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Bio Gebirgsblüten Honig Brasilien, 275g

Walter Lang, Bremen (Niedersachsen)

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Ein feincremiger, beigebrauner bis bernsteinfarbener, aromatischer Bergblütenhonig aus der... mehr
Produktinformationen "Bio Gebirgsblüten Honig Brasilien, 275g"

Ein feincremiger, beigebrauner bis bernsteinfarbener, aromatischer Bergblütenhonig aus der Region Parana, im Südwesten Brasiliens. Die sehr ursprüngliche Gegend ist zum großen Teil nicht erschlossen, so dass nur die Bienen die atemberaubende Trachtregion befliegen kann. Dieser kraftvolle Honig entsteht dabei aus Bäumen, Sträuchern und Blumen die auf Namen wie Vassourao, Branquilio, Mario Mole und Angico hören. Mitten durch die Trachtregion schlängelt sich der fast 1000km lange Iguacu, der kurz vor seiner Mündung in den Rio Parana als weltberühmter Iguazu Wasserfall zum Teil 80m in die Tiefe stürzt. 

Die ortsansässige, rein familiär geführte Imkerei, baut sämtliche Bienenkästen in der eigenen Zimmerei selbst und bewirtschaftet rund 1300 Bienenvölker mit eigener Ableger- und Königinnenzucht.


Zutaten

Bio Gebirgsblütenhonig* aus den Naturwäldern um den Fluss Iguacu, Brasilien. Naturbelassen.

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, DE-Öko-001 Brasilien Landwirtschaft, Solvino DE-Öko-039

  • Ohne Gentechnik.
  • Kühl, dunkel und trocken aufbewahren.

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11.05.2018

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Walter Lang, Bremen (Niedersachsen)

Walter Lang ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Bremen, welches sich seit über 40 Jahren mit Honig und ökologischer Bienenhaltung beschäftigt. Bereits 1974 wurde der erste unvermischte Honig abgefüllt. In den 80er Jahren hat der Firmengründer, Walter Lang, maßgeblich an der Entwicklung und Entstehung ökologischer Bienenhaltung mitgewirkt. Ziel war immer ein authentisches Produkt höchster Güte zu kreieren. Mittlerweile werden in der eigenen Sonnentracht-Imkerei rund 500 Bienenvölker nach Biolandrichtlinien bewirtschaftet. So führen traditionsreiche hemische Regionen zu erntefrischen, deutschen Spitzenhonigen.

Um auch die vielen anderen besonderen Regionen Europas und der Übersee abzudecken, hat sich die Familie feste Partner gesucht, die darüber hinaus in Aus- und Weiterbildung sowie in Bio Honigprojekten unterstützt werden. So führt Walter Lang heute Spezialitäten aus Deutschland, wie Heidehonig, Akazienhonig oder die seltenere Sorte Kirschblütenhonig, ebenso wie Raritäten aus Neuseeland, voran natürlich der Manukahonig. Aber auch Honige aus Spanien, Italien, Frankreich, Rumänien, Mexico und vielen anderen Ländern, versprechen ein unglaubliches Portfolio an unterschiedlichen Farben, Aromen und Geschmäckern. Entdecken sie die Vielfalt dieses Naturproduktes und bestellen sie diese direkt im Shop.

Walter Lang GmbH, Am alten Sicherheitshafen 2, 28197 Bremen

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