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- Bestell-Nr.: 0003366
- Rebsorten:Arbequina
Das reinsortige mallorquinische Aubocassa Olivenöl von der gleichnamigen Finca, ist ein Öl voll Frische und milder Fruchtigkeit. Ob zu Baguette oder Ciabatta mit etwas Fleur de Sel als Starter, zu Gemüse oder zu Fisch- und Fleischgerichten, dieses Öl ist wahrlich eine geschmackliche Bereicherung. Die Arbequina Oliven stammen allesamt aus der Gemeinde Manacor im Osten Mallorcas. Das gelbe Öl mit seinem grünen Schimmer offenbart in der Nase Aromen nach frischen süßen Tomaten, Oliven und Mandeln. Am Gaumen von einer vollmundigen Sanftheit, sehr ausgewogen, mit fruchtiger Dominanz und einer gerade noch warnehmbaren Würze geprägt. Das Aubocassa Olivenöl kann eine leichte Trübung aufweisen, da es unfiltriert ist. Arbequina ist "DIE" Sorte für die Erzeugung hochwertiger, spanischer Olivenöle. Sie liefert milde, buttrig-fruchtige Öle, wobei der Ort des Wachstums, die Bodenbeschaffenheiten und das spezielle Mikroklima eine wesentliche Rolle spielen.destiniert zur Herstellung von Spitzenölen. Sowohl das Aubocassa, also auch das Dauro werden unter der Leitung der Bodegas Roda in der Rioja erzeugt. Ziel war es, neben weltklasse Weinen, zwei ebenbürtige Olivenöle herzustellen.
- Säuregehalt: 0,1%
- Unfiltriertes Olivenöl.
- Charakteristik: mild, leicht fruchtig
Nährwertangaben | ||
pro 100g | ||
Energiewert | 3382 kj (823 kcal) | |
Fett | 91,4 g | |
- davon gesättigte Fettsäuren | 15,5 g | |
Kohlenhydrate | 0 g | |
- davon Zucker | 0 g | |
Eiweiß | 0 g | |
Salz | 0 g |
Inhalt: | 500ml |
Herkunft: | Spanien |
Hersteller | Bodegas Roda, Avda. Vizcaya 5, Barrio de la Estación, 26200 Haro, La Rioja, Spanien |
EAN | 8437000145738 |
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 8 Kundenbewertungen
Tolles Öl
Tolles Öl
Sehr gutes Öl, Was man weiter empfelen kann. Wir werden uns noch mehr bestellen, obwohl der Preis etwas höher angesiedelt ist.
Sehr gutes Öl, Was man weiter empfelen kann. Wir werden uns noch mehr bestellen, obwohl der Preis etwas höher angesiedelt ist.
Wir verwenden das Öl zum kochen und auch auf das Brot. Nur zu empfehlen, da beste Qualität.
Wir verwenden das Öl zum kochen und auch auf das Brot. Nur zu empfehlen, da beste Qualität.
Für uns das beste Öl von der Insel.
Für uns das beste Öl von der Insel.
Wird von uns in der küche verwendet, ist jedem zu empfehlen und von Ausgezeichneter Qualität. Wir nehmen nichts anderes mehr, da es uns von Geschmack und Güte auch den Preis wert ist.
Wird von uns in der küche verwendet, ist jedem zu empfehlen und von Ausgezeichneter Qualität.
Wir nehmen nichts anderes mehr, da es uns von Geschmack und Güte auch den Preis wert ist.
Dieses Oel verwende ich ebenfalls für Kurzgebratenes und Salate. Habe dies zunächst aus Neugier bestellt, da wir sehr oft auf Mallorca sind und wir oftmals nicht wissen, welche Oele wir dort kaufen sollen. Sehr mild und lecker.
Dieses Oel verwende ich ebenfalls für Kurzgebratenes und Salate. Habe dies zunächst aus Neugier bestellt, da wir sehr oft auf Mallorca sind und wir oftmals nicht wissen, welche Oele wir dort kaufen sollen.
Sehr mild und lecker.
Prima Olivenöl, sehr zu empfehlen!
Prima Olivenöl, sehr zu empfehlen!
Sehr feines, ausgewogenes Öl.
Sehr feines, ausgewogenes Öl.
Bodegas Roda (Rodau), Manacor (Mallorca)
1987 gegründet und seitdem in Familienbesitz, brachte das Weingut Bodegas Roda 1992 erste Erträge. Insgesamt wurden drei Lagen produziert: Roda, Roda I und Cirsion. Die Produktion geschieht ausschließlich mit mindestens 30jährigen Pflanzen. Der Roda I ist geprägt durch ein dunkel-fruchtiges Spektrum. Der Cirsion hingegen spiegelt eine Auswahl der besten vier Weine der insgesamt 17 Parzellen Land wider. Dieses außergewöhnliche Cuvée wird jedoch nur in besonders guten Jahren produziert - Ausnahmen stellen daher 2002 und 2008 dar. Ab dem Jahrgang 2008 konzentriert sich das Weingut außerdem mit einem weiteren, modernen Wein auf eine jüngere Zielgruppe. Einen weiteren vielversprechenden Wein stellt die Familie in Ribera del Duero her.
Bodegas Roda, Avda. Vizcaya 5, Barrio de la Estación, 26200 Haro, La Rioja, Spanien