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Cabernet Sauvignon Réserve trocken -Barrique- 2012

Philipp Kuhn, Laumersheim (Pfalz)

25,75 € *
Inhalt: 0.75 Liter (34,33 € * / 1 Liter)
Artikelgewicht: 1.45 kg

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  • 0007226
  • 14,5 Vol.%
  • 18-20°C
  • Enthält Sulfite
Ein grandioser Cabernet Sauvignon der Lage Mandelberg, aus der Pfalz. Kräftiges Aroma nach... mehr
Produktinformationen "Cabernet Sauvignon Réserve trocken -Barrique- 2012"

Ein grandioser Cabernet Sauvignon der Lage Mandelberg, aus der Pfalz. Kräftiges Aroma nach reifen Waldfrüchten, dazu Noten von Gewürzen und einem Hauch Schokolade. Vollmundig mit kräftigen Tanninen am Gaumen und sehr nachhaltig im Abgang. Dieser Wein bietet eine so unglaubliche Spitzenqualität, dass man diese von einem Cabernet aus deutschen Landen nicht erwarten würde.

18 Monate verbrachte der Wein zur Reifung in Fässern aus französischer Eiche.


Auszeichnungen

Eichelmann - Deutschlands Weine 2012: 90 / 100 Punkten

Gault Millau WineGuide Deutschland 2011: Aufsteiger des Jahres - Philipp Kuhn


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Philipp Kuhn, Laumersheim (Pfalz)

In Laumersheim in der Pfalz, liegt das seit Anfang der 90er Jahre von seinen Eltern übernommene Weingut von Philipp Kuhn. Seit dem hat er es nicht nur zum Newcomer des Jahres geschafft, sondern ebenso beim Deutschen Rotweinpreis mehrfach die ersten drei Plätze belegt. Seit Jahren gehört der Erfolgswinzer zu den Garanten hochqualitativer Rot- und Weißweine.

Gut 16 Hektar Anbaufläche werden hier bewirtschaftet. Die Hälfte davon mit weissen Reben, wie Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder, Gewürztraminer, Silvaner und Viognier. Die andere Hälfte wird den roten Reben gewidmet. Darunter finden sich Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Lemberger, Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder.

Wenn man sich die Flaschen der Kuhn-Kollektion nebeneinander aufstellt, fällt auf, dass die Kapseln unterschiedlich eingefärbt sind. Dies rührt daher, dass die Gutsweine eine blaue, die Lagenweine eine silberne und die besten Teillagen eine goldene Kapsel besitzen. Die Weine mit goldener Kapsel erfüllen die Kriterien "Großes Gewächs" bzw. "Erste Lage", welche einzelnen Parzellen der besten Lagen zugeordnet sind. In Laumersheim zählen sowohl Steinbuckel als auch Kirschgarten dazu. All diese Weine werden selbstverständlich von Hand gelesen. In Großkarlbach gehört die Gewanne "Im Großen Garten" dazu.

Einige Weine fallen übrigens aus der Farbeinteilung heraus, der grandiose Portugieser "Oporto" hatte eine orangefarbene Kapsel. Ob ein Jahrgang wie der 2005er jemals wieder entsteht, bleibt abzuwarten. Eine schwarze Kapsel haben der ehemalige Terra Nigra, sein Nachfolger, der Mano Negra und der Luitmar.

Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim, Deutschland

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