Der Wein

Es ist ein Wein von beachtlicher Struktur. Mit einem hellen Strohgelb, erstrahlt dieser Gavi di Gavi. Dazu kommt das intensive, fruchtige und charakteristische Bouquet. Im Geschmack delikat und frisch, mit einem angenehmen Finale.

Nur Cortese-Trauben, die auf den Hügeln der Gemeinde Gavi angebaut werden, dürfen die Bezeichnung Gavi di Gavi tragen. Dieser Gavi di Gavi stammt aus Trauben, die im Gebiet der Ca' da Bosio gedeihen, daher der Name.

Es handelt sich um zwei landwirtschaftliche Betriebe, deren 30 Hektar umfassende Ländereien auf einer Hügelkuppe liegen. Das Gebiet wird so genannt, weil es anfangs dieses Jahrhunderts im Besitz der Pfarrei der Gemeinde Bosio war.

Das Weingut

Im Jahr 1980 wird die Gesellschaft Terre da Vino gegründet. Es handelt sich heute um einen Zusammenschluss von 27 Piemonteser Genossenschaften und privaten Kellereien. Es wird ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Quantität und Qualität angestrebt. Ziel ist es, Weinberge mit hervorragender Bodenbeschaffenheit und herausragender Lage zu finden, idealen Rebschnitt und hervorragende Traubenselektion zu betreiben. Alles Maßnahmen, um die Anforderungen des komplexen Marktes abzudecken und dabei beste Produkte zu garantieren.
Dieses Bestreben führt zu Weinen mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis, das in Piemont einzigartig ist. Daher ist Terre da Vino mittlerweile eine feste Größe in der Weinerzeugung im Piemont.