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Escates Llum de Sal Hierbas - Meersalzflocken + Kräuter, 200g

Bodega Llum de Sal, Ses Salines (Mallorca, Spanien)

9,99 € *
Inhalt: 200 g (5,00 € * / 100 g)
Artikelgewicht: 0.25 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Escates Llum de Sal mit medierranen Kräutern eigenen sich gut als finish auf Fisch und... mehr
Produktinformationen "Escates Llum de Sal Hierbas - Meersalzflocken + Kräuter, 200g"

Escates Llum de Sal mit medierranen Kräutern eigenen sich gut als finish auf Fisch und Fleischgerichten, sowie Gemüse, gegrillten Speisen und Salaten. Die Salzkristalle werden wie auch das Flor de Sal ausschließlich in der Sonne getrocknet. Sie sind sehr mild und dennoch geschmacksintensiv. Die Variante Escates Llum de Sal Hierbas hat dazu eine kraftvoll, würzige Note.

Die Llum de Sal Meersalzflocken stammen aus den Salinen Mallorcas und sind in drei Varianten bei uns erhältlich.

Escates Llum de Sal Natural - naturbelassene Meersalzflocken

Escates Llum de Sal Limon - Meersalzflocken mit Zitrone

Escates Llum de Sal Hierbas - Meersalzflocken mit Kräutern


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Über Bodega Llum de Sal ... mehr

Bodega Llum de Sal, Ses Salines (Mallorca, Spanien)

Robert Chavez ist der kreative Kopf der Bodega Llum de Sal und einer der Pioniere in der traditionellen Gewinnung von Fleur de Sel. Nach Jahren der Zusammenarbeit mit Katja Wöhr in dem Unternehmen Gusto Mundial Balearides, hat sich Robert Chavez nach der Trennung voll und ganz seiner eigenen Salzlinie gewidmet. Unter der Marke Llum de Sal (Licht des Salzes) gibt es zahlreiche Salzkreationen. Neben dem naturbelassenen Salz "Flor de Sal Natural" gibt es Salze mit verschiedenen Zusätzen, wie Kräutern, Oliven, Pfeffer und zahlreichen anderen. Die Llum de Sal Salze gibt es auch als grobflockige Salzkristalle - die "Escates Llum de Sal" - ideal zur Verfeinerung von Fisch, Fleisch und gegrillten Speisen, die neben der Variante Natural auch als Limon und Hierbas (mit Kräutern) zu bestellen sind. Robert Chavez engagiert sich stark in der Gourmetwelt und so gibt es neben einer eigenen Sushi-Bar auch eine Gourmet-Boutique sowie eine Vinothek auf Mallorca. 

Bodega Llum de Sal Sl., C/Bugura Mut 14, 07640 Ses Salines, Mallorca, Spanien

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