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Bodega Llum de Sal

Robert Chavez ist der kreative Kopf der Bodega Llum de Sal. Nach Jahren der Zusammenarbeit mit Katja Wöhr in dem Unternehmen Gusto Mundial Balearides, hat sich Robert Chavez nach der Trennung nun voll und ganz seiner eigenen Salzlinie gewidmet. Unter der Marke Llum de Sal (Licht des Salzes) gibt es zahlreiche Salzkreationen. Neben dem naturbelassenen Salz "Flor de Sal Natural" gibt es Salze mit verschiedenen Zusätzen, wie Kräutern, Oliven, Pfeffer und anderen. Die Llum de Sal Salze gibt es auch als grobflockige Salzkristalle - die "Escates Llum de Sal" - ideal zur Verfeinerung von Fisch, Fleisch und gegrillten Speisen. Auch hier gibt es neben verschiedene Geschmacks- und Aromarichtungen.

Bodega Llum de Sal Sl., C/Bugura Mut 14, 07640 Ses Salines, Mallorca, Spanien

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Flor de Sal Oliva Mallorquina beinhaltet genau das, was der Name schon vermuten lässt. Zartes Flor de Sal (die Meersalzblume) und mallorquinische Oliven. Das Gourmetsalz "Llum de Sal" wird nur an windstillen Tagen in Handarbeit von der...
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Das Mallorca Flor de Sal Collection Set der Bodega Llum de Sal ist nicht nur ein Hingucker - der metallische Deckel lässt sich mit einer Schraube abnehmen - sondern auch ein kulinarischer Genuss. Die 5 Salze, die in der hochwertigen...
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Escates Llum de Sal sind grobe Meersalzflocken, die zum Teil pyramidenähnliche Strukturen aufweisen. Die Salzkristalle werden wie auch das Flor de Sal ausschließlich in der Sonne getrocknet. Sie sind sehr mild und dennoch...
Inhalt 200 g (4,00 € * / 100 g)
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Flor de Sal Natural - naturbelassenes Meersalz, 150g
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Das Gourmetsalz Llum de Sal, von der Küste Mallorcas, zählt zu den edelsten Salzen Spaniens. Wie auch andere feine Meersalze, wird es nur an windstillen Tagen von der Wasseroberfläche abgeschöpft und anschließend in der Sonne getrocknet....
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *