Condimento Balsamico Rosso Biologico, 500ml

Die Fattoria degli Orsi liegt in der Ortschaft Baggiovara, in der Provinz Modena. Es ist ein rein familiär geführtes Unternehmen und im Besitz der Familie Lorenzi. Diese hat sich zum Ziel gesetzt, in Harmonie mit der Natur zu leben und reine und gesunde Nahrungsmittel herzustellen. Der Landwirtschaftsbetrieb befindet sich weit entfernt von den verkehrsreichen Strassen und von Verschmutzungsquellen und produziert verschiedene Arten von Wein und Balsamessig. Daneben auch Condimento Balsamico, als Würzmittel für die tägliche Küche. Der Condimento Balsamico Bianco ist dabei aber so gut gelungen, fruchtig und harmonisch das er durchaus als Geheimtipp gehandelt werden kann. 

Alle Produkte der Fattoria degli Orsi sind rein biologisch und verfügen über das Bioagricert-Zertifikat Bologna. Darüber hinaus erhielt das Unternehmen die NOP-Zertifikation für die Vereinigten Staaten. Es berechtigt den Betrieb, ihre biologischen Produkte in die USA einzuführen.

Zuständige ÖKO-Kontrollstelle: IT-BIO-007

Fattoria degli Orsi, Stradello degli Orsi 105, 41040 Modena, Italien