<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1" ?><feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
<link href="http://www.solvino.de/acetaia-leonardi?sAtom=1" rel="self" type="application/atom+xml" />
	<author>
		<name>Solvino - Lust auf das Besondere</name>
	</author>
	<title>Acetaia Leonardi</title>
	<id>http://www.solvino.de/acetaia-leonardi?sRss=1</id>
	<updated>2013-05-19T11:25:50+02:00</updated>

	<entry> 
		<title type="text">Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - 15 Jahre</title>
		<id>http://www.solvino.de/delikatessen/aceto-balsamico/acetaia-leonardi/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-15-jahre</id>
		<link href="http://www.solvino.de/delikatessen/aceto-balsamico/acetaia-leonardi/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-15-jahre"/>
		<summary type="html">
		<![CDATA[
			
							Ein unvergleichlicher Aceto Balsamico Tradizionale aus dem Hause von Francesco Leonardi. Mit 15 Jahren gehört er schon zu den weit gereiften und damit zunehmend süßlicher werdenden Balsamessigen. Er ist wie der große Bruder &quot;Extra Vecchio&quot; ein Meisterwerk, welches auch zu 100%...
					]]>
		</summary>
		<content type="html">
		<![CDATA[
			Ein unvergleichlicher Aceto Balsamico Tradizionale aus dem Hause von Francesco Leonardi. Mit 15 Jahren gehört er schon zu den weit gereiften und damit zunehmend süßlicher werdenden Balsamessigen. Er ist wie der große Bruder &quot;Extra Vecchio&quot; ein Meisterwerk, welches auch zu 100% aus den ortsansässigen Trebbiano-Trauben, durch lange Lagerung verschiedenen hölzernen Fässern entsteht.
		]]>
		</content> 

			</entry>
	


	<entry> 
		<title type="text">Condimento Balsamico Riserva Ginepro - 20 Jahre</title>
		<id>http://www.solvino.de/delikatessen/aceto-balsamico/acetaia-leonardi/condimento-balsamico-riserva-ginepro-20-jahre</id>
		<link href="http://www.solvino.de/delikatessen/aceto-balsamico/acetaia-leonardi/condimento-balsamico-riserva-ginepro-20-jahre"/>
		<summary type="html">
		<![CDATA[
			
							Der Condimento Riserva Ginepro ist ein milder und höchst aromatischer Essig, der über 20 Jahre im Holz gereift ist. Das Besondere an ihm ist der Zusatz &quot;Ginepro&quot;, denn der Essig reifte in Wacholderholz. Dies verleiht im einen sehr harmonischen und weichen Charakter, der neben ...
					]]>
		</summary>
		<content type="html">
		<![CDATA[
			Der Condimento Riserva Ginepro ist ein milder und höchst aromatischer Essig, der über 20 Jahre im Holz gereift ist. Das Besondere an ihm ist der Zusatz &quot;Ginepro&quot;, denn der Essig reifte in Wacholderholz. Dies verleiht im einen sehr harmonischen und weichen Charakter, der neben der feinen herb-sauren Note eine ausgeprägt süßliche Komponente mitbringt. Die 20 Jahre Reifung haben den Essig bereits soweit reduziert, dass seine Konsistenz herrlich zähflüssig ist. Ein Condimento (also ein &quot;Würzmittel&quot;) ist in der Säure deutlich geringer gegenüber einem Aceto Balsamico.

Dieser Condimento passt gut zu verschiedenen reifen Käse, sowie zu Wildgerichten und intensiven Fleischgerichten. Auch die klassische Kombination eines reifen Essigs oder eben eines Condimentos mit frischen Erdbeeren ist zu empfehlen.

Der Condimento Balsamico Riserva aus Wacholderholzfässern wird mit Schmuckkarton und beiliegendem Rezeptbuch geliefert. Darin finden sich zahlreiche Kochrezepte und Vorschläge zur Verwendung des Condimento.
		]]>
		</content> 

			</entry>
	


	<entry> 
		<title type="text">Aceto Balsamico Gran Riserva Oro - 100 Jahre</title>
		<id>http://www.solvino.de/delikatessen/aceto-balsamico/acetaia-leonardi/aceto-balsamico-gran-riserva-oro-100-jahre</id>
		<link href="http://www.solvino.de/delikatessen/aceto-balsamico/acetaia-leonardi/aceto-balsamico-gran-riserva-oro-100-jahre"/>
		<summary type="html">
		<![CDATA[
			
							Ein 100 Jahre alter Aceto Balsamico ist nicht nur selten, sondern eine Einzigartigkeit. Über zumeist mehrere Generationen wird dieser Aceto um- und abgefüllt. Nur eine Acetaia, die vor 100 Jahren schon existierte, geschweige denn ihre Trebbiano-Trauben sorgfältigst verarbeitet...
					]]>
		</summary>
		<content type="html">
		<![CDATA[
			Ein 100 Jahre alter Aceto Balsamico ist nicht nur selten, sondern eine Einzigartigkeit. Über zumeist mehrere Generationen wird dieser Aceto um- und abgefüllt. Nur eine Acetaia, die vor 100 Jahren schon existierte, geschweige denn ihre Trebbiano-Trauben sorgfältigst verarbeitet hat, kann einen solch edlen Essig ihr eigen nennen. Die Abfüllung erfolgt nicht von den Kindern, sondern von den Enkeln oder Urenkeln.
		]]>
		</content> 

			</entry>
	


	<entry> 
		<title type="text">Aceto Balsamico Trad. di Modena DOP Extra Vecchio - 30 Jahre</title>
		<id>http://www.solvino.de/delikatessen/aceto-balsamico/acetaia-leonardi/aceto-balsamico-trad.-di-modena-dop-extra-vecchio-30-jahre</id>
		<link href="http://www.solvino.de/delikatessen/aceto-balsamico/acetaia-leonardi/aceto-balsamico-trad.-di-modena-dop-extra-vecchio-30-jahre"/>
		<summary type="html">
		<![CDATA[
			
							Dieser einzigartige Aceto gehört zu den besten und teuersten der Welt. Nur rund 1000 Fläschchen dieses Meisterwerkes werden weltweit vertrieben. Die aktuelle Version, des aus dem Most der ortsansässigen Trebbiano-Traube entstandenen edlen Saftes, ist über 30 Jahre alt. In dies...
					]]>
		</summary>
		<content type="html">
		<![CDATA[
			Dieser einzigartige Aceto gehört zu den besten und teuersten der Welt. Nur rund 1000 Fläschchen dieses Meisterwerkes werden weltweit vertrieben. Die aktuelle Version, des aus dem Most der ortsansässigen Trebbiano-Traube entstandenen edlen Saftes, ist über 30 Jahre alt. In dieser Zeit ist ein sehr dunkelbrauner und zähflüssiger, glänzender Essig entstanden. Er verströmt ein wunderbar komplexes und durchdringendes Aroma, welches mit einer angenehmen Gefälligkeit kombiniert ist. Dieser Essig ist süß, lebendig, großzügig und samtweich, mit einer harmonischen Säure im Hintergrund.
		]]>
		</content> 

			</entry>
	

</feed>