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Baolar Merlot Venezia Giulia IGT 2011

Pierpaolo Pecorari, San Lorenzo Isontino (Friaul)

Pierpaolo Pecorari Baolar Merlot 2011 bei solvino.de
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  • 0003780
  • 13 Vol.%
  • 18-20°C
  • Enthält Sulfite
Der Baolar , ein granatroter Merlot aus dem Barrique, ist ein herrlich trockener Rotwein, der... mehr
Produktinformationen "Baolar Merlot Venezia Giulia IGT 2011"

Der Baolar, ein granatroter Merlot aus dem Barrique, ist ein herrlich trockener Rotwein, der Aromen von reifen Kirschen, Johnnisbeeren und Kakao verströmt. Am Gaumen sehr vollmundig und elegant. Ganz wunderbar finden sich auch lange nach dem Schlucken noch die schon in der Nase bekannten Aromen wieder. Ein Merlot der sich deutlich gegen die Konkurrenz absetzt.

Der Ausbau des Baolar erfolgte ganze 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche.


Auszeichnungen für den Jahrgang 2003

Gambero Rosso 2007: 2 Gläser in der Endrunde


Hinweis: Enthält Sulfite


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Pierpaolo Pecorari, San Lorenzo Isontino (Friaul)

Das Weingut von Pierpaolo Pecorari liegt in der für hochkarätige Weißweine bekannten Region Friaul, im Nordosten Italiens, welche an Slowenien grenzt. Mittlerweile hat Pierpaolo Pecorari seinem Sohn Alessandro fast sämtliche Geschäfte überlassen, welche dieser äußerst erfolgreich führt. Die Bewirtschaftung des rund 30 Hektar großen Weingutes erfolgt unter bio-dynamischen Gesichtspunkten, was in etwas dem deutschten Demeter Standard entspricht. Die Gesamtproduktion umfasst gut 130.000 Flaschen, welche weltweit Jahr für Jahr ausverkauft sind. Das Weingut Pecorari ist vor allem für die exzellenten Basisweißweine bekannt. Sowohl der Sauvignon Blanc, der Pinot Grigio, als auch der Chardonnay und der Roséwein Ros Alba erfreuen seit langem Kunden und die gehobene Gastronomie. Daneben gibt es auch noch eine Riserve Reihe, mit fassgelagerten Weinen, wie dem Merlot Baolar oder dem Kolaus Sauvignon Blanc. Auch einen Dessertwein auf Basis von Sauvignon Blanc, den Adsum Passito, bietet das Weingut an. Wir bei Solvino führen die Weine von Pierpaolo Pecorari schon seit vielen Jahren. Sollten Sie einmal einen Wein aus diesem Hause getrunken haben, den Sie in unserem Sortiment vermissen, zögern Sie nicht uns anzusprechen. Gern setzen wir uns mit dem Weingut in Verbindung und versuchen für Sie auch Besonderheiten zu besorgen.

Pierpaolo Pecorari Azienda Agricola, Via Nicolò Tommaseo 56, San Lorenzo Isontino, Gorizia, Italien

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