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Dusky Sounds Sauvignon Blanc Malborough Wairau Valley 2014

Mud House Wines, Wairau Valley (New Zealand)

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  • 0003450
  • 13 Vol.%
  • 8-10°C
  • Enthält Sulfite
Ein expressiver cool-climate Sauvignon Blanc aus dem Waihopai Valley, in der Region Malborough,... mehr
Produktinformationen "Dusky Sounds Sauvignon Blanc Malborough Wairau Valley 2014"

Ein expressiver cool-climate Sauvignon Blanc aus dem Waihopai Valley, in der Region Malborough, Neuseeland. Geprägt von langer Sonneneinstrahlung am Tag und sehr kalten Nächten, ist dieser exzellente Vertreter, der mittlerweile so populären Rebsorte, eine Bündelung an Frische und fruchtigen Aromen. Von Stachelbeeren, Zitrusnoten und Pfirsichen charakterisiert, findet sich daneben eine lebhafte und wohlschmeckende Säure. Der Nachgeschmack zeigt sich sehr frisch und von mittlerer Länge. Insgesamt ein wunderbarer Sauvignon Blanc aus Neuseeland.

Als Speiseempfehlung seien neben frischem Risotto, Lachs, Meeresfrüchte, Hähnchen- und Truthahngerichte sowie natürlich Spargel empfohlen. Der Hole in the Water Sauvignon Blanc ist auch ein gern gesehener Appetizer.

Kundenmeinung

"Ein sehr schöner Sauvignon blanc, eher säuerlich als fruchtig, jedoch ohne starke Säure im Abgang, eher auf der Zunge) daher gefühlt ein wenig prickelnd. Erinnert mich stark an den Geschmack einer Stachelbeere. Ich denke, er passt hervorragend zu hellem Fleisch und nicht all zu stark gewürzten Speisen - bei mir gab es zum Beispiel die Kombination mit Hühnerfrikassee und das passte wirklich super zusammen! :)"


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Mud House Wines, Wairau Valley (New Zealand)

Mud House Wines, 22 Liverpool Street, Riverlands Estate, Blenheim, New Zealand

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