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Darjeeling Margaret's Hope FTGFOP1 Schwarztee

Speicherstadt Tee (Hacienda San Nicholas GmbH), Hamburg

9,90 € *
Inhalt: 100 g
Artikelgewicht: 0.1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Darjeeling Margaret's Hope - ein Tee, dem sein Ruf schon vorauseilt. Der bei Teeliebhabern... mehr
Produktinformationen "Darjeeling Margaret's Hope FTGFOP1 Schwarztee"

Darjeeling Margaret's Hope - ein Tee, dem sein Ruf schon vorauseilt. Der bei Teeliebhabern geschätzte Darjeeling von der Margaret's Hope Plantage aus der Himalaya Region, ist ein hocharomatischer Tee, mit frischen, floralen Noten und einer brilliant, goldenen Tasse. Ein perfekter Teegenuss zu jeder Zeit des Tages.

Die über 150 Jahre alte Teeplantage (früher Ringtong Plantage) wurde 1927 durch den damaligen Plantagenmanager, einen Engländer Namens Bagdon, in Margaret's Hope Plantage umbenannt. Der Überlieferung nach, bereiste er mit seiner Familie die Plantage, wobei es einer seiner Töchter so gut gefiel, dass sie unbedingt dorthin zurückkehren wollte. Tragischerweise erkrankte sie bei der Rückkehr nach England und starb. Aus Liebe zu seiner Tochter nannte Bagdon die Plantage um, in Margaret's Hope - als Erinnerung an die Hoffnung seiner Tochter, jemals auf die Plantage zurückzukehren.

FTGFOP1 - Eine immer wieder anzutreffende Abkürzung die für Schwarz-Blatt-Tees gilt, im Gegensatz zu den schon zerkleinerten "Broken" oder sehr kleine ausgesiebte Teeblätter "Fannings", reiner Staub erhält die Bezeichnung "Dust". FTG bedeutet - Finest Tippy Golden - der Tee enthält viele feine Spitzen, die heller sind als der untere Teil des Blattes. FOP - Flowery Orange Pekoe - Flowery bezeichnet dabei, dass auch die Knospen für den Tee mitgepflückt wurden. Orange meint hier nicht die Farbe Orange, sondern bezieht sich vermutlich auf das niederländische Oranje und soll die "königliche" Qualität unterstreichen. Pekoe bezeichnet den weißlichen Flaum auf jungen Teeblättern, sofern diese mitgepflückt wurden. Steht zum Schluss noch eine "1" hinter dem FTGFOP, ist dies nochmal seine Aufwertung und bezieht sich auf die jeweils besten Teeblätter.


Zutaten

Darjeeling Schwarztee

  • Herkunft: Region Darjeeling, Indien
  • Koffeinhaltig, getrocknet, lose Blätter.
  • Für ein anhaltendes Aroma empfiehlt sich eine kühle und trockene Lagerung. 

Zubereitung

100g Tee ergeben rund 38 Tassen á 220ml

  • 12g Tee pro Liter (1000ml)

  • Wasser idealerweise gefiltert, Brühtemperatur 100°C

  • Ziehzeit: 2-4 Minuten


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12.11.2015

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Speicherstadt Tee (Hacienda San Nicholas GmbH), Hamburg

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Nachdem nun seit Jahren beste Kaffees und Kaffeespezialitäten aus der Speicherstadt in Hamburg kommen, war es Zeit für den Tee. Unter der Marke Speicherstadt Tee kommen nun auch Teevariationen und Spitzentees aus der Speicherstadt. Die verschiedenen Teesorten und Tee Mischungen können Sie bequem bei Solvino bestellen. Hierbei stehen verschiedenen Schwarztees, Grüntees, Früchte- und Kräutertees zur Auswahl. Aber auch Teeraritäten wie ein Yin Zhen Silbernadeltee oder ein wunderbar duftender Jasmin Drachenperlentee sind im Sortiment. Speicherstadt Tee steht ebenso für Qualität wie dies schon seit Jahren beim Kaffee bekannt ist.

Speicherstadt Tee, Hacienda San Nicholas GmbH, Kehrwieder 5, 20457 Hamburg, Deutschland

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