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Bio Schokolade

Die Zutaten für unsere nachhaltig produzierten Schokoladen entstammen biologischem Anbau und überzeugen durch unnachahmlichen Kakaogenuss. Die Produkte von Zotter sind zudem auch fair gehandelt und hergestellt. Akesson’s Organic achtet ebenso nicht zuletzt auf ethische Gesichtspunkte und baut seit den 1970er Jahren exklusive Kakao- und Pfeffersorten auf den familieneigenen Plantagen an. Lassen Sie sich in ferne Welten entführen und genießen Sie exotischen Kokosblütenzucker, 80% puren Genuss und erleben Sie kleine Überraschungen.

Die Zutaten für unsere nachhaltig produzierten Schokoladen entstammen biologischem Anbau und überzeugen durch unnachahmlichen Kakaogenuss . Die Produkte von Zotter sind... mehr erfahren »
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Bio Schokolade

Die Zutaten für unsere nachhaltig produzierten Schokoladen entstammen biologischem Anbau und überzeugen durch unnachahmlichen Kakaogenuss. Die Produkte von Zotter sind zudem auch fair gehandelt und hergestellt. Akesson’s Organic achtet ebenso nicht zuletzt auf ethische Gesichtspunkte und baut seit den 1970er Jahren exklusive Kakao- und Pfeffersorten auf den familieneigenen Plantagen an. Lassen Sie sich in ferne Welten entführen und genießen Sie exotischen Kokosblütenzucker, 80% puren Genuss und erleben Sie kleine Überraschungen.

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Seed & Bean Espresso Dark Chocolate Dunkelschokolade 58% Bio Seed & Bean Espresso Dark Chocolate Dunkelschokolade 58% Bio
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Espresso in feiner Dunkelschokolade. Hier kommen 58% Trinitario Kakao mit sorgfältig ausgesuchten Kaffeebohnen aus dem peruanischen Regenwald zusammen. Die Kaffeebohnen wurden schonend geröstet, so dass nussige und würzige Aromen im...
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Purer Kakao- und Schokoladengenuss findet sich in der Seed and Bean Extra Dark Chocolate. 100% Trinitario Kakao aus der Domenikanische Republik gibt der handgemachten Bitterschokolade mit 72% Kakaoanteil ein wunderbares Aroma. Pur,...
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Seed & Bean Cornish Sea Salt Bitterschokolade...
Seed and Bean interpretiert den Klassiker von dunkler Schokolade und Meersalz auf ihre Art und Weise. 70% Kakaoanteil aus selektiertem "nacional cocoa" aus Ecuador kombiniert mit einem Hauch geräuchertem Meersalz aus der Region Cornwall....
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Seed & Bean Sicilian Hazelnut Dunkelschokolade 58% Bio Seed & Bean Sicilian Hazelnut Dunkelschokolade 58% Bio
Seed & Bean Sicilian Hazelnut Dunkelschokolade...
Seed & Bean Sicilian Hazelnut - eigentlich eine "einfache" und klassische Schokolade mit Haselnuss. Und dennoch eben nicht normal. 58% Trinitario Kakao mit rund 11% Nussanteil, zartschmelzend vereint. Die Haselnüsse wachsen auf Sizilien,...
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Seed & Bean Sea Salt and Lime Vollmilchschokolade 37% Bio Seed & Bean Sea Salt and Lime Vollmilchschokolade 37% Bio
Seed & Bean Sea Salt and Lime...
Cornish Sea Salt and Lime - ist eine cremige Vollmilchschokolade, fruchtig, süß und mit einem dezent salzigen Unterton, die einen an exotische Früchte und Drinks erinnern lässt. Trinitario Kakao aus der Domenikanischen Republik, in...
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Seed & Bean Orange and Thyme Dunkelschokolade 58% Bio Seed & Bean Orange and Thyme Dunkelschokolade 58% Bio
Seed & Bean Orange and Thyme Dunkelschokolade...
Süße Orange trifft würzigen Thymian, vereint in aromatischer Schokolade. Die Zeiten interessanter, geschmacklicher Kombinationen ist längst in vollem Gange. Schokoladen leben vor allem durch das eigene Aroma der zum Teil besonderen...
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Seed & Bean Wild and Organic Ecuador Zartbitterschokolade 80% Bio Seed & Bean Wild and Organic Ecuador Zartbitterschokolade 80% Bio
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Eine ganz besondere Schokolade, aus dem tropischen Tiefland Ecuadors. Die wild-wachsenden Kakaobohnen der Sorte Arriba bringen eine unvergleichliche Tiefe im Aroma. Im Geschmack seidig, zartschmelzend, mit einem Hauch von floralen Noten,...
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Seed & Bean Lavender Dunkelschokolade 72% Bio Seed & Bean Lavender Dunkelschokolade 72% Bio
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Eine dunkle Schokolade, die besondere Akzente setzt. Feiner Trinitario Kakao aus der Domenikanischen Republik, mit einem Anteil von immerhin 72%, trifft auf fein-aromatisches Lavendelöl. Die Tafel duftet bereits beim Auspacken intensiv...
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Sizilianische Haselnuss und Mandel in cremiger Milchschokolade verspricht puren Genuss. Bio Haselnüsse und Mandeln werden sanft geröstet und anschließend zu einer Paste gerührt, so dass diese sich geschmeidig in die Schokolade...
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Madagaskar Single Plantation Criollo Cocoa 75% BIO, 60g Madagaskar Single Plantation Criollo Cocoa 75% BIO, 60g
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Zu 75% aus der Edelkakaosorte Criollo, ist diese feinfruchtig-herbe Schokolade Ausdruck puren Genusses. Kräftige Kakaoaromen verbinden sich hier gelungen mit Zitrus- und Beerennoten. Ein Fest für die Sinne. Die Kakaobohnen entstammen dem...
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Eine Neuheit im Hause Akesson ist die Weiße Schokolade. Gleichzeitig ist sie ein Unikum - denn eine weiße Schokolade mit mehr als 40% Kakaobutteranteil (genauer 43%) ist eine absolute Rarität. Die Zutatenlisten weißer Schokoladen...
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Original Beans Zoque 88% - Bio Dunkelschokolade Mexico Original Beans Zoque 88% - Bio Dunkelschokolade Mexico
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Die Original Beans Zoque Schokolade ist eine aromatische Entdeckung mit Noten nach Lychee und Kokos. Bitte unbedingt im Mund zergehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Für Entdecker und Liebhaber dunkler Schokoladen...
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Auf den Namen Caffé Mocha hört die Vollmilchschokolade mit gemahlenem peruanischem Kaffee. Nicht zuviel, nur etwas mehr als 2%, gerade genug um das charakteristische Kaffeearoma zu riechen, zu schmecken und genießen zu können. Die...
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Seed and Bean Rich Milk Chocolate - manchmal ist das "einfache" einfach genug, wie bei dieser Vollmilchschokolade mit 37% Kakaoanteil aus der Domenikanischen Republik. Eine handgemachte cremige Schokolade ohne viel Schnickschnack, die...
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Kakao und Orange war gestern - Mandarine (Tangerina) und Kakao verspricht ein wenig mehr Spritzigkeit ohne die fruchtige Komponente ausser acht zu lassen. Die brasilianische Tangerine ist einen hauch zitroniger als die klassische...
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Minze und dunkle Schokolade - der Klassiker unter den Kombinationen mit Schokolade - ist in der Variante von Seed and Bean auf die Spitze getrieben worden. Sorgfältig ausgesuchter Bio Trinitario Kakao aus der Domenikanischen Republik...
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Der hohe Kakaoanteil verbindet sich mit dem Mandarinenöl zu einer genussvollen, süßen Schokoladenversuchung. Aber im Hintergrund lautert überraschend noch reizender Ingwer von der Insel Sri Lanka. Mit einer schlagkräftigen Wärme kann es...
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Kokosnuss und Himbeere in edeler dunkler Schokolade. Eine äußerst leckere Kombination, die vor allem durch ihre vielen Akzente unwiderstehlich ist. Der Bio Kakao stammt dieses Mal von der Insel Sao Tomé, westlich von Afrika. Auch pur...
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Alles andere als gewöhnlich ist diese einzigartige Tafelschokolade verfeinert mit Bio Fenchelöl. Was sich vielleicht abenteuerlich anhört, entpuppt sich als mutige Versuchung. Die nicht zu dunkle Schokolade mit 58% Kakaoanteil ist...
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Auf den Namen Caffé Mocha hört die Vollmilchschokolade mit gemahlenem peruanischem Kaffee. Nicht zuviel, nur etwas mehr als 2%, gerade genug um das charakteristische Kaffeearoma zu riechen, zu schmecken und genießen zu können. Die...
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Seed and Bean Lemon and Cardamom ist eine besondere Schokolade. Vereint sie doch das Aroma des Domenikanischen Trinitatrio Kakaos mit italienischem Zitronenöl und Kardamom von der Insel Sri Lanka. Ein überraschender Genuss, ein feines...
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Ein "dunkle" Milchschokolade ist bei Akesson eher selten zu finden. Mit 55% Kakaoanteil ist sie aber gar nicht so dunkel, sondern schafft wunderbar den Spagat zwischen intensivem Kakaogeschmack und Süße. Sie ist zartschmelzend,...
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Die brasilianische 100% Schokolade aus den Forastero Kakaobohnen ist geschmeidig, mit warmen erdigen Noten und erinnert an Herbst, mit leichtem und milden Tabakaroma und Pitanganuancen (der Brasilienkirsche). Sie enthält zu 7% Kakaonibs,...
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Hinter dem schönen Namen Original Beans Piura Porcelana verbirgt sich nicht nur die Kakaobohnensorte, sondern auch die Herkunft. Die in ihrer Ursprungsform sehr seltenen weißen Porcelanabohnen (Criollo) stammen aus dem Piura-Flusstal in...
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Original Beans Cru Virunga ist eine delikate Zartbitterschokolade aus direkt angekauften (also ohne Zwischenhandel) Trinitario Kakaobohnen. Die Bohnen stammen aus dem Virunga Nationalpark im Osten der Republik Kongo. Hier leben auch die...
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Hinter der 66%-igen Beni Wild Harvest, steht vor allem der bolivianische Beniano Cacao. Er verleiht der cremigen Original Beans Schokolade Noten von Honig und dunklen Früchten. Die seltene Sorte wächst entlang des Flusses Beni, dessen...
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Esmeraldas Milk Chocolate ist eine zartschmelzende Milchschokolade, deren Kakaobohnen aus dem pazifischen Regenwald in Nordwest Ecuador stammen. Es handelt sich dabei um die ursprünglichen Nacional Arriba Bohnen. Sie verleihen der...
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Original Beans Femmes di Virunga - eine Milchschokolade aus Trintario-Kakaobohnen, welche aus dem Virunga-Nationalpark, dem ältesten Park Afrikas, im Osten der Republik Kongo stammen. Mit dieser Schokolade werden Bäuerinnen im Ost-Kongo...
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