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Bio Schokolade

Die Zutaten für unsere nachhaltig produzierten Schokoladen entstammen biologischem Anbau und überzeugen durch unnachahmlichen Kakaogenuss. Die Produkte von Zotter sind zudem auch fair gehandelt und hergestellt. Akesson’s Organic achtet ebenso nicht zuletzt auf ethische Gesichtspunkte und baut seit den 1970er Jahren exklusive Kakao- und Pfeffersorten auf den familieneigenen Plantagen an. Lassen Sie sich in ferne Welten entführen und genießen Sie exotischen Kokosblütenzucker, 80% puren Genuss und erleben Sie kleine Überraschungen.

Die Zutaten für unsere nachhaltig produzierten Schokoladen entstammen biologischem Anbau und überzeugen durch unnachahmlichen Kakaogenuss . Die Produkte von Zotter sind... mehr erfahren »
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Bio Schokolade

Die Zutaten für unsere nachhaltig produzierten Schokoladen entstammen biologischem Anbau und überzeugen durch unnachahmlichen Kakaogenuss. Die Produkte von Zotter sind zudem auch fair gehandelt und hergestellt. Akesson’s Organic achtet ebenso nicht zuletzt auf ethische Gesichtspunkte und baut seit den 1970er Jahren exklusive Kakao- und Pfeffersorten auf den familieneigenen Plantagen an. Lassen Sie sich in ferne Welten entführen und genießen Sie exotischen Kokosblütenzucker, 80% puren Genuss und erleben Sie kleine Überraschungen.

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Trinitario Edelschokolade vereint mit dem seltensten Pfeffer der Welt. Das bedeutet vor allem köstlichen Genuss. Denn Pfeffer in edler Schokolade bedeutet nicht gleich Schärfe, sondern feine Akzente von leicht erdigen und blumigen...
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Die Mastertafel - 100% Kakaoanteil aus der Edelsorte Criollo. Eine Dunkelschokolade mit feinfruchtiger Note nach Zitrus und Beeren. Die Schokoladen aus Madagaskar sind ein Fest für die Sinne. Die Kakaobohnen entstammen dem...
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Zu 75% aus der Edelkakaosorte Criollo, ist diese feinfruchtig-herbe Schokolade Ausdruck puren Genusses. Kräftige Kakaoaromen verbinden sich hier gelungen mit Zitrus- und Beerennoten. Ein Fest für die Sinne. Die Kakaobohnen entstammen dem...
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Auf den Namen Caffé Mocha hört die Vollmilchschokolade mit gemahlenem peruanischem Kaffee. Nicht zuviel, nur etwas mehr als 2%, gerade genug um das charakteristische Kaffeearoma zu riechen, zu schmecken und genießen zu können. Die...
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Eine ganz besondere Schokolade, aus dem tropischen Tiefland Ecuadors. Die wild-wachsenden Kakaobohnen der Sorte Arriba bringen eine unvergleichliche Tiefe im Aroma. Im Geschmack seidig, zartschmelzend, mit einem Hauch von floralen Noten,...
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Feine Bitterschokolade mit gerösteten Kürbiskernen und kanadischem Hanföl - eine delikate Versuchung mit 72% Kakao aus der Domenikanischen Republik. Das kaltgepresste Bio Hanföl sorgt mit seinem leicht nussigen Aroma für den gewissen...
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Eine dunkle Schokolade, die besondere Akzente setzt. Feiner Trinitario Kakao aus der Domenikanischen Republik, mit einem Anteil von immerhin 72%, trifft auf mittelstarke Chili, für eine sanfte Wärme, ideal ausbalanciert mit einem Hauch...
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99,9% aller Zutaten der Mandarin and Ginger Schokolade entstammen Fairtrade zertifiziertem Handel. Der hohe Kakaoanteil verbindet sich mit dem Mandarinenöl zu einer genussvollen, süßen Schokoladenversuchung. Aber im Hintergrund lautert...
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Sizilianische Haselnuss und Mandel in cremiger Milchschokolade verspricht puren Genuss. Bio Haselnüsse und Mandeln werden sanft geröstet und anschließend zu einer Paste gerührt, so dass diese sich geschmeidig in die Schokolade...
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Seed & Bean Sicilian Hazelnut Dunkelschokolade 58% Bio
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Seed & Bean Sicilian Hazelnut - eigentlich eine "einfache" und klassische Schokolade mit Haselnuss. Und dennoch eben nicht normal. 58% Trinitario Kakao mit rund 11% Nussanteil, zartschmelzend vereint. Die Haselnüsse wachsen auf Sizilien,...
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Seed & Bean Just Ginger Dunkelschokolade mit Ingwer 58% Bio
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Nachdem Ingwer in den letzten Jahren wieder mehr und mehr an Bedeutung gewonnen hat, macht es auch vor guten Schokoladen nicht Halt. Etwas weniger als 2% Ingweröl, gewonnen aus Bio Ingwer von der Insel Sri Lanka, beleben diese sanfte...
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Cornish Sea Salt and Lime - ist eine cremige Vollmilchschokolade, fruchtig, süß und mit einem dezent salzigen Unterton, die einen an exotische Früchte und Drinks erinnern lässt. Trinitario Kakao aus der Domenikanischen Republik, in...
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Ein Traum in weißer Schokolade. Seed and Bean Raspberry and Vanilla versetzt einen sofort zurück an einen lauen Sommerabend. Kakaobutter vom Inselstaat Sao Tomé, westlich von Afrkia, gemahlene Himbeeren und ein Hauch gemahlene Vanille...
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Seed & Bean Aromatic Fennel Dunkelschokolade 58% Bio
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Alles andere als gewöhnlich ist diese einzigartige Tafelschokolade verfeinert mit Bio Fenchelöl. Was sich vielleicht abenteuerlich anhört, entpuppt sich als mutige Versuchung. Die nicht zu dunkle Schokolade mit 58% Kakaoanteil ist...
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Seed & Bean Orange and Thyme Dunkelschokolade 58% Bio
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Süße Orange trifft würzigen Thymian, vereint in aromatischer Schokolade. Die Zeiten interessanter, geschmacklicher Kombinationen ist längst in vollem Gange. Schokoladen leben vor allem durch das eigene Aroma der zum Teil besonderen...
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Seed & Bean Caffé Mocha Vollmilchschokolade 37% Bio
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Seed & Bean Extra Dark Bitterschokolade 72% Bio
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Purer Kakao- und Schokoladengenuss findet sich in der Seed and Bean Extra Dark Chocolate. 100% Trinitario Kakao aus der Domenikanische Republik gibt der handgemachten Bitterschokolade mit 72% Kakaoanteil ein wunderbares Aroma. Pur,...
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Seed & Bean Lemon & Cardamom Dunkelschokolade 58% Bio
Seed & Bean Lemon & Cardamom Dunkelschokolade...
Seed and Bean Lemon and Cardamom ist eine besondere Schokolade. Vereint sie doch das Aroma des Domenikanischen Trinitatrio Kakaos mit italienischem Zitronenöl und Kardamom von der Insel Sri Lanka. Ein überraschender Genuss, ein feines...
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Seed & Bean Espresso Dark Chocolate Dunkelschokolade 58% Bio
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Espresso in feiner Dunkelschokolade. Hier kommen 58% Trinitario Kakao mit sorgfältig ausgesuchten Kaffeebohnen aus dem peruanischen Regenwald zusammen. Die Kaffeebohnen wurden schonend geröstet, so dass nussige und würzige Aromen im...
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Seed & Bean Coconut Raspberry Extra Dark Chocolate 66% Bio
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Kokosnuss und Himbeere in edeler dunkler Schokolade. Eine äußerst leckere Kombination, die vor allem durch ihre vielen Akzente unwiderstehlich ist. Der Bio Kakao stammt dieses Mal von der Insel Sao Tomé, westlich von Afrika. Auch pur...
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Seed & Bean Lemon & Poppy Seed Cremige Weiße Schokolade Bio
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Lemon and Poppy Seed ist eine cremige weiße Schokolade die durch einen Hauch italienisches Zitronenöl und eine Spur Mohn für ganz besonderen Genuss sorgt. Eine zartschmelzende Schokolade, die mit ihrem vielschichten Aroma für sehr...
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Seed & Bean Rich Milk Vollmilchschokolade 37% Bio
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Seed and Bean Rich Milk Chocolate - manchmal ist das "einfache" einfach genug, wie bei dieser Vollmilchschokolade mit 37% Kakaoanteil aus der Domenikanischen Republik. Eine handgemachte cremige Schokolade ohne viel Schnickschnack, die...
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Kakao und Orange war gestern - Mandarine (Tangerina) und Kakao verspricht ein wenig mehr Spritzigkeit ohne die fruchtige Komponente ausser acht zu lassen. Die brasilianische Tangerine ist einen hauch zitroniger als die klassische...
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Minze und dunkle Schokolade - der Klassiker unter den Kombinationen mit Schokolade - ist in der Variante von Seed and Bean auf die Spitze getrieben worden. Sorgfältig ausgesuchter Bio Trinitario Kakao aus der Domenikanischen Republik...
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Seed and Bean interpretiert den Klassiker von dunkler Schokolade und Meersalz auf ihre Art und Weise. 70% Kakaoanteil aus selektiertem "nacional cocoa" aus Ecuador kombiniert mit einem Hauch geräuchertem Meersalz aus der Region Cornwall....
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Hinter der 66%-igen Beni Wild Harvest, steht vor allem der bolivianische Beniano Cacao. Er verleiht der cremigen Original Beans Schokolade Noten von Honig und dunklen Früchten. Die seltene Sorte wächst entlang des Flusses Beni, dessen...
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Eine sagenhafte Dunkelschokolade für Liebhaber von reichlich Kakaoaroma. Das Besondere an der Grand Cru Blend Schokolade verrät schon das Stichwort Blend, denn es ist eine exotische Mischung aus seltenen Kakaobohnen, aus artenreichen...
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Und weiße Schokolade ist eben nicht gleich weiße Schokolade. Die Edel Weiss von Original Beans kommt ganz ohne Lecithin oder Vanille aus. Die Zutaten beschränken sich allein auf sehr hochwertige Kakaobutter aus dem Yuna Flusstal der...
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Esmeraldas Milk Chocolate ist eine zartschmelzende Milchschokolade, deren Kakaobohnen aus dem pazifischen Regenwald in Nordwest Ecuador stammen. Es handelt sich dabei um die ursprünglichen Nacional Arriba Bohnen. Sie verleihen der...
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Original Beans Cru Virunga ist eine delikate Zartbitterschokolade aus direkt angekauften (also ohne Zwischenhandel) Trinitario Kakaobohnen. Die Bohnen stammen aus dem Virunga Nationalpark im Osten der Republik Kongo. Hier leben auch die...
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Original Beans Femme di Virunga - eine Milchschokolade aus Trintario-Kakaobohnen, welche aus dem Virunga-Nationalpark, dem ältesten Park Afrikas, im Osten der Republik Kongo stammen. Mit dieser Schokolade werden Bäuerinnen im Ost-Kongo...
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Hinter dem schönen Namen Original Beans Piura Porcelana verbirgt sich nicht nur die Kakaobohnensorte, sondern auch die Herkunft. Die in ihrer Ursprungsform sehr seltenen weißen Porcelanabohnen (Criollo) stammen aus dem Piura-Flusstal in...
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