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- Bestell-Nr.: 0004353
- Intensität: mild
Der Bio Kleehonig ist erntebedingt derzeit nicht lieferbar - dies kann bei Naturprodukten leider immer Mal wieder auftreten. Eine tolle Alternativempfehlung ist der Korianderhonig aus Bulgarien. Sie sollten diesen probieren.
Bio Kleehonig aus Neuseeland gehört zu den reinsten Sortenhonigen der Welt und zählt neben dem Kamahihonig und dem Manukahonig zu den Spezialitäten aus Neuseeland. Der helle, fast schneeweiße Kleehonig, ist ein milder, leicht fruchtiger Honig, mit einer leichten Note von Zimt und Traubenzucker. Er ist der beliebteste Frühstückshonig Neuseelands und wird dort "Newzealand White" geannt. Der Klee für diesen Honig kommt aus dem ehemaligen Gletschertal der Region Strath Taieri auf der Südinsel. Auf Grund der abgeschlossenen Lage herrscht dort ein geschütztes Kleinklima, welches nahezu unberührt ist. Interessanterweise machen sich nicht nur die Bienen den Nektar des Weiß-Klees zu Nutze, sondern auch umgekehrt ist der Klee auf die Bestäubungsmechanismus der Bienen angewiesen.
Zutaten
Bio Kleehonig* aus der Region Strath Taieri, Neuseeland. Naturbelassen.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, DE-Öko-001 Neuseeland Landwirtschaft, Solvino DE-Öko-039
- Ohne Gentechnik.
- Kühl, dunkel und trocken aufbewahren.
Bio: | zertifiziert DE-ÖKO-001 Neuseeland Landwirtschaft |
Intensität: | mild |
Inhalt: | 275g |
Herkunft: | Neuseeland |
Hersteller | Walter Lang GmbH, Am alten Sicherheitshafen 2, 28197 Bremen |
EAN | 42266952 |
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Walter Lang, Bremen (Bremen)
Walter Lang ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Bremen, welches sich seit über 40 Jahren mit Honig und ökologischer Bienenhaltung beschäftigt. Bereits 1974 wurde der erste unvermischte Honig abgefüllt. In den 80er Jahren hat der Firmengründer, Walter Lang, maßgeblich an der Entwicklung und Entstehung ökologischer Bienenhaltung mitgewirkt. Ziel war immer ein authentisches Produkt höchster Güte zu kreieren. Mittlerweile werden in der eigenen Sonnentracht-Imkerei rund 500 Bienenvölker nach Biolandrichtlinien bewirtschaftet. So führen traditionsreiche hemische Regionen zu erntefrischen, deutschen Spitzenhonigen.
Um auch die vielen anderen besonderen Regionen Europas und der Übersee abzudecken, hat sich die Familie feste Partner gesucht, die darüber hinaus in Aus- und Weiterbildung sowie in Bio Honigprojekten unterstützt werden. So führt Walter Lang heute Spezialitäten aus Deutschland, wie Heidehonig, Akazienhonig oder die seltenere Sorte Kirschblütenhonig, ebenso wie Raritäten aus Neuseeland, voran natürlich der Manukahonig. Aber auch Honige aus Spanien, Italien, Frankreich, Rumänien, Mexico und vielen anderen Ländern, versprechen ein unglaubliches Portfolio an unterschiedlichen Farben, Aromen und Geschmäckern. Entdecken sie die Vielfalt dieses Naturproduktes und bestellen sie diese direkt im Shop.
Wer sich an die größeren Gläser nicht sofort herantraut kann mit dem Honigset "In 8 Gläsern um die Welt" beginnen. Die kleinen Probiergläschen werden durch ein sehr umfangreiches und informatives Honighandbuch ergänzt.
Zuständige ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Walter Lang GmbH, Am alten Sicherheitshafen 2, 28197 Bremen