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Bauckhof Hafermehl Vollkorn glutenfrei Bio, 350g

Bauckhof, Rosche (Niedersachsen)

2,29 € *
Inhalt: 0.35 Kilo (6,54 € * / 1 Kilo)
Artikelgewicht: 0.5 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0002930
Glutenfreies Hafer-Vollkornmehl , toll geeignet für Kekse, Kuchen und anderes Gebäck, sowie... mehr
Produktinformationen "Bauckhof Hafermehl Vollkorn glutenfrei Bio, 350g"

Glutenfreies Hafer-Vollkornmehl, toll geeignet für Kekse, Kuchen und anderes Gebäck, sowie für Brot und Brötchen mit einem gewissen Hafermehlanteil oder für ganz glutenfreis Haferbrot, meist zusammen mit anderen glutenfreien Mehlen. Auf Grund des leicht nussigen Aromas und des hohen Nährstoffgehalts sind glutenfreie Haferprodukte auch in der konventionellen Ernährung sehr beliebt.

Der Bauckhof empfielt 20% des normalerweise verwendeten Mehls durch Hafermehl zu ersetzen. Größere Anteile gehen auch, dann sollte einfach ein bisschen experimentiert werden. Haferbrot und Haferbrötchen sind tolle Alternativen zu herkömmlichem Brot. 


Zutaten

Hafervollkornmehl* glutenfrei

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-007, Solvino DE-ÖKO-039

  • Hinweis: kontrolliert glutenfrei OATS DE-018-044
  • Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit können glutenfreien Hafer in der Regel gut vertragen

Nährwertangaben
  pro 100g
1560 kj (370 kcal)
6,7 g
1,1 g
60,0 g
0,8 g
13,0 g

<0,01 g


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Eigenschaften
Bio: zertifiziert
DE-ÖKO-007 EU-Landwirtschaft
Besonderheiten: glutenfrei
Inhalt: 350g
Region: Niedersachsen
Herkunft: Deutschland
Hersteller Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
EAN 4015637825397
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Über Bauckhof Naturkost aus der Heide ... mehr

Bauckhof, Rosche (Niedersachsen)

Der Bauckhof in der Lüneburger Heide müsste eigentlich "die Bauckhöfe" heißen, denn es sind vier Höfe auf denen heute biodynamische Landwirtschaft und ökologische Tierhaltung betrieben wird. Der "Haupthof" oder selbstgenannte Leuchtturmbetrieb ist der Bauckhof Klein Süstedt, welcher noch auf Eduard Bauck und seine Frau zurückgeht. Bereits 1931 wurde hier mit biodynamischer Landwirtschaft (heute unter der Marke Demeter bekannt) begonnen. Weitere Höfe gibt es in Amelinghausen, Rosche und Stütensen und auch hier wurde bereits 1959 und 1969 biodynamisch bewirtschaftet. Insgesamt also ein Pionierbetrieb durch und durch. Ein interessanter Aspekt ist die eigene Forschungsgesellschaft, die sich vornehmlich mit Wald- und Landwirtschaft, Bodenerhaltung, Tierhaltung und Tiergesundheit beschäftigt.

Bauckhof Online Shop - Haferflocken, Müslis, Mehle und mehr einfach online kaufen

Das heutige Sortiment des Bauckhofes ist beachtlich und reicht von Müsli, Flocken und Mehl hin zu Fruchtmus, Backmischungen und entsprechenden Zutaten. Daneben ist noch der gesamte Bereich der frischen Lebensmittel zu finden. Ein Fokus liegt auf glutenfreien Produkten, wie Haferflocken, Buchweizenflocken, Früchte-, Schoko- und Beeren-Müsli, sowie glutenfreien Mehlen, die alle auf Glutenfreiheit kontrolliert und zertifiziert wurden. Auch vegane Produkte finden gesonderte Beachtung. Unter der Marke Bauckhof Naturkost aus der Heide sind somit zahlreiche, vor allem regionale Produkte erhältlich, die einen Großteil der täglichen Ernährung abdecken können. 

Einen Teil des Sortiments vor allem glutenfreier Produkte können Sie bei Solvino online bestellen. Ob als Frühstück, zum Kochen oder Backen die Spezialitäten vom Bauckhof werden Sie begeistern. Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

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