Kundenservice
(+49) 040 - 555 663 260

Montags - Freitags
08:00 - 18:00 Uhr

E-Mail
service@solvino.de

Kontaktformular

Haben Sie Fragen? Möchten Sie telefonisch bestellen? Wir freuen uns auf Ihren Anruf und beraten Sie gern.
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Condimento Balsamico Riserva Ciliegio - 20 Jahre

Acetaia Leonardi, Magreta (Emilia-Romagna)

54,90 € *
Inhalt: 100 ml
Artikelgewicht: 0.5 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage (Versandinfo)

  • 0002142
Der Condimento Riserva Ciliego ist ein milder und höchst aromatischer Essig, der ebenso... mehr
Produktinformationen "Condimento Balsamico Riserva Ciliegio - 20 Jahre"

Der Condimento Riserva Ciliego ist ein milder und höchst aromatischer Essig, der ebenso wie der Condimento Riserva Ginepro über 20 Jahre im Holz gereift ist. Das Besondere an ihm ist hier der Zusatz "Ciliego", denn der Essig reifte in Kirschholz. Jedes Holz hat seine eigenen Noten, welche vom Essig aufgenommen werden. Dies verleiht im einen sehr harmonischen und weichen Charakter, der neben der feinen leicht säuerlichen Note eine ausgeprägt fruchtig-süßliche Komponente mitbringt. Die 20 Jahre Reifung haben den Essig bereits soweit reduziert, dass seine Konsistenz herrlich zähflüssig ist. Ein Condimento (also ein "Würzmittel") ist in der Säure deutlich geringer gegenüber einem Aceto Balsamico.

Dieser Condimento passt gut zu verschiedenen reifen Käse, sowie zu Dessertvariationen. Auch die klassische Kombination eines reifen Essigs oder eben eines Condimentos mit frischen Erdbeeren ist zu empfehlen.

Der Condimento Balsamico Riserva aus Kirschholzfässern wird mit Schmuckkarton und beiliegendem Rezeptbuch geliefert. Darin finden sich zahlreiche Kochrezepte und Vorschläge zur Verwendung des Condimento.


Zutaten

Vergorener Traubenmost

Hinweis: Enthält Sulfite.


Weiterführende Links zu "Condimento Balsamico Riserva Ciliegio - 20 Jahre"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Condimento Balsamico Riserva Ciliegio - 20 Jahre"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 1 Kundenbewertungen

17.04.2014

Genuss pur

Die Balsamici von Leonardi sind einfach die Besten. Wer es nicht glaubt: Ausprobieren!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Über Acetaia Leonardi ... mehr

Acetaia Leonardi, Magreta (Emilia-Romagna)

Die Acetaia Leonardi, unter der Leitung von Francesco Leonardi, ist eine der bekanntesten und ältesten Acetaien Italiens. Sie existiert bereits seit 1871 und liegt in Magreta in der Provinz Modena. Über viele Generationen wird hier Balsamessig auf allerhöchstem Niveau hergestellt.

Neben den sehr exklusiven Aceti gibt es aber auch zahlreiche Condimenti (Würzessige) und eingelegte Gemüse. Die Anzahl der vielen Holzfässer, in denen der Aceto reift und nach und nach umgefüllt wird, ist mittlerweile auf über 3000 angewachsen. Dennoch kommen nur 1000 Fläschchen des besten Produktes auf den Markt. Der Aceto Balsamico Tradizionale ist eine wahre Meisterleistung, entsteht in Handarbeit und über viele viele Jahre. Daher ist er so einzigartig und teuer.

Es gibt neben der Acetaia Leonardi praktisch kaum eine Acetaia, die über so viele Generationen geführt wird und schon vor 100 Jahren abgefüllten Aceto auf den Markt bringt. So einzigartig ein Tradizionale auch ist, ein 50 oder 100 Jahre alter Aceto Balsamico ist unumstritten eine Rarität, welche übrigens zum Teil für weit über 600 Euro gehandelt wird und zwar pro Flasche, oder besser pro Fläschchen. Der 50 und 100 Jahre alte Aceto beinhaltet dabei nur 68ml. Alle Produkte von Leonardi sind auf sehr hohem Niveau und bereiten daher auch so viel Freude beim Genießen, Schlemmen, Kochen und Garnieren.

Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo, 62, 41043 Magreta di Formigine, Modena, Italien

Weitere Artikel von Acetaia Leonardi
Was dazu gut passen könnte... mehr
Baerg Marti Birnenbalsamessig Top of Europe Edition 200ml Flasche bei solvino.de Birnen Balsamessig -Top of Europe Edition-, 200ml
Inhalt 200 ml (14,45 € * / 100 ml)
28,90 € *
Malpighi Prelibato Condimento Balsamico Bianco 5 Jahre bei solvino.de Prelibato Condimento balsamico bianco - 5...
Inhalt 200 ml (10,00 € * / 100 ml)
19,99 € *
BIO
NEU
Bio Honigset - In 8 Gläsern um die Welt Honigspezialitäten, 8x40g Bio Honigset - In 8 Gläsern um die Welt...
Inhalt 275 g (6,54 € * / 100 g)
17,99 € *
Tonnarelli al peperoncino - Spaghetti mit Chili, 500g Tonnarelli al peperoncino - Spaghetti mit...
Inhalt 0.5 Kilo (9,50 € * / 1 Kilo)
4,75 € *
BIO
Bio Lavendelhonig Frankreich, 275g Bio Lavendelhonig Frankreich, 275g
Inhalt 275 g (4,72 € * / 100 g)
12,99 € *
Geschenk-Abo - Kaffee Genuss Geschenk-Abo - Kaffee Genuss
Inhalt 1 St.
49,95 € *
El Grifo El Afrutado DO Lanzarote 2016 El Grifo El Afrutado DO Lanzarote 2016
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
BIO
Condimento Balsamico Rosso Biologico, 500ml Condimento Balsamico Rosso Biologico, 500ml
Inhalt 0.5 Liter (18,98 € * / 1 Liter)
9,49 € *
BIO
Solaris Jasmin Grüntee Bio 40x Seidenteebeutel Solaris Jasmin Grüntee Bio 40x Seidenteebeutel
Inhalt 60 g (29,92 € * / 100 g)
17,95 € *
BIO
Noan Bio Apfel Balsamessig 200ml bei solvino.de Noan Apfel Balsamessig Bio, 200ml
Inhalt 0.2 Liter (89,75 € * / 1 Liter)
17,95 € *
BIO
Noan Bio Traubenbalsam Essig 200ml bei solvino.de Noan Trauben Balsamessig Bio, 200ml
Inhalt 0.2 Liter (59,75 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Speicherstadt Kaffee Espresso Forte ESE Pads bei solvino.de Espresso Forte ESE Pads - 60% Arab. + 40% Rob....
Inhalt 0.126 Kilo (47,54 € * / 1 Kilo)
5,99 € *
Bermejo Malvasia Volcanica / Moscatel Semidulce 2015 Bermejo Malvasia Volcanica / Moscatel Semidulce...
Inhalt 0.75 Liter (22,65 € * / 1 Liter)
16,99 € *
NEU
Weiße Schokoladentrüffel XXL - Amor de Cana, 250g Weiße Schokoladentrüffel XXL - Amor de Cana, 250g
Inhalt 250 g (6,38 € * / 100 g)
15,95 € *
Leonardi Condimento Balsamico Dama 3 Jahre 250ml bei solvino.de Condimento Balsamico Dama - 3 Jahre, 250ml
Inhalt 250 ml (5,58 € * / 100 ml)
13,95 € *
Malpighi Prelibato Riserva Condimento Balsamico Bianco 8 Jahre bei solvino.de Prelibato Riserva Condimento balsamico bianco -...
Inhalt 200 ml (12,50 € * / 100 ml)
24,99 € *
Quinta da Aveleda Vinho Verde DOC 2016 Quinta da Aveleda Vinho Verde DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)
5,49 € *
El Grifo Malvasia Seco DO Lanzarote 2015 El Grifo Malvasia Seco DO Lanzarote 2015
Inhalt 0.75 Liter (19,99 € * / 1 Liter)
14,99 € *
NEU
Zartbitter Schokoladentrüffel - Amor de Cana, 165g Zartbitter Schokoladentrüffel - Amor de Cana, 165g
Inhalt 165 g (5,39 € * / 100 g)
8,90 € *
NEU
Vulcano Walnuss Filet mit Walnüssen verfeinert 250g bei solvino.de Walnuss Filet - mit Walnüssen verfeinert, 250g
Inhalt 250 g (6,76 € * / 100 g)
16,90 € *
NEU
Vulcano Trüffel Filet mit schwarzem Trüffel 250g bei solvino.de Trüffel Filet - mit schwarzem Trüffel...
Inhalt 250 g (7,00 € * / 100 g)
17,50 € *