Accademia dei Racemi

Zur Accademia dei Racemi gehören diverse kleine Weingüter, die sich alle zum Ziel gesetzt haben, apulische Spitzenweine zu erzeugen, welche auch als diese erkannt werden.

Neben dem größten, dem Weingut Felline, gibt es noch das kleine Gut Sinfarosa, welches unter der Leitung der Accademia dei Racemi von Gregory Perrucci und seinem Bruder, im wunderschönen Mandurien, im süditalienischen Apulien liegt. Die beiden Weine, welche hier unter kundiger Hand des Agronomen Salvatore Mero entstehen, sind der Sinfarosa Primitivo del Tarantino, ein 100% Primitivo welcher im Stahltank ausgebaut wird, sowie der Sinfarosa Zinfandel, ebenfalls ein 100% Primitivo, jedoch mit 50 prozentigem Ausbau im Eichenfass. Die Weine sind sehr gefällig und bieten ein großes Trinkvergnügen.

Weiterhin gibt es das Weingut Tenuta Pozzopalo, einer der kleinen Betriebe, der von Gregory Perrucci langsam zum Projekt Racemi geführt wurde. Es liegt, wie die anderen Betriebe der kleinen Genossenschaft auch in Mandurien und ist im Besitz von Lavinia Tamborino. Derzeit wird nur der Giravolta, ein kraftvoller Primitivo, erzeugt. Das Gut ist, neben der Pferdezucht, charakteristisch für seine Bodenbeschaffenheit, welche sich durch schwarze Erde und verfestigtes Vulkangestein auszeichnet. Der Giravolta Primitivo erhielt bereits mehrfach 3 Gläser im Weinführer Gambero Rosso.

Acienda Agricola Racemi Srl., Strada Comunale Santo Stasi Primo 42, 74024 Manduria, Italien