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Flor de Sal d´Es Trenc de Luxe Bio - 5 verschiedene Meersalze, 5x50g

Gusto Mundial Balearides, Colonia Sant Jordi (Mallorca)

21,99 € * 25,37 € * (13,32% gespart)
Inhalt: 250 g (8,80 € * / 100 g)
Artikelgewicht: 0.4 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0003273
Das Flor de Sal de Luxe-Set besteht aus 5 verschiedenen Meersalzen á 50g, alle in einer großen... mehr
Produktinformationen "Flor de Sal d´Es Trenc de Luxe Bio - 5 verschiedene Meersalze, 5x50g"

Das Flor de Sal de Luxe-Set besteht aus 5 verschiedenen Meersalzen á 50g, alle in einer großen Dose zusammengestellt. Auch als Geschenk eine tolle Idee.

Flor de Sal - Olivas Negras Bio

Feinstes Meersalz verfeinert mit schwarzen Oliven. Ideal zur Ergänzung auf Pizza, Pasta und anderen mediterranen Gerichten.

Flor de Sal - Mediterranea Bio

Eine schöne Kombination von naturbelassenem Meersalz verfeinert mit Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran und Thymian. Es passt hervorragend zu allerlei Fleisch- und Salatgerichte.

Flor de Sal - Sri Lanka Bio

Hier ziehen sich feine Curry-Aromen durch das Flor de Sal. Verfeinert wird das ganze durch etwas Zimt, Kurkuma, Cayenne, Koriander und einige andere Käuter. Eignet sich sehr gut zum Würzen von Huhn, Lamm, Fisch oder Gemüse.

Flor de Sal - Natural

Das Flor de Sal in Reinform. Hier sind nur noch durch Ihre Fantasie Grenzen gesetzt.

Flor de Sal - Rosa Bio

Beim Flor de Sal Rosa ist das Salz mit der Hibiscusblüte verfeinert worden. Ein verströmt ein zartes Moschusaroma und passt gut zu Speisen mit einer hohen Eigenwürze, wie zum Beispiel zu Wild, Ente, Ziegenkäse, Ruccola oder zu Lachs.


Zutaten

- Flor de Sal - Olivas Negras Bio (Bio Gewürzsalz aus Flor de Sal d'es Trenc und schwarzen Kalamata Oliven)

  • Flor de Sal (86%), schwarze Kalamata Oliven* (14%)

Flor de Sal - Mediterranea Bio (Bio Gewürzsalz aus Flor de Sal d'es Trenc und mediterranen Kräutern)

  • Flor de Sal (93%), Mischung aus mediterranen Kräutern* (7%) (Rosmarin, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Majoran)

Flor de Sal - Sri Lanka Bio (Bio Gewürzsalz aus Flor de Sal d'es Trenc, schwarzem Pfeffer, Rosenblüten und Zitronenmyrte)

  • Flor de Sal (92%), Curry* (8%) (Kurkuma, Pfeffer, Zimt, Bockhornklee, Fenchel, Kardamom, Cayennepfeffer, Koriander, Nelken und Kreuzkümmel)

Flor de Sal - Natural

  • Flor de Sal

Flor de Sal - Rosa Bio (Bio Gewürzsalz aus Flor de Sal d'es Trenc und Curry)

  • Flor de Sal (94%), schwarzer Pfeffer* (3%), Rosenblüten* (2%), Zitronenmyrte* (1%)

* aus kontrolliert biologischem Anbau, ES-ECO-013-IB EU/Nicht-EU-Landwirtschaft, Solvino DE-ÖKO-039


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Unser Kommentar zu "Flor de Sal d´Es Trenc de Luxe Bio - 5 verschiedene Meersalze, 5x50g"
Gusto Mundial Balearides Flor de Sal de Luxe Set Bio
Eigenschaften mehr
Eigenschaften
Bio: zertifiziert
ES-ECO-013-IB
Inhalt: 250g
Herkunft: Spanien
Hersteller Gusto Mundial Balearides S.L., Ctra. de Campos a Colonia Sant Jordi km 8,7, 07630 Campos, Mallorca, Spanien
EAN 8437006451055
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Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 1 Kundenbewertungen

11.07.2018

bis jetzt verwende ich es für Salate, Gemüse und beim Grillen.

bis jetzt verwende ich es für Salate, Gemüse und beim Grillen.

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Über Gusto Mundial Balearides ... mehr

Gusto Mundial Balearides, Colonia Sant Jordi (Mallorca)

Das erst 2003 von Katja Wöhr und Robert Chaves gegründete junge Unternehmen Gusto Mundial Balearides, hat seinen Sitz in der kleinen Ortschaft Colonia Sant Jordi, auf der Baleareninsel Mallorca. An der Südwestküste der Insel, in der Nähe des bekannten Strandes "Es Trenc", liegt das Gebiet der Salinas de Levante. Seit über 70 Jahren wird hier schon Salz gewonnen.

Das Flor de Sal, die "Meersalzblüte", stellt dabei die höchste Qualitätsgüte dar und macht meist weniger als 0,2% der gesamten Salzgewinnung aus. Flor de Sal lagert sich bei optimalen Witterungsverhältnissen und starker Sonneneinstrahlung an der Oberfläche der Salinen ab, bzw. an dessen Rändern. Hier wird es dann vorsichtig gewonnen. 

Das hochwertige Salz ist unter dem Namen Flor de Sal d'Es Trenc bekannt und mittlerweile in diversen Varianten erhältlich. Neben der Version "nur" Salz als Flor de Sal Natural gibt es das Meersalz noch mit schwarzen Oliven (Flor de Sal d'Es Trenc Olivas Negras), als Flor de Sal Mediterranea mit Kräutern sowie mit Hibiskusblüte und asiatischen Kräutern. Viel gefragt sind die etwas kleineren Salz mit Zitrone und Orange die dann Flor des Sal d' Es Trenc Limon & Lavanda und Flor de Sal d' Es Trenc Orange & Chili heißen. Oliven, Kräuter und alle anderen Zutaten stammen mittlerweile aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, so dass die Salze das Bio Logo tragen. Die verschiedenen Kreationen entstanden in Zusammenarbeit mit dem Michelin-Sternekoch Marc Fosh. Marc Fosh zählt zu den besten Küchenchefs Spaniens.

Eine tolle Geschenkidee ist das Salzset aus 5 verschiedenen Salzen Flor de Sal d' Es Trenc de Luxe, welches auch ein Minibooklet mit Hintergrundinformationen enthält.  

Der Mitgründer des Unternehmens Robert Chaves führt mittlerweile sein eigenes Unternehmen unter dem Namen "Llum de Sal".

Zuständige ÖKO-Kontrollstelle: ES-ECO-013-IB

Gusto Mundial Balearides S.L., Ctra. de Campos a Colonia Sant Jordi km 8,7, 07630 Campos, Mallorca, Spanien

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