Kundenservice
(+49) 040 - 555 663 260

Montags - Freitags
08:00 - 18:00 Uhr

E-Mail
service@solvino.de

Kontaktformular

Haben Sie Fragen? Möchten Sie telefonisch bestellen? Wir freuen uns auf Ihren Anruf und beraten Sie gern.
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Carte Noire Natives Olivenöl Extra DOP, 250ml

Olio Roi, Badalucco (Ligurien)

Olio Roi Carte Noir Natives Olivenöl Extra DOP 250ml bei solvino.de
16,49 € *
Inhalt: 0.25 Liter (65,96 € * / 1 Liter)
Artikelgewicht: 0.5 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage (Versandinfo)

  • 0003320
  • 100% Taggiasca Oliven
Das "Carte Noire" von Olio Boeri-Roi ist kein kaltgepresstes Olivenöl, wie so oft im Handel... mehr
Produktinformationen "Carte Noire Natives Olivenöl Extra DOP, 250ml"

Das "Carte Noire" von Olio Boeri-Roi ist kein kaltgepresstes Olivenöl, wie so oft im Handel erhältlich. Es ist ein Tropföl, welches sich nach dem Aufschichten der gemahlenen Oliven absetzt bzw. abtropft. Der sonst übliche Pressvorgang schließt sich normalerweise dem Mahlen an, entfällt aber bei dieser Methode der Ölgewinnung. Tropföl ist mittlerweile ein Gourmetprodukt und limitiert, da es zur Herstellung eines Kilos des Öls das 40-50fache Gewicht an Oliven erfordert.

Aus 100% Taggiasca-Oliven entsteht so ein goldgelbes, leicht grünlich schimmerndes und äußerst aromatisches Öl. Neben dem charismatischen Olivenduft offenbart es Aromen von getrockneten Früchten. Im Geschmack ist es sehr mild und bietet neben reichlich Frucht eine unverkennbare leicht süßliche Haselnusskomponente.

Es passt hervorragend zu zarten delikaten Gerichten sowie zu allem aus Fisch und zur Zubereitung verschiedener Desserts.


  • Säuregehalt: 0,2-0,3%
  • Filtriertes Olivenöl.
  • Charakteristik: mild, leicht fruchtig

Nährwertangaben
  pro 100ml
3389 kj (824 kcal)
91,6 g
14,1 g
0 g
0 g
0 g
0 g

Weiterführende Links zu "Carte Noire Natives Olivenöl Extra DOP, 250ml"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Carte Noire Natives Olivenöl Extra DOP, 250ml"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 3 Kundenbewertungen

17.08.2016

Perfekt!

Perfekt!

21.04.2014

Spitzenprodukte und bester Service.

Spitzenprodukte und bester Service.

19.08.2013

für alle Salate, zu Tomate mit Mozzarella

für alle Salate, zu Tomate mit Mozzarella

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Über Olio ROI ... mehr

Olio Roi, Badalucco (Ligurien)

Olio Roi liegt in der kleinen Ortschaft Badalucco, in Ligurien, im an Frankreich grenzenden Norden Italiens. Der bereits um 1900 von Giuseppe Roi gegründete Betrieb wird heute in der 4. Generation von Franco Boeri-Roi erfolgreich geführt. Die Oliven für die hochwertigen Öle entstammen Heinen, welche ohne den Einsatz von Schädlings- oder Unkrautvernichtungsmitteln bewirtschaftet werden.

Für die Produktion der hochwertigen Olivenöle werden ausschließlich die milden-süßlichen Taggiasca-Oliven verwendet. Der Betrieb erzeugt verschiedene Qualitätsstufen. Zum einen wird natürlich das ohnehin schon hochwertige kaltgepresste native Olivenöl Extra hergestellt. Die nächst höhere Ebene stellt dann das Carte Noire DOP (Denominatione d´Origine Protetta - geschütze Ursprungsbezeichnung für Lebensmittel), das Tropföl da. 

Olio Roi Olivenöl aus Ligurien

Das Flaggschiff von Olio Roi ist, ähnlich dem Wein, das Lagenöl. Die Oliven hierfür werden nur von einer ganz bestimmten und sehr alten Hanglage verwendet. Die Ernte der Oliven erfolgt per Hand und die Weiterverarbeitung per Granitsteinmühle und Stempelpressung. Es ist stark limitiert und jeder einzelne Arbeitsschritt ist dokumentiert. Es zählt zu den hochwertigsten und exklusivsten Olivenölen die auf dem Markt erhältlich sind.

Neben den Ölen entstehen hier aber auch in Öl eingelegte Speisen, verschiedene Gegenstände aus Olivenholz wie auch Kosmetika.

Olio Roi, Via Argentina Sud 1, 18010 Badalucco, Italien

Weitere Artikel von Olio ROI
Was dazu gut passen könnte... mehr
Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives Olivenöl - handgeschöpft, 250ml Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives Olivenöl - handgeschöpft, 250ml Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives...
Inhalt 0.25 Liter (37,96 € * / 1 Liter)
9,49 € *
Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives Olivenöl, 500ml Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives Olivenöl, 500ml Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives...
Inhalt 0.5 Liter (31,98 € * / 1 Liter)
15,99 € *
Olio Roi Cru Gaaci Extra Natives Olivenöl DOP 250ml bei solivno.de Olio Roi Cru Gaaci Extra Natives Olivenöl DOP 250ml bei solivno.de Cru Gaaci Olio Extra Vergine di Oliva DOP, 250ml
Inhalt 0.25 Liter (139,80 € * / 1 Liter)
34,95 € *
Monocultivar Taggiasca Natives Olivenöl Extra, 500ml Monocultivar Taggiasca Natives Olivenöl Extra, 500ml Monocultivar Taggiasca Natives Olivenöl Extra,...
Inhalt 0.5 Liter (31,90 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives Olivenöl, 500ml Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives Olivenöl, 500ml Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives...
Inhalt 0.5 Liter (31,98 € * / 1 Liter)
15,99 € *
Fleur de Sel de Camargue bei solvino.de Fleur de Sel de Camargue bei solvino.de Fleur de Sel de Camargue, 125g
Inhalt 125 g (4,76 € * / 100 g)
5,95 € *
Malpighi Prelibato Condimento Balsamico Bianco 5 Jahre bei solvino.de Malpighi Prelibato Condimento Balsamico Bianco 5 Jahre bei solvino.de Prelibato Condimento balsamico bianco - 5...
Inhalt 200 ml (10,00 € * / 100 ml)
19,99 € *
Schümli Café Crème - 85% Arabica, 15% Robusta Schümli Café Crème - 85% Arabica, 15% Robusta Schümli Café Crème - 85% Arabica, 15% Robusta
Inhalt 0.25 Kilo (26,00 € * / 1 Kilo)
ab 6,50 € *
Hispasur Extra Natives Olivenöl Gold DO, 500ml Hispasur Extra Natives Olivenöl Gold DO, 500ml Hispasur Extra Natives Olivenöl Gold DO, 500ml
Inhalt 500 ml (2,98 € * / 100 ml)
14,90 € * 15,90 € *
Malpighi Prelibato Riserva Condimento Balsamico Bianco 8 Jahre bei solvino.de Malpighi Prelibato Riserva Condimento Balsamico Bianco 8 Jahre bei solvino.de Prelibato Riserva Condimento balsamico bianco -...
Inhalt 200 ml (12,50 € * / 100 ml)
24,99 € *
Olio Roi Cru Riva Gianca Extra Natives Olivenöl DOP 250ml bei solvino.de Olio Roi Cru Riva Gianca Extra Natives Olivenöl DOP 250ml bei solvino.de Cru Riva Gianca Olio Extra Vergine di Oliva...
Inhalt 0.25 Liter (135,60 € * / 1 Liter)
33,90 € *
BIO
Äthiopien Sidamo Shakiso BIO - 100% Arabica Äthiopien Sidamo Shakiso BIO - 100% Arabica Äthiopien Sidamo Shakiso BIO - 100% Arabica
Inhalt 0.25 Kilo (30,00 € * / 1 Kilo)
ab 7,50 € *
Acetaia Leonardi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio bei solvino.de Acetaia Leonardi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio bei solvino.de Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP...
Inhalt 100 ml
99,00 € * 109,90 € *
BIO
Noan Intenso Extra Natives Olivenöl Bio Italien 250ml bei solvino.de Noan Intenso Extra Natives Olivenöl Bio Italien 250ml bei solvino.de Noan Intenso Natives Olivenöl Extra Bio...
Inhalt 0.25 Liter (59,60 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Ortiz Sardellen Filets (Anchois) in Olivenöl bei solvino.de Ortiz Sardellen Filets (Anchois) in Olivenöl bei solvino.de Sardellen Filets (Anchois) in Olivenöl, 95g
Inhalt 95 g (9,46 € * / 100 g)
8,99 € *
BIO
Espresso Il Gusto BIO - 60% Arabica + 40% Robusta Espresso Il Gusto BIO - 60% Arabica + 40% Robusta Espresso Il Gusto BIO - 60% Arabica + 40% Robusta
Inhalt 0.25 Kilo (27,60 € * / 1 Kilo)
ab 6,90 € *
BIO
Fattoria degli Orsi Aceto Balsamico di Modena Biologico 5 Jahre bei solvino.de Fattoria degli Orsi Aceto Balsamico di Modena Biologico 5 Jahre bei solvino.de Aceto Balsamico di Modena Biologico (5 Jahre)...
Inhalt 250 ml (2,98 € * / 100 ml)
7,45 € *
Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives Olivenöl - handgeschöpft, 250ml Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives Olivenöl - handgeschöpft, 250ml Affiorato Fruttato Leggero Extra Natives...
Inhalt 0.25 Liter (37,96 € * / 1 Liter)
9,49 € *
BIO
Salvagno Olio Extra Vergine di Oliva Bio Olivenöl, 750ml Salvagno Olio Extra Vergine di Oliva Bio Olivenöl, 750ml Salvagno Olio Extra Vergine di Oliva Bio...
Inhalt 0.75 Liter (22,65 € * / 1 Liter)
16,99 € *
BIO
Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio - 100% Arabica Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio - 100% Arabica Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio - 100% Arabica
Inhalt 0.25 Kilo (27,60 € * / 1 Kilo)
ab 6,90 € *
Borettane Zwiebeln in Balsamessig - Cipolle borettane, 300g Borettane Zwiebeln in Balsamessig - Cipolle borettane, 300g Borettane Zwiebeln in Balsamessig - Cipolle...
Inhalt 0.3 Kilo (12,17 € * / 1 Kilo)
3,65 € *
Baerg Marti Birnenbalsamessig Top of Europe Edition 200ml Flasche bei solvino.de Baerg Marti Birnenbalsamessig Top of Europe Edition 200ml Flasche bei solvino.de Birnen Balsamessig -Top of Europe Edition-, 200ml
Inhalt 200 ml (14,45 € * / 100 ml)
28,90 € *
Bonito del Norte (Atún Blanco) - Weißer Thunfisch in Olivenöl, 220g Bonito del Norte (Atún Blanco) - Weißer Thunfisch in Olivenöl, 220g Bonito del Norte (Atún Blanco) - Weißer...
Inhalt 220 g (4,05 € * / 100 g)
8,90 € *
Orang Utan Espresso Indonesien Sumatra - 100% Arabica Orang Utan Espresso Indonesien Sumatra - 100% Arabica Orang Utan Espresso Indonesien Sumatra - 100%...
Inhalt 0.25 Kilo (27,60 € * / 1 Kilo)
ab 6,90 € *
Acetaia Leonardi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio bei solvino.de Acetaia Leonardi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio bei solvino.de Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP...
Inhalt 100 ml
99,00 € * 109,90 € *
Flor de Sal Natural - naturbelassenes Meersalz, 150g Flor de Sal Natural - naturbelassenes Meersalz, 150g Flor de Sal Natural - naturbelassenes Meersalz,...
Inhalt 150 g (5,33 € * / 100 g)
7,99 € *
Pflaumenkompott, 345g Pflaumenkompott, 345g Pflaumenkompott, 345g
Inhalt 345 g (2,29 € * / 100 g)
7,90 € *
BIO
L´Estornell Natives Bio Olivenöl Extra, 500ml L´Estornell Natives Bio Olivenöl Extra, 500ml L´Estornell Natives Bio Olivenöl Extra, 500ml
Inhalt 0.5 Liter (19,90 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Letizia Olio Extra Vergine di Oliva Monte Iblei DOP, 500ml Letizia Olio Extra Vergine di Oliva Monte Iblei DOP, 500ml Letizia Olio Extra Vergine di Oliva Monte Iblei...
Inhalt 0.5 Liter (45,90 € * / 1 Liter)
22,95 € *
Zusatz 01: Solvino Kaffeeliste Zusatz 01: Solvino Kaffeeliste
Inhalt 1 St.
0,00 € *
Trüffel Tropfen - Olivenöl mit weißem Trüffelaroma, 250ml Trüffel Tropfen - Olivenöl mit weißem Trüffelaroma, 250ml Trüffel Tropfen - Olivenöl mit weißem...
Inhalt 250 ml (9,56 € * / 100 ml)
23,90 € *
Prunotto Rhabarber Extrakonfitüre bei solvino.de Rhabarber Extrakonfitüre, 345g
Inhalt 345 g (2,16 € * / 100 g)
7,45 € *
Tonnarelli al nero di seppia Schwarze Spaghetti, 500g Tonnarelli al nero di seppia Schwarze Spaghetti, 500g Tonnarelli al nero di seppia Schwarze...
Inhalt 0.5 Kilo (7,98 € * / 1 Kilo)
3,99 € *
Sugo alle olive - Tomatensoße mit Oliven Sugo alle olive - Tomatensoße mit Oliven Sugo alle olive - Tomatensoße mit Oliven
Inhalt 280 g (1,25 € * / 100 g)
3,49 € *
Aubocassa Extra Natives Olivenöl DOP Mallorca, 500ml Aubocassa Extra Natives Olivenöl DOP Mallorca, 500ml Aubocassa Extra Natives Olivenöl DOP Mallorca,...
Inhalt 0.5 Liter (33,98 € * / 1 Liter)
16,99 € *
Vulcano Trüffel Filet mit schwarzem Trüffel 250g bei solvino.de Trüffel Filet - mit schwarzem Trüffel...
Inhalt 250 g (6,20 € * / 100 g)
15,49 € * 17,50 € *
BIO
Sugo al Basilico - Bio Tomatensoße mit Basilikum Sugo al Basilico - Bio Tomatensoße mit Basilikum Sugo al Basilico - Bio Tomatensoße mit Basilikum
Inhalt 340 g (1,16 € * / 100 g)
3,95 € *
Casale Paradiso Risotto al tartufo Fertigmischung für Trüffelrisotto bei solvino.de Risotto al Tartufo Risotto mit Trüffeln, 300g
Inhalt 0.3 Kilo (19,83 € * / 1 Kilo)
5,95 € *
Frescobaldi Montesodi Chianti Rufina 2001 bei solvino.de Montesodi Chianti Rufina DOCG 2001
Inhalt 0.75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)
34,95 € *