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60/40 Mittelscharfer Senf - Halbe Kraft, 160ml

Senf P.a.u.l.i, Hamburg

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  • 0001996
60/40 Senf ist die milde bis mittelscharfe Variante eines delikaten Senfes aus der Senf Pauli... mehr
Produktinformationen "60/40 Mittelscharfer Senf - Halbe Kraft, 160ml"

60/40 Senf ist die milde bis mittelscharfe Variante eines delikaten Senfes aus der Senf Pauli Manufaktur.

rnern. Verfeinert mit einem Hauch Koriander passt der Senf gut zu Salat sowie zu allerlei Fleisch- und Fischgerichten. Für alle die einen milden und aromatischen Senf mit dem gewissen "Etwas" mögen.

TIPP: Gegen zu viel Schärfe hilft normales Trinken von Flüssigkeiten (Wasser, Säfte oder Ähnliches) meist nur sehr wenig. Wenn es doch einmal zu scharf war, empfehlen wir Joghurt pur. Dieser kühlt nicht nur, sondern die fettlösliche Schärfe kann im Milchfettanteil zum Teil gebunden werden.


Zutaten

Wasser, Senfsaaten 24% (weiß & schwarz), Weißweinessig, Apfelessig, Salz, Rohrohrzucker, Gewürze.

Handgefertigter Senf. Weiße und schwarze Senfsaat im Verhältnis 60:40 kalt vermahlen - nicht entölt.

Hinweis: Enthält Senf und kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Vor Gebrauch umrühren. Kühl & dunkel lagern.


Nährwertangaben
  pro 100g
529,7 kj (126,7 kcal)
7,0 g
0,4 g
8,8 g
5,4 g
6,1 g
2,2 g

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02.06.2015

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Über Senf Pauli ... mehr

Senf P.a.u.l.i, Hamburg

Die Spezialitäten-Senfe von der Hamburger Manufaktur Senf P.A.U.L.I. (Produkte aus umweltbewusstem lokalem Idealismus) sind eine echte kulinatische Spezialität und haben auch Fans in der gehobenen Gastronomie gefunden. Ob als klassischer Tafelsenf in milder oder scharfer Form oder fein-fruchtig verfeinert: Eine echte Bereichungerung für den täglichen Gebrauch.

Senf Pauli - Handgemachter Senf aus Hamburg

Mit diesen handgemachten Senfspezialitäten aus sorgfältig ausgewählten Zutaten treffen Sie jeden Geschmack, ob süß, mit ganzer Saat oder in zwei mittelscharfen Varianaten. Die Zahlen im Senf-Namen geben das Mischverhältnis von weißer und schwarzer Saat an. Dem Senf folgt auch ein tomatiger Begleiter: Tomatensossen nach würziger BBQ-Art. Die Geschmacksrichtungen reichen von klassisch (mit Paprika und Curry), über ungewöhnlich (mit Pflaume und Kakoa) bis hin zu süß-scharf (mit Chilli und Honig). 

Senf Pauli - Eva Osterholz, Hasselbrookstr. 52, 22089 Hamburg, Deutschland

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