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Cayrol (Tessellae) Carignan Cotes Catalanes 2015

Domaine Lafage, Perpignan (Languedoc-Roussillon)

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  • 0009132
  • 14 Vol.%
  • 18-20°C
  • Enthält Sulfite
Der Cayrol Carignan 2015  ist der komplexe und vielschichtige Rotwein, der aus rund 60-70... mehr
Produktinformationen "Cayrol (Tessellae) Carignan Cotes Catalanes 2015"

Der Cayrol Carignan 2015 ist der komplexe und vielschichtige Rotwein, der aus rund 60-70 Jahre alten Carignan-Reben gemacht wurde. In der Nase und am Gaumen zeigt sich stolz die Frucht von Brombeere und Holunder, Himbeere und Kirsche sowie vielschichtige Gewürznoten. Im Geschmack trumpft er mit einer eleganten Frische und Mineralität auf, die auf die Bodenbeschaffenheiten der Reben zurückzuführen sind. Der Cayrol ist kraftvoll und dynamisch und ungeheuer leicht zu genießen. Er bereitet Freude vom ersten bis zum letzten Schluck.

Ein drittel der Reben wächst auf Kieselsteingrund (galet roulès), sie speichern Wärme und leiten zu tiefer Verwurzelung. Zweidrittel der Carignan-Reben steht auf Schieferboden zwischen den Orten Perpignan und Maury. Der Ausbau erfolgt zu 80% in Stahltanks und zu 20% in großen Holzfässern (sogenannte demi-muids).

Die Bewertungen und Kritiken aller Lafage-Weine sind so dermaßen gut, dass es schon fast verwundert, das die Preise sich noch auf moderatem Niveau befinden.


Auszeichnungen 

The Wine Advocate (Robert Parker) 2015: 92 / 100 Punkten


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03.02.2013

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Über Domaine Lafage ... mehr

Domaine Lafage, Perpignan (Languedoc-Roussillon)

Ein wenig mehr als 200 Hektar Land umfasst das Anbaugebiet der Domaine Lafage rund um die Täler von Roussillon. Zwischen Perpignan und der Mittelmeerküste gelegen, zwischen lauen Höhen und salziger Gischt, zwischen „mar i muntanya“, in einer Welt für sich, einer Welt der Kontraste. So dominiert bei den Weinen der östlichen Hänge, die zur See gerichtet sind, die Frische und mit zunehmender Ausrichtung nach Süden steigt das Fruchtaroma. Auf den Höhen sind es vor allem nussige Töne, die vom langsamen Reifeprozess zeugen. Ebenso mannigfaltig wie die Umgebung sind so auch die Weine von Lafage: von der trockenen und vollen weißen Frische bis zum prunkvollen Rot von Le Vignon, über reife, natürliche und schrittweise errungene Süße.

Bereits in der sechsten Generation bewirtschaftet die Familie Lafage Weinberge auf Katalanischem Boden. Im Umfeld der heutigen archäologischen Stätte Villarnau dominieren die Weinberge das Gebiet mit einem atemberaubenden Ausblick auf die Albères, eine Erweiterung der Gebirgskette der Pyrenäen. Heute unter der Leitung des Önologen Jean Marc Lafage, der mit 36 Jahren das Familienunternehmen begeistert weiter führt, und seiner Frau Eliane. Beide wurden sie von ihren Vorfahren inspiriert und lernten die Weinherstellung in Californien, Australien, Südafrika und Chile. Nach diesen Lehrjahren in den größten Weinhäusern, begannen sie dann schließlich 1996 ihren ganz eigenen Wein Le Vignon anzubauen und übernahmen 2001 den Keller von Jean-Marc’s Vater.

Seitdem wurde viel investiert –  die Bemühungen durch Auszeichnungen anerkannt und das Streben nach der vollkommenen Harmonie in einem Wein, der die Vielfalt der Region widerspiegelt geht stetig weiter.

Domaine Lafage SARL, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich

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