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Bio Schokolade
Die Zutaten für unsere nachhaltig produzierten Schokoladen entstammen biologischem Anbau und überzeugen durch unnachahmlichen Kakaogenuss. Die Produkte von Zotter sind zudem auch fair gehandelt und hergestellt. Akesson’s Organic achtet ebenso nicht zuletzt auf ethische Gesichtspunkte und baut seit den 1970er Jahren exklusive Kakao- und Pfeffersorten auf den familieneigenen Plantagen an. Lassen Sie sich in ferne Welten entführen und genießen Sie exotischen Kokosblütenzucker, 80% puren Genuss und erleben Sie kleine Überraschungen.
Die Zutaten für unsere nachhaltig produzierten Schokoladen entstammen biologischem Anbau und überzeugen durch unnachahmlichen Kakaogenuss . Die Produkte von Zotter sind zudem auch... mehr erfahren »
Die Zutaten für unsere nachhaltig produzierten Schokoladen entstammen biologischem Anbau und überzeugen durch unnachahmlichen Kakaogenuss. Die Produkte von Zotter sind zudem auch fair gehandelt und hergestellt. Akesson’s Organic achtet ebenso nicht zuletzt auf ethische Gesichtspunkte und baut seit den 1970er Jahren exklusive Kakao- und Pfeffersorten auf den familieneigenen Plantagen an. Lassen Sie sich in ferne Welten entführen und genießen Sie exotischen Kokosblütenzucker, 80% puren Genuss und erleben Sie kleine Überraschungen.
Purer Kakao- und Schokoladengenuss findet sich in der Seed and Bean Extra Dark Chocolate. 100% Trinitario Kakao aus der Domenikanische Republik gibt der handgemachten Bitterschokolade mit 72% Kakaoanteil ein wunderbares Aroma. Pur,...
Espresso in feiner Dunkelschokolade. Hier kommen 58% Trinitario Kakao mit sorgfältig ausgesuchten Kaffeebohnen aus dem peruanischen Regenwald zusammen. Die Kaffeebohnen wurden schonend geröstet, so dass nussige und würzige Aromen im...
Seed and Bean interpretiert den Klassiker von dunkler Schokolade und Meersalz auf ihre Art und Weise. 70% Kakaoanteil aus selektiertem "nacional cocoa" aus Ecuador kombiniert mit einem Hauch geräuchertem Meersalz aus der Region Cornwall....
Sizilianische Haselnuss und Mandel in cremiger Milchschokolade verspricht puren Genuss. Bio Haselnüsse und Mandeln werden sanft geröstet und anschließend zu einer Paste gerührt, so dass diese sich geschmeidig in die Schokolade...
Seed & Bean Sicilian Hazelnut - eigentlich eine "einfache" und klassische Schokolade mit Haselnuss. Und dennoch eben nicht normal. 58% Trinitario Kakao mit rund 11% Nussanteil, zartschmelzend vereint. Die Haselnüsse wachsen auf Sizilien,...
Eine ganz besondere Schokolade, aus dem tropischen Tiefland Ecuadors. Die wild-wachsenden Kakaobohnen der Sorte Arriba bringen eine unvergleichliche Tiefe im Aroma. Im Geschmack seidig, zartschmelzend, mit einem Hauch von floralen Noten,...
Eine Neuheit im Hause Akesson ist die Weiße Schokolade. Gleichzeitig ist sie ein Unikum - denn eine weiße Schokolade mit mehr als 40% Kakaobutteranteil (genauer 43%) ist eine absolute Rarität. Die Zutatenlisten weißer Schokoladen...
Zu 75% aus der Edelkakaosorte Criollo, ist diese feinfruchtig-herbe Schokolade Ausdruck puren Genusses. Kräftige Kakaoaromen verbinden sich hier gelungen mit Zitrus- und Beerennoten. Ein Fest für die Sinne. Die Kakaobohnen entstammen dem...
Die Original Beans Zoque Schokolade ist eine aromatische Entdeckung mit Noten nach Lychee und Kokos. Bitte unbedingt im Mund zergehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Für Entdecker und Liebhaber dunkler Schokoladen...
Seed and Bean Rich Milk Chocolate - manchmal ist das "einfache" einfach genug, wie bei dieser Vollmilchschokolade mit 37% Kakaoanteil aus der Domenikanischen Republik. Eine handgemachte cremige Schokolade ohne viel Schnickschnack, die...
Minze und dunkle Schokolade - der Klassiker unter den Kombinationen mit Schokolade - ist in der Variante von Seed and Bean auf die Spitze getrieben worden. Sorgfältig ausgesuchter Bio Trinitario Kakao aus der Domenikanischen Republik...
Ein Traum in weißer Schokolade. Seed and Bean Raspberry and Vanilla versetzt einen sofort zurück an einen lauen Sommerabend. Kakaobutter vom Inselstaat Sao Tomé, westlich von Afrkia, gemahlene Himbeeren und ein Hauch gemahlene Vanille...
Auf den Namen Caffé Mocha hört die Vollmilchschokolade mit gemahlenem peruanischem Kaffee. Nicht zuviel, nur etwas mehr als 2%, gerade genug um das charakteristische Kaffeearoma zu riechen, zu schmecken und genießen zu können. Die...
Ein "dunkle" Milchschokolade ist bei Akesson eher selten zu finden. Mit 55% Kakaoanteil ist sie aber gar nicht so dunkel, sondern schafft wunderbar den Spagat zwischen intensivem Kakaogeschmack und Süße. Sie ist zartschmelzend,...
Aus dem Udzungwa Mountains National Park, mitten in Tansania, stammt dieser seltene Kakao für die Cru Udzungwa Schokolade. Ein aromatisches Kleinod, überrascht der Kakao in der zartschmelzenden Schokolade doch durch einzigartige Noten...
Die Kakaobohnen für die Cusco Chuncho 100% Schokolade stammen aus dem Heiligen Tal der Inka, etwas nördlich von Cusco, in Peru gelegen. Es ist der seltene unter den Raritätenkakaos und er offenbart eine Aromenvielfalt die an...
Hinter dem schönen Namen Original Beans Piura Porcelana verbirgt sich nicht nur die Kakaobohnensorte, sondern auch die Herkunft. Die in ihrer Ursprungsform sehr seltenen weißen Porcelanabohnen (Criollo) stammen aus dem Piura-Flusstal in...
Original Beans Cru Virunga ist eine delikate Zartbitterschokolade aus direkt angekauften (also ohne Zwischenhandel) Trinitario Kakaobohnen. Die Bohnen stammen aus dem Virunga Nationalpark im Osten der Republik Kongo. Hier leben auch die...
Hinter der 66%-igen Beni Wild Harvest, steht vor allem der bolivianische Beniano Cacao. Er verleiht der cremigen Original Beans Schokolade Noten von Honig und dunklen Früchten. Die seltene Sorte wächst entlang des Flusses Beni, dessen...
Esmeraldas Milk Chocolate ist eine zartschmelzende Milchschokolade, deren Kakaobohnen aus dem pazifischen Regenwald in Nordwest Ecuador stammen. Es handelt sich dabei um die ursprünglichen Nacional Arriba Bohnen. Sie verleihen der...
Original Beans Femmes di Virunga - eine Milchschokolade aus Trintario-Kakaobohnen, welche aus dem Virunga-Nationalpark, dem ältesten Park Afrikas, im Osten der Republik Kongo stammen. Mit dieser Schokolade werden Bäuerinnen im Ost-Kongo...
Trinitario Edelschokolade vereint mit dem seltensten Pfeffer der Welt. Das bedeutet vor allem köstlichen Genuss. Denn Pfeffer in edler Schokolade bedeutet nicht gleich Schärfe, sondern feine Akzente von leicht erdigen und blumigen...
Die Mastertafel - 100% Kakaoanteil aus der Edelsorte Criollo. Eine Dunkelschokolade mit feinfruchtiger Note nach Zitrus und Beeren. Die Schokoladen aus Madagaskar sind ein Fest für die Sinne. Die Kakaobohnen entstammen dem...
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