Der Wein

Ein Chardonnay ähnlich einem Chablis, mit lebendiger Säure und einem mineralischen Charakter. Dazu gibt es eine Aromavielfalt welche von Ananas, grünen Äpfeln und Apfelsinenschalen bis zu Haselnuss und Honig reicht. Im Geschmack äußerst fruchtig und ausgeglichen, mit einem eleganten und fruchtigen Nachgeschmack.

Knapp die Hälfte der rund 37 Jahre alten Chardonnay-Trauben verbringt 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Auszeichnungen für den Jahrgang 2007

Gambero Rosso 2009: 2 Gläser

Das Weingut

Das 1930 gegründete Familienunternehmen Venica & Venica, unter der Leitung von Gianni und Giorgio Venica, liegt im Ort Dolegna del Collio, im Friaul. Die Gegend ist durch eine sanfte Hügellandschaft mit einer hervorragenden Bodenbeschaffenheit und eine exzellente Weinqualität gekennzeichnet. Auf dem Weingut werden heute rund 29 Hektar bewirtschaftet. Das moderne Traditionsunternehmen bringt beständig eine überdurchschnittliche Qualität an Weinen auf den Markt.

Hauptsächlich werden hier weiße Reben angebaut, wie Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio und Bianco, Tocai Friulano sowie Malvasia, um nur einige zu nennen. Bei den roten Trauben sind Merlot und Cabernet Franc und Sauvignon vorherrschend.

Die Top-Weine des Hauses sind ohne Frage der Ronco delle Mele Sauvignon und der Friulano Ronco delle Cime, die seit Jahren die begehrte Höchstwertung von 3 Gläsern im Gambero Rosso erhalten.