Der Wein

Der 2006er Jahrgang des mallorquinischen Ses Ferritges präsentiert sich in lebhaftem Kirschrot. Sein Bouquet offenbart Düfte nach reifem Obst, einige mediterrane Gewürze und sanfte Aromen nach Vanille und Toast, welche der Wein aus den 12 Monaten in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche (übrigens aus der berühmten Allier-Region) zu verdanken hat.
Am Gaumen findet sich ein saftiger Geschmack, bei insgesamt relativ milden Tanninen. Gefällig auch der Abgang.

Der Ses Ferritges ist ein Wein, an den man sich gern erinnert. Sein Name rührt von seiner Herkunft, dem Weinberg Ses Ferritges.

Auszeichnungen für den Jahrgang 2004

Mundus Vini 2006: Silbermedaille

Das Weingut

Die Bodegas Miquel Oliver liegt auf der Balearen-Insel Mallorca, inmitten des Herkunftsgebiets Pla i Llevant. 12 Hektar Anbaufläche mit hauptsächlich durch Kies und Sand geprägte Bodenbeschaffenheit gehören zu dem Gut. Der Weinberg ist zum Teil durch Eisenoxid rötlich verfärbt, daher der Name "Ses Ferritges", was soviel wie Eisenspäne bedeutet. Es wird akribisch auf den Verzicht von Schädlingsbekämpfungsmitteln verzichtet. Der biologische Anbau steht hier klar im Vordergrund. 

Das 1912 gegründete Weingut wird mittlerweile in 4. Generation von Pilar und ihrem Mann Joan Oliver geführt. Gerade in den Letzten Jahren sind der Kellerei zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben gelungen. Die hauptsächlich angebauten Rebsorten sind Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Muskateller und Macabeo und die typisch mallorquinischen Sorten Callet, Fogoneu und Manto Negro, sowie die weiße Sorte Prensal. Zu den Top-Weinen des Gutes gehören der Aia, ein reinsortiger Merlot und der Ses Ferritges, eine Cuvée aus Callet, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon.