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Chardonnay Terre degli Osci IGT 2011

Cantine Cipressi, San Felice (Molise)

Cantine Cipressi Chardonnay Terre degli Osci 2011 bei solvino.de
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  • Enthält Sulfite
Ein Chardonnay aus der Molise, reinsortig und komplett ohne Holz. Strohgelb, sehr aromatisch mit... mehr
Produktinformationen "Chardonnay Terre degli Osci IGT 2011"

Ein Chardonnay aus der Molise, reinsortig und komplett ohne Holz. Strohgelb, sehr aromatisch mit fruchtigem Charakter und zarter Mineralität. Die Chardonnay-Reben entstammen alle den Hügeln der Molise und wachsen auf einer Höhe von rund 400m. Die Lese der biologisch angebauten Trauben erfolgt komplett in Handarbeit. Umso beachtlicher ist das Preis-Genuss-Verhältnis, denn der Wein macht nicht nur als Aperitif eine gute Figur, sondern passt auch gut verschiedenen Antipasti, weißen Fleischgerichten sowie Fisch und frischem Käse.


Hinweis: Enthält Sulfite


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11.09.2013

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Über Cantine Cipressi ... mehr

Cantine Cipressi, San Felice (Molise)

Das Weingut der Familie Cipressi liegt in der wunderschönen Region Molise, in San Felice. Bereits in dritter Generation sind die Cipressis mit Weinbau beschäftigt, aktuell auf rund 35 Hektar Rebfläche. Zuletzt wurde der Betrieb 2001 komplett modernisiert. In diesem Zuge erhielt auch die Technik Einzug, die heute im Einklang mit der gelebten Tradition ausgezeichnete Weine hervorbringt.

Die Weinberge liegen auf rund 500m Höhe oberhalb des Meeresspiegel. Von dieser Lage, die an die Region Abbruzzen grenzt, kann manchmal bis zur Inselgruppe Tremiti in der Adria, auf der anderen Seite Italiens, geblickt werden. Traditionell werden die heimischen Sorten Tintilia, Aglianico, Montepulciano und Trebbiano angebaut. Daneben finden sich aber auch internationale Sorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon. Der gehobene Bereich der Weine, wird durch Linie "La Perle" charakterisiert, zu denen der Rumen, eine Cuveé aus Montepulciano und Merlot., sowie der Mekan, ein reinsortiger Montepulciano, gehören. Cantine Cipressi ist seit 2001 ein bio-zertifiziertes Unternehmen.

Cantine Cipressi, Contrada Montagna, 86030 San Felice Del Molise, Italien

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