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Cartizze Dry Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG

Adami, Colbertaldo di Vidor (Venetien)

Adami Cartizze Spumante Prosecco Superiore Valdobbiadene bei solvino.de
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  • Enthält Sulfite
Prosecco Superiore di Cartizze DOCG. Ein strohgelber Nobelprosecco, der in dem kleinen... mehr
Produktinformationen "Cartizze Dry Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG"

Prosecco Superiore di Cartizze DOCG. Ein strohgelber Nobelprosecco, der in dem kleinen Cartizzegebiet innerhalb der Prosecco DOC Zone entsteht. Während die Augen noch dem feinen und dichten Schaum folgen, widmet sich die Nase bereits den intensiven Düften nach Äpfeln, Aprikosen und Birnen.

Der Prosecco di Cartizze wird ausschließlich als Dry abgefüllt und ist damit etwas lieblicher als ein Brut oder Extra Dry.

So findet sich am Gaumen eine reichhaltige, sanfte liebliche Frucht, welche  kombiniert mit einer schönen Fülle, eine beeindruckende Harmonie und Eleganz anschlägt.

Der Cartizze Spumante ist ein exzellenter Begleiter zu Gebäck, Desserts und zum Abschluss jedes guten Essens.

"Verführerisch-elegante Nase, nach Litschi duftend; im Mund kompakt, die Süsse, die leckere Säure und die feine Herbe perfekt ausbalanciert, endet frisch und mineralisch. Finessenreicher Cartizze, der auch ohne Speisen Vergnügen bereitet." (Vinum 2009)

"Beim Cartizze gesellt sich zu den fruchtigen Komponenten noch eine angenehm blumige Note; elegant der Geschmacksverlauf mit der unauffälligen Süße." (Gambero Rosso 2009)

Auszeichnungen

Gambero Rosso 2012: 2 Gläser

Vinum, Mai 2009: 16 / 20 Punkten - Bester Prosecco Superiore di Cartizze

Wine & Spirits Magazine 2009: Adami gehört zu den 100 besten Kellereien des Jahres.


Das Weingut

Das 1920 gegründete Familienunternehmen Adami liegt in Colbertaldo di Vidor, einem kleinen Ort, mitten in der DOC Zone des Prosecco, in Venetien. Heute wird es von Franco und seinem Bruder Armando äußerst erfolgreich geführt. Es wird besonderen Wert auf hohe Qualität und die ständige Produktionsverbesserung gelegt. Vor kurzem erst wurde die bisherige Anbaufläche um einen sehr hoch gelegenen Steilhang von mehr als 2 Hektar Fläche erweitert.

Zu den edelsten Prosecci des Hauses gehören neben dem Bosco di Gica und dem Extra Dry dei Casel ohne Zweifel der Vigneto Giardino, dessen 2005er, 2006er und 2007er Jahrgang nur knapp der Höchstwertung von 3 Gläsern im Gambero Rosso entging, sowie der Cartizze Dry, der von der Zeitschrift Vinum zum besten Cartizze Spumante erkoren wurde.

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Adami, Colbertaldo di Vidor (Venetien)

Adami Srl., Via Rovede 27, 31020 Colbertaldo di Vidor, Treviso, Italien

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