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Birnen Balsamessig -Top of Europe Edition-, 200ml

Swiss Mountain Essence, Triesen (Liechtenstein)

28,90 € *
Inhalt: 200 ml (14,45 € * / 100 ml)
Artikelgewicht: 0.5 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0003241
Der Birnen-Balsamessig Jungfraujoch 'Top of Europe' von Stephan   Marti  (Swiss... mehr
Produktinformationen "Birnen Balsamessig -Top of Europe Edition-, 200ml"

Der Birnen-Balsamessig Jungfraujoch 'Top of Europe' von Stephan Marti (Swiss Mountain Essence AG) ist ein Essig der besonderen Art. Der reine Gärungsessig aus Birnenmost wird in Eichenfässern innerhalb des Jungfraujochs in den Berner Alpen gelagert. Hier reifte er auf über 3400m Höhe für rund fünf Jahre, bevor er in die kleinen Flaschen gefüllt wird. Die bereits deutlich dünnere Luft in der Höhe der Schweizer Berge begünstigt in idealerweise den Reifeprozess. Daher heißt der Essig auch "Swiss Mountain Essence Birne"

Der Birnenessig vertströmt ein hoch-aromatisches Birnenaroma mit einer komplexen süß-sauren Essignote. Der leicht zähflüssige Essig passt wunderbar zu leichten Salaten, Rohmilch-Käse oder zu verschiedenen Desserts.

Der Birnen Balsamico in der "Top of Europe-Edition" wird in einer, wie abgebildet, edlen Verpackung geliefert, die nicht nur seinen einzigartigen Charakter unterstreicht, sondern auch ideal als Geschenk ist.


Zutaten

Reiner Gärungsessig (Balsamessig) aus eingedicktem Birnensaft von Schweizer Birnen, gereift in Eichenholzfässern

  • Säuregehalt: 6%
  • ohne Konservierungsstoffe, Aroma- und Zusatzstoffe
  • ohne zugesetzte Sulfite
Nährwertangaben
  pro 100ml

1231 kj (294kcal)

0,5 g
0,5 g
73 g
 
0,09 g

 



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Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 8 Kundenbewertungen

15.12.2017

der ist Top - eigentlich alle Produkte aus 3200 m über Meer :-)

15.12.2017

der ist Top - eigentlich alle Produkte aus 3200 m über Meer :-)

15.09.2017

Produkt excellent; Gehäuse beschädigt

Produkt excellent; Gehäuse beschädigt

26.01.2017

ein Essig für Genießer, Verwendung für besondere Salate, würde ich jeden empfehlen,

ein Essig für Genießer,
Verwendung für besondere Salate,
würde ich jeden empfehlen,

21.05.2016

Einfach fein!

Wieso denn in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Sehr guter Essig

29.03.2015

Der leckerste Essig überhaupt, mit Suchtfaktor ;-)

Der leckerste Essig überhaupt, mit Suchtfaktor ;-)

04.03.2015

Nur zu empfehlen

Nur zu empfehlen

31.03.2014

Super

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Über Swiss Mountain Essence ... mehr

Swiss Mountain Essence, Triesen (Liechtenstein)

Swiss Mountain Essence AG, Austrasse 14, 9495 Triesen, Liechtenstein

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