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El Grifo Reserva de familia Syrah DO Lanzarote 2015

El Grifo, San Bartolomé (Lanzarote)

39,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
Artikelgewicht: 1.45 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0005463
  • 13,5 Vol.%
  • 16-18°C
  • 100% Syrah
  • Enthält Sulfite
Der Reserva de familia ist der Spitzenwein von El Grifo auf Lanzarote. Ein reinsortiger... mehr
Produktinformationen "El Grifo Reserva de familia Syrah DO Lanzarote 2015"

Der Reserva de familia ist der Spitzenwein von El Grifo auf Lanzarote. Ein reinsortiger Syrah, ausgebaut im Holzfass für 12 Monate und weitere 12 Monate in der Flasche gereift. Die Reserva de familia ist ein intensiver granatroter Wein voller Genuss. Reife dunkle Beerenfrüchte, balsamische Noten, dunkler Kakao und Röstaromen bilden ein Potpourri mit verführerischem Charme. Am Gaumen saftig, mit runden Tanninen und lebhafter Säure. Ein komplexer, toller Wein, der entdeckt werden will und gut zu komplexen Gerichten passt. Zu Wild und Pilzen ebenso wie zu saftigem roten Fleisch. Aber auch zu langen Gesprächen und reifem Käse ist El Grifo Reserva de familia ein Genuss.


Auszeichnungen

Syrah du Monde 2016 für den Jahrgang 2013: Goldmedaille 

Syrah du Monde ist eine in Frankreich stattfindende internationale Weinveranstaltung der besten Syrah Weine der Welt.


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Eigenschaften
Hinweis: enthält Sulfite
Prämiert: Syrah du Monde: Goldmedaille
Geschmack: trocken
Rebsorte: Syrah
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75 L
Verschluss: Korken
Herkunft: Spanien
Hersteller Bodegas El Grifo, LZ-30 Km 11, 35550 San Bartolomé - Lanzarote, Spanien
EAN 8412204000731
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22.07.2017

der absolute Spitzenwein von Lanzarote, erinnerungen werden wach.

der absolute Spitzenwein von Lanzarote,
erinnerungen werden wach.

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Über El Grifo ... mehr

El Grifo, San Bartolomé (Lanzarote)

Hinter der Bodega El Grifo auf Lanzarote verbirgt sich die älteste Kellerei der kanarischen Inseln. Der Weinbau der heute 40ha großen Bodega reicht hier bis ins Jahr 1775 zurück. Drei Familien haben seither das Weingut zu dem gemacht, was es heute ist. Die bereits damals gepflanzten Malvasia-Reben stehen auch heute noch und werden traditionell von Hand gelesen. Die ursprüngliche Bodega, welche der Traubenverarbeitung diente, wurde über die Jahre hinweg als Museum erhalten. Daneben wurde ein neues Kellerhaus gebaut, in welchem heute die modernen Anlagen untergebracht sind.

Doch der Weinbau auf Lanzarote hat auch seine Tücken. Zum einen weht auf Lanzarote der ständige Passat, die Niederschlagsmenge liegt bei nur rund 150mm / Jahr und der Anbau ist nur in reiner Handarbeit möglich. So werden um die Rebstöcke kleine Schutzmauern aus Vulkangestein gebaut, welche dem Windschutz dienen. Die Bodenbeschaffenheit mit Vulkankiesel nimmt den Niederschlag auf speichert diesen für die Reben. Da die heimischen Sorten um die Jahrhundertwende nicht von der Reblaus befallen waren, handelt es sich auch heute noch um seltene wurzelechte Reben, die auf den kanarischen Inseln angebaut werden. 

Zu den Hauptsorten gehören Listan Negro, Malvasia Volcanica, Listan Blanco und Moscatel. Die gefragtesten Weine von El Grifo sind der Rotwein Tinto Listan Negro, sowie die trockenen Weißweine Malvasia Seco und Seco Colleccion. Die halbtrockenen Weine Malvasia Semidulce und Semidulce Colleccion sowie der überaus beliebte El Afrutado kommen aber direkt auf den zweiten Platz. Sie sind aromatisch, fruchtig und dabei äußerst unkompliziert, denn die zarte Süße kommt ganz elegant zum Tragen und vermittelt nicht den Eindruck es handele sich um einen besonders süßen Wein.

Wer sich noch etwas weiter traut, für den hat El Grifo noch den Ariana (eine Cuvée aus Listan und Syrah) sowie den reinsortigen Syrah Reserva de familia im Programm.

Damit werden nicht nur Urlaubserinnerungen geweckt, sondern auch bisher nicht erfahrene Lanzaroteurlauber werden mit viel Genuss von der vulkanischen Insel verwöhnt.

Bodegas El Grifo, LZ-30 Km 11, 35550 San Bartolomé - Lanzarote, Spanien

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