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Bio Kamahihonig ist eine besondere Honigspezialität aus dem Süden Neuseelands. Der feincremige, beigebraune bis bernsteinfarbene Honig bietet einen vielschichtigen, feinfruchtigen und intensiven Geschmack mit einer feinen Karamellnote. Die Kamahibäume kommen auf beiden Inselteilen Neuseelands vor, der Kamahihonig stammt aber von der Südinsel, aus der Region South-Westland. Die Region ist atemberaubend, unberührt und gehört zu den am dünnsten besiedelten Gebieten der Welt. Nur wenigen Imkern ist es erlaubt dort ihre Bienen aufzustellen. Jegliche andere Nutzung ist strengstens untersagt. Die immergrünen Kamahibäume mit ihren weißen bis rosafarbenen Blüten haben sich perfekt an die Wetterbedingungen und die Westwindlage angepasst.
Zutaten
Bio Kamahihonig aus der Region South Westland, Neuseeland. Naturbelassen.
- Ohne Gentechnik.
- Kühl, dunkel und trocken aufbewahren.
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aus 1 Kundenbewertungen
Ich habe diesen Honig vor wenigen Tagen zum Frühstück in Gebrauch genommen und bin sowohl von seinem Geschmack als auch von seiner Konsistenz sehr angetan. Letztere ist weder zu fest noch läuft einem der Honig ständig vom Brötchen oder von der Stulle. Er
Ich habe diesen Honig vor wenigen Tagen zum Frühstück in Gebrauch genommen und bin sowohl von seinem Geschmack als auch von seiner Konsistenz sehr angetan. Letztere ist weder zu fest noch läuft einem der Honig ständig vom Brötchen oder von der Stulle. Er bleibt dort, wo man ihn gern haben möchte und schmeckt leicht fruchtig bis karamellig.
Walter Lang, Bremen (Niedersachsen)
Walter Lang ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Bremen, welches sich seit über 40 Jahren mit Honig und ökologischer Bienenhaltung beschäftigt. Bereits 1974 wurde der erste unvermischte Honig abgefüllt. In den 80er Jahren hat der Firmengründer, Walter Lang, maßgeblich an der Entwicklung und Entstehung ökologischer Bienenhaltung mitgewirkt. Ziel war immer ein authentisches Produkt höchster Güte zu kreieren. Mittlerweile werden in der eigenen Sonnentracht-Imkerei rund 500 Bienenvölker nach Biolandrichtlinien bewirtschaftet. So führen traditionsreiche hemische Regionen zu erntefrischen, deutschen Spitzenhonigen.
Um auch die vielen anderen besonderen Regionen Europas und der Übersee abzudecken, hat sich die Familie feste Partner gesucht, die darüber hinaus in Aus- und Weiterbildung sowie in Bio Honigprojekten unterstützt werden. So führt Walter Lang heute Spezialitäten aus Deutschland, wie Heidehonig, Akazienhonig oder die seltenere Sorte Kirschblütenhonig, ebenso wie Raritäten aus Neuseeland, voran natürlich der Manukahonig. Aber auch Honige aus Spanien, Italien, Frankreich, Rumänien, Mexico und vielen anderen Ländern, versprechen ein unglaubliches Portfolio an unterschiedlichen Farben, Aromen und Geschmäckern. Entdecken sie die Vielfalt dieses Naturproduktes und bestellen sie diese direkt im Shop.
Walter Lang GmbH, Am alten Sicherheitshafen 2, 28197 Bremen