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AUFGRUND VON SCHLECHTEN ERNTEN DURCH UNTERSCHIEDLICHE UMWELTEINFLÜSSE GIBT ES DERZEIT GENÜGEND ROHSTOFFE UM DIE HOHE QUALITÄT DES HONIGS ZU GEWÄHRLEISTEN.
Bio Lavendelhonig aus der Provence ist eine feinblumige und liebliche Honig Spezialität aus einer der schönsten Gegenden Europas. Walter Lang hat seit Gründigung seines Unternehmens hier ein kleines Landgut auf welchem Lavendel angebaut wird und ursprünglich auch Bienen gehalten wurden. Die guten nachbarschaftlichen und freundschaftlichen Beziehungen in die Region und zu den Imkereien sorgen heute für einen erlesenen Lavendelhonig, der neben Oliven, Wein und Käse zu den besonderen Gaumenfreuden der Region zählt. Der Lavendel wächst in höheren Regionen ab 400-600m und dann auch in Höhen bis 1600m. Der Duft und die Farbe des Lavendels sind typische Merkmale der Region Provence.
Zutaten
Bio Lavendelhonig* aus der Provence, Frankreich. Naturbelassen.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, DE-Öko-001 Frankreich Landwirtschaft, Solvino DE-Öko-039
- Ohne Gentechnik.
- Kühl, dunkel und trocken aufbewahren.
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Honig schmeckt einfach nur super!
Honig schmeckt einfach nur super!
Walter Lang, Bremen (Bremen)
Walter Lang ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Bremen, welches sich seit über 40 Jahren mit Honig und ökologischer Bienenhaltung beschäftigt. Bereits 1974 wurde der erste unvermischte Honig abgefüllt. In den 80er Jahren hat der Firmengründer, Walter Lang, maßgeblich an der Entwicklung und Entstehung ökologischer Bienenhaltung mitgewirkt. Ziel war immer ein authentisches Produkt höchster Güte zu kreieren. Mittlerweile werden in der eigenen Sonnentracht-Imkerei rund 500 Bienenvölker nach Biolandrichtlinien bewirtschaftet. So führen traditionsreiche hemische Regionen zu erntefrischen, deutschen Spitzenhonigen.
Um auch die vielen anderen besonderen Regionen Europas und der Übersee abzudecken, hat sich die Familie feste Partner gesucht, die darüber hinaus in Aus- und Weiterbildung sowie in Bio Honigprojekten unterstützt werden. So führt Walter Lang heute Spezialitäten aus Deutschland, wie Heidehonig, Akazienhonig oder die seltenere Sorte Kirschblütenhonig, ebenso wie Raritäten aus Neuseeland, voran natürlich der Manukahonig. Aber auch Honige aus Spanien, Italien, Frankreich, Rumänien, Mexico und vielen anderen Ländern, versprechen ein unglaubliches Portfolio an unterschiedlichen Farben, Aromen und Geschmäckern. Entdecken sie die Vielfalt dieses Naturproduktes und bestellen sie diese direkt im Shop.
Walter Lang GmbH, Am alten Sicherheitshafen 2, 28197 Bremen
Zuständige ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001