Der Wein

Da ist er nun, der 2007er Finca Sobreno Crianza. Intensives Dunkel- bis Granatrot, dazu herzhafte balsamische und würzige Aromen, kombiniert mit Noten der schwarzen Johannisbeere. Der mittlere Körper gibt sich, bei wenig Säure, gar köstlich am Gaumen und wird begleitet von weichen Tanninen. Der Wein bietet eine angemessene Länge und ist ein exzellenter Rotwein aus dem Anbaugebiet Toro.

Die Verfeinerung findet für 7 Monate in klassischen Barriques aus amerikanischer Eiche und weitere 6 Monate auf der Flasche statt.

Auszeichnungen

The Wine Advocate (Robert Parker) 2010: 90 / 100 Punkten

Mundus Vini 2009: Silbermedaille

Das Weingut

1998 entschlossen sich einige erfahrene Winzer des Rioja Gebietes, ihre Investitionen und ihre Erfahrung auf das DO Toro auszuweiten und gründeten, nahe der Stadt Toro, im zentralen Osten Spaniens, die Bodegas Sobreno. Es sollte eine moderne Kellerei mit modernsten Produktionstechnologien werden.
Dies ist ihnen gelungen.

Heute verfügt Sobreno über rund 80 Hektar Rebfläche, auf denen Tinta de Toro, ein Klon der Tempranillo-Traube angebaut wird. Über die Hälfte der Anbaufläche beherbergt über 35 Jahre alte Reben. Bei Sobreno wird sich ausschließlich auf die Sorte Tinta de Toro konzentriert. Die Lage der Weinberge im Toro-Gebiet ist durch ein sehr kontinentales Klima mit zum Teil kräftigen atlantischen Einflüssen, auf einer mittleren Höhe von 600-700m ü.d.M, gekennzeichnet.

Zur Zeit werden bei Sobreno 3 Rotweine erzeugt. Der Basiswein "Finca Sobreno Roble", der "Finca Sobreno Crianza" und das Flaggschiff "Finca Sobreno Reserva Seleccion Especial". Die letzen beiden haben bereits mehrfach hohe Auszeichnungen erhalten.