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- Bestell-Nr.: 0004357
- Intensität: harmonisch
Der Honig ist auf Grund der schlechten Ernte vorerst nicht lieferbar - soll aber wiederkommen.
Grundlage für den einzigartigen Lederbaumhonig sind die zum Teil uralten Lederbaum - "Unterholzgwächse", die in bis zu 1000m Höhe, ausschließlich in Tasmanien wachsen. Wirklich für den Imker von Interesse sind nur die 100-200 Jahre alten Exemplare, die sich in Tasmanien den großen Eukalyptusgewächsen unterzuordnen haben. Sie spenden mit ihren großen, weißen Blüten den meisten Nektar, die durch ihren Duft für die Bienen unwiderstehlich sind. Das Erntegebiet erstreckt sich hauptsächlich in die unberührte Wildnis, zu welcher nur 20 Personen offiziell Zutritt haben - die Hälfte davon sind Imker.
Der Lederbaumhonig ist feincremig und hellbeige. Sein Aroma ist eigenständig, blumig, mit exotischer Note und langem, balsamartigen Nachgeschmack.
Zutaten
Bio Lederbaumhonig* aus Tasmanien, Australien. Naturbelassen.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, DE-Öko-001 Australien Landwirtschaft, Solvino DE-Öko-039
- Ohne Gentechnik.
- Kühl, dunkel und trocken aufbewahren.
Bio: | zertifiziert DE-ÖKO-001 Australien Landwirtschaft |
Intensität: | harmonisch |
Inhalt: | 275g |
Herkunft: | Australien |
Hersteller | Walter Lang GmbH, Am alten Sicherheitshafen 2, 28197 Bremen |
EAN | 42266792 |
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 6 Kundenbewertungen
Toller Geschmack
Toller Geschmack
nicht sooo süß, dafür aber sehr aromatischer Honig
nicht sooo süß, dafür aber sehr aromatischer Honig
absolut empfehlenswert
absolut empfehlenswert
Diesen würzigen Honig lieben wir besonders.
Diesen würzigen Honig lieben wir besonders.
was soll man da noch sagen: diese Honige von LANG sind ein Erlebnis... und man ünterstützt auch noch global diesen Qualitäts-orientierten Weg von vielen Imkern, Kooperativen.
was soll man da noch sagen: diese Honige von LANG sind ein Erlebnis... und man ünterstützt auch noch global diesen Qualitäts-orientierten Weg von vielen Imkern, Kooperativen.
Zu diesem Produkt kann ich mich noch nicht äußern, da ich es noch nicht in Gebrauch genommen habe, gehe aber davon aus, dass es zumindest von der Bewertung her auch ein "Gut" verdient.
Zu diesem Produkt kann ich mich noch nicht äußern, da ich es noch nicht in Gebrauch genommen habe, gehe aber davon aus, dass es zumindest von der Bewertung her auch ein "Gut" verdient.
Walter Lang, Bremen (Bremen)
Walter Lang ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Bremen, welches sich seit über 40 Jahren mit Honig und ökologischer Bienenhaltung beschäftigt. Bereits 1974 wurde der erste unvermischte Honig abgefüllt. In den 80er Jahren hat der Firmengründer, Walter Lang, maßgeblich an der Entwicklung und Entstehung ökologischer Bienenhaltung mitgewirkt. Ziel war immer ein authentisches Produkt höchster Güte zu kreieren. Mittlerweile werden in der eigenen Sonnentracht-Imkerei rund 500 Bienenvölker nach Biolandrichtlinien bewirtschaftet. So führen traditionsreiche hemische Regionen zu erntefrischen, deutschen Spitzenhonigen.
Um auch die vielen anderen besonderen Regionen Europas und der Übersee abzudecken, hat sich die Familie feste Partner gesucht, die darüber hinaus in Aus- und Weiterbildung sowie in Bio Honigprojekten unterstützt werden. So führt Walter Lang heute Spezialitäten aus Deutschland, wie Heidehonig, Akazienhonig oder die seltenere Sorte Kirschblütenhonig, ebenso wie Raritäten aus Neuseeland, voran natürlich der Manukahonig. Aber auch Honige aus Spanien, Italien, Frankreich, Rumänien, Mexico und vielen anderen Ländern, versprechen ein unglaubliches Portfolio an unterschiedlichen Farben, Aromen und Geschmäckern. Entdecken sie die Vielfalt dieses Naturproduktes und bestellen sie diese direkt im Shop.
Wer sich an die größeren Gläser nicht sofort herantraut kann mit dem Honigset "In 8 Gläsern um die Welt" beginnen. Die kleinen Probiergläschen werden durch ein sehr umfangreiches und informatives Honighandbuch ergänzt.
Zuständige ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Walter Lang GmbH, Am alten Sicherheitshafen 2, 28197 Bremen