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		<name>Solvino - Lust auf das Besondere</name>
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	<title>Penedés</title>
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	<updated>2013-05-24T01:10:25+02:00</updated>

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		<title type="text">Blanc de Noirs Reserva Brut 2010</title>
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							Juve y Camps Blanc de Noirs Reserva ist ein weiterer Spitezencava vom Weingut in der Region Espiells. Seine goldgelbe Farbe, durchzogen von rötlichen Nuancen, die an die Ursprünge der Traube erinnern, sowie die feine Perlage, begeistern schon im Vorfeld. Das Aroma ist erstaunl...
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			Juve y Camps Blanc de Noirs Reserva ist ein weiterer Spitezencava vom Weingut in der Region Espiells. Seine goldgelbe Farbe, durchzogen von rötlichen Nuancen, die an die Ursprünge der Traube erinnern, sowie die feine Perlage, begeistern schon im Vorfeld. Das Aroma ist erstaunlich komplex und reicht von weißen Früchten, zartem, süßem Kirscharoma und Honig, bis hin zu dezenter Zitrusfrucht. Am Gaumen frisch, intensiv und von herausragender Struktur. Das reichhaltige Geschmackserlebnis ist dabei immer von einer eleganten Fruchtigkeit begleitet.
Der Blanc de Noirs reift rund 25 Monate in den dunklen Kellerräumen auf der Hefe. Mit dieser traditionellen Methode werden die Aromen verstärkt, der Geschmack definiert, die Struktur geformt und die lebhafte Schäumbarkeit reguliert.
Der Blanc de Noirs passt hervorragend zu Käse und Wurstwaren, weißem und rotem Fleisch, Reisgerichten, Fisch sowie japanischer Küche und ist somit der ideale Essensbegleiter nicht nur für Feiertage.

Ein Cava ist ein spanischer Schaumwein, der strengen Qualitätskriterien unterliegt und wie ein Champagner eine zweite Gärung erfährt. Diese findet als Flaschengärverfahren, wie der Name schon sagt, in der 
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		<title type="text">Clos de Torribas Tempranillo Crianza DO 2009</title>
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							Von granatroter Farbe mit violetten Tönen, sauber und glänzend so stellt sich Jahr für Jahr der Clos de Torribas Crianza dar. Dabei verströmt er intensive Aromen. Auch im Glas lassen sich die Waldfrüchtenoten der Tempranillo-Traube wiederfinden. Im Geschmack kommen dann besond...
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			Von granatroter Farbe mit violetten Tönen, sauber und glänzend so stellt sich Jahr für Jahr der Clos de Torribas Crianza dar. Dabei verströmt er intensive Aromen. Auch im Glas lassen sich die Waldfrüchtenoten der Tempranillo-Traube wiederfinden. Im Geschmack kommen dann besonders deutlich die mit dem Weinkörper harmonisch ausgewogenen Alterungsnoten zum Ausdruck, sowie die mehr fruchtigen, konfitüreartigen Aspekte des Weines.
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		<title type="text">Chateldon Cabernet Sauvignon Reserva DO 2006</title>
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							Einer der Top-Weine vom Weingut Pinord von dem auch der Clos Torribas kommt. Der Chateldon Reserva ist ein fast sortenreiner Cabernet Sauvignon der lediglich ein wenig Merlot als Beigabe enthält. In der Farbe dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, offenbart er in der Nase i...
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			Einer der Top-Weine vom Weingut Pinord von dem auch der Clos Torribas kommt. Der Chateldon Reserva ist ein fast sortenreiner Cabernet Sauvignon der lediglich ein wenig Merlot als Beigabe enthält. In der Farbe dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, offenbart er in der Nase intensive Aromen nach Johannisbeeren mit zum Teil marmeladigen Duftofferten. Kombiniert ist das immer mit etwas Holz und Gewürzen. Im Geschmack weich und dennoch würzig und fruchtig. Angenehmer Abgang mit Nachhaltigkeit.
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		<title type="text">Milesimé Reserva Brut 2008</title>
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							Der Milesimé Reserva Brut aus dem Jahr 2008 ist ein goldgelber und reinsortiger Chardonnay Cava. Wie bei den Spitzencavas von Juvé y Camps üblich, findet sich eine feine Perlage und ein intensives und komplexes Aroma. In der Nase noch nach Honig, Kräutern und reifem Obst dufte...
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			Der Milesimé Reserva Brut aus dem Jahr 2008 ist ein goldgelber und reinsortiger Chardonnay Cava. Wie bei den Spitzencavas von Juvé y Camps üblich, findet sich eine feine Perlage und ein intensives und komplexes Aroma. In der Nase noch nach Honig, Kräutern und reifem Obst duftend, etnwickelt sich am Gaumen ein kraftvolles, frisches Aroma nach Birne und Apfel mit zarter, mousseartiger Perlage. Ein voller und langer, sehr befriedigender Nachgeschmack offenbart sich nach jedem Schluck. Sehr lecker.
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		<title type="text">Clos 15 Merlot DO 2009</title>
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							Neben der sonst in Spanien heimischen und typischen Rebsorte Tempranillo, ist der Clos 15 ein reinsortiger Merlot. Ein fruchtig-würziger Wein, der Aroma von schwarzen Kirschen mit dem vom Schokoladennoten und Gewürzen verbindet. Am Gaumen weich und dennoch lebhaft und durch de...
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			Neben der sonst in Spanien heimischen und typischen Rebsorte Tempranillo, ist der Clos 15 ein reinsortiger Merlot. Ein fruchtig-würziger Wein, der Aroma von schwarzen Kirschen mit dem vom Schokoladennoten und Gewürzen verbindet. Am Gaumen weich und dennoch lebhaft und durch den nur kurzen Fassausbau fruchtbetont. Ein schöner und angenehm trinkbarer Wein.
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		<title type="text">Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature 2008</title>
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							Der Reserva de la Familia ist ein herausragender Schaumwein aus der Region Penedes. Feinste Perlage wird umgeben von blassem Goldgelb. Während am Anfang in der Nase noch weiße Früchte dominieren, offebart der Cava von Minute zu Minute mehr Komplexität. Er wirkt frisch und denn...
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			Der Reserva de la Familia ist ein herausragender Schaumwein aus der Region Penedes. Feinste Perlage wird umgeben von blassem Goldgelb. Während am Anfang in der Nase noch weiße Früchte dominieren, offebart der Cava von Minute zu Minute mehr Komplexität. Er wirkt frisch und dennoch weich am Gaumen. Im Hintergrund verbergen sich Zitrusnoten welche ein nachhaltiges Finale einläuten.\r\n
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		<title type="text">Reynal Blanco Vino de Aguja (Frizzante)</title>
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							Prickelnd, fruchtiger Perlwein aus dem Hause Pinord, der nicht nur mit geringem Säuregehalt, sondern auch mit feiner Aromatik aufwarten kann. Wie auch das roséfarbene Pendant ein süffiger Vertreter der Perlweinfraktion.
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			Prickelnd, fruchtiger Perlwein aus dem Hause Pinord, der nicht nur mit geringem Säuregehalt, sondern auch mit feiner Aromatik aufwarten kann. Wie auch das roséfarbene Pendant ein süffiger Vertreter der Perlweinfraktion.
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		<title type="text">Reynal Rosé Vino de Aguja (Frizzante)</title>
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							Sehr leichter und fruchtiger Rosé Perlwein aus dem Hause Pinord. Erfrischend und fruchtig, mit feiner Säure und ebensolchen Perlen. Man könnte ihn fast als &quot;süffig&quot; bezeichnen. 
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			Sehr leichter und fruchtiger Rosé Perlwein aus dem Hause Pinord. Erfrischend und fruchtig, mit feiner Säure und ebensolchen Perlen. Man könnte ihn fast als &quot;süffig&quot; bezeichnen. 
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