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El Grifo Malvasia Semidulce Colección DO Lanzarote 2018

El Grifo, San Bartolomé (Lanzarote)

16,99 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,65 € * / 1 Liter)
Artikelgewicht: 1.45 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0005462
  • 12,5 Vol.%
  • 8-10°C
  • 100% Malvasia Volcanica
  • Enthält Sulfite
Zu der Special Edition oder  Colección , gehört neben dem El Grifo Malvasia Seco auch der... mehr
Produktinformationen "El Grifo Malvasia Semidulce Colección DO Lanzarote 2018"

Zu der Special Edition oder Colección, gehört neben dem El Grifo Malvasia Seco auch der El Grifo Malvasia Semidulce. Es gibt bei El Grifo damit zwei Semidulce, einen mit dem Zusatz Coleccion und einen ohne. Der Unterschied besteht darin, das der Most der von Hand gelesenen weißen Malvasia-Trauben kurz im Barrique vergoren wird, wodurch die beiden Coleccion Weine etwas mehr Fülle bekommen. Der Semidulce Coleccion passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch, halbreifem Käse sowie zu Desserts und Süßspeisen. Dabei spielt der hellgelbe, reinsortige Malvasia Wein seine reifen Früchte und das Aroma nach weißen Blüten voll aus. Der halbtrockene Wein ist harmonisch und wirkt mit seiner Restsüße und der Säure sehr ausgeglichen.

El Grifo ist die älteste Kellerei der Kanaren und gehört zu den 10 ältesten Kellereien Spaniens.


Auszeichnungen

Mundus Vini 2015 für den Jahrgang 2014: Silbermedaille


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Eigenschaften
Hinweis: enthält Sulfite
Geschmack: halbtrocken
Rebsorte: Malvasia
Ausbau: Stahl
Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75 L
Verschluss: Korken
Region: Lanzarote
Herkunft: Spanien
Hersteller Bodegas El Grifo, LZ-30 Km 11, 35550 San Bartolomé - Lanzarote, Spanien
EAN 8412204010242
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06.02.2017

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Über El Grifo ... mehr

El Grifo, San Bartolomé (Lanzarote)

Hinter der Bodega El Grifo auf Lanzarote verbirgt sich die älteste Kellerei der kanarischen Inseln. Der Weinbau der heute 40ha großen Bodega reicht hier bis ins Jahr 1775 zurück. Drei Familien haben seither das Weingut zu dem gemacht, was es heute ist. Die bereits damals gepflanzten Malvasia-Reben stehen auch heute noch und werden traditionell von Hand gelesen. Die ursprüngliche Bodega, welche der Traubenverarbeitung diente, wurde über die Jahre hinweg als Museum erhalten. Daneben wurde ein neues Kellerhaus gebaut, in welchem heute die modernen Anlagen untergebracht sind.

Doch der Weinbau auf Lanzarote hat auch seine Tücken. Zum einen weht auf Lanzarote der ständige Passat, die Niederschlagsmenge liegt bei nur rund 150mm / Jahr und der Anbau ist nur in reiner Handarbeit möglich. So werden um die Rebstöcke kleine Schutzmauern aus Vulkangestein gebaut, welche dem Windschutz dienen. Die Bodenbeschaffenheit mit Vulkankiesel nimmt den Niederschlag auf speichert diesen für die Reben. Da die heimischen Sorten um die Jahrhundertwende nicht von der Reblaus befallen waren, handelt es sich auch heute noch um seltene wurzelechte Reben, die auf den kanarischen Inseln angebaut werden. 

Zu den Hauptsorten gehören Listan Negro, Malvasia Volcanica, Listan Blanco und Moscatel. Die gefragtesten Weine von El Grifo sind der Rotwein Tinto Listan Negro, sowie die trockenen Weißweine Malvasia Seco und Seco Colleccion. Die halbtrockenen Weine Malvasia Semidulce und Semidulce Colleccion sowie der überaus beliebte El Afrutado kommen aber direkt auf den zweiten Platz. Sie sind aromatisch, fruchtig und dabei äußerst unkompliziert, denn die zarte Süße kommt ganz elegant zum Tragen und vermittelt nicht den Eindruck es handele sich um einen besonders süßen Wein.

Wer sich noch etwas weiter traut, für den hat El Grifo noch den Ariana (eine Cuvée aus Listan und Syrah) sowie den reinsortigen Syrah Reserva de familia im Programm.

Damit werden nicht nur Urlaubserinnerungen geweckt, sondern auch bisher nicht erfahrene Lanzaroteurlauber werden mit viel Genuss von der vulkanischen Insel verwöhnt.

Bodegas El Grifo, LZ-30 Km 11, 35550 San Bartolomé - Lanzarote, Spanien

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