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Fruchtwerker Brombeer & Essig ist die nächste neue Kreation der fruchtigen Essige aus Schleswig Holstein. Insgesamt sind es nun neun verschiedene Sorten. Mit einem Anteil von 24% Brombeeren entstand dieser mit 3% Säure sehr milde und fruchtige Essig, der wie alle Fruchtwerker Essige, ein sehr ausgeglichenes Verhältnis zwischen der Säure des Essigs und der süßen Frucht der jeweiligen Sorte bietet. Neu ist allerdings, das nun nicht mehr mit Zucker gesüßt wurde, sondern erstmalig mit Agavendicksaft. Durch die höhere Süßkraft möchte man bei Fruchtwerker dafür die Menge an zugesetztem Süßungsmittel reduzieren.
Der "Brombeeressig" der Fruchtwerker passt sehr gut zu Blatt- oder Gemüsesalaten, zum Anrichten von Saucen oder Dips. Wer mag, kann einen kleinen Schuß in Buttermilch versuchen....Die Fruchtwerker Fruchtessige sind für die tägliche Küche gedacht und bieten einen tollen Genuss für zahlreiche kulinarische Kombinationen.
Die Fruchtwerker Fruchtessige gibt es auch noch in den Varianten Honig & Essig, als Erdbeer-, Himbeer- und Johannisbeeressg, sowie in der Kobination Zitrone & Essig und Orange & Essig. Neu ist neben der Sorte Kirsch & Essig die Variante Apfel & Essig und eben Brombeer & Essig, erstmals mit Agavendicksaft.
Zutaten
Agavendicksaft, Brombeeren (24%), Branntweinessig, Weinessig
- Säuregehalt ca. 3%
- Ohne Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.
Nährwertangaben | ||
pro 100g | ||
Energiewert | 593,3 kj (141,8 kcal) | |
Fett | <0,1 g | |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
Kohlenhydrate | 33,9 g | |
- davon Zucker | 33,9 g | |
Eiweiß | 0,4 g | |
Salz | 0,1 g |
Besonderheiten: | ohne Aromen, ohne chemische Zusätze, ohne Farbstoffzusatz, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker |
Inhalt: | 250ml |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Region: | Schleswig-Holstein |
Herkunft: | Deutschland |
Hersteller | Fruchtwerker GmbH, Klosterberg 2, 23911 Groß Disnack, Deutschland |
EAN | 4260150478715 |
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Fruchtwerker, Schleswig-Holstein
Bei den Fruchtwerker Manufaktur Essigen verschmelzen milder Essig und hochwertige Früchte zu einer delikaten Spezialität, die es in der Art nur hier gibt. Besondere Feinschmecker-Essige mit nur 3% Säure. Im Mittelpunkt steht dabei die fruchtige Komponente, so dass auf den Einsatz von Zusatzstoffen grundsätzlich verzichtet werden kann. Die Früchte stammen sofern möglich aus der Region, Orangen und Zitronen aus kontrolliert biologischen Anbau aus Spanien.
Fruchtwerker Essige
Die milden Essigspezialitäten sind für den täglichen Gebrauch und Genuss und bieten in mittlerweile 8 verschiedenen Varianten vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Ob Essig zum Dessert, ein Fruchtessig zum Anmachen einer Salatvinaigrette oder für die Zubereitung von Marinaden für Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte. Die neuesten Sorten Fruchtwerker Apfel & Essig sowie Fruchtwerker Kirsch & Essig erweitern die Möglichkeit nochmals deutlich. Fruchtwerker Fruchtessige gehören zur modernen Küche, wie ein hochwertiger Aceto Balsamico die Modena.
Fruchtwerker GmbH, Klosterberg 2, 23911 Groß Disnack, Deutschland