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Fruchtwerker Honig & Essig ist eine besondere Variante aus der Manufaktur. Die Schwierigkeit bestand nicht nur einen langanhaltenden und kraftvollen Honig zu finden, sondern auch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen dem Eigengeschmack Honigs und der Säure des Essigs zu erreichen. Ein hochwertiger Honig, der nicht hinter dem Essig "verloren" geht, kommt nun aus der mexikanischen Provinz Yucatan. Der "Honigessig" der Fruchtwerker passt sehr gut zu einer Vinaigrette für verschiedene Salate, zu mediterranem Ofengemüse, sowie zu verschiedenen anderen Speisen, z.B. in Kombination mit Walnüssen, Ziegenkäse, Gorgonzola usw.
Die Fruchtwerker Fruchtessige gibt es neben der Variante Honig & Essig, auch noch als Erdbeer-, Himbeer- und Johannisbeeressgi, sowie in der Kobination Zitrone & Essig und Orange & Essig.
Zutaten
Honig, Essig
Säuregehalt ca. 3%. Ohne Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.
Durchschnittliche Kundenbewertung:
aus 2 Kundenbewertungen
tolles Produkt
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Auch diesen Fruchtessig muss man in der Küche haben.
Auch diesen Fruchtessig muss man in der Küche haben.
Fruchtwerker, Schleswig-Holstein
Bei den Fruchtwerker Manufaktur Essigen verschmelzen milder Essig und hochwertige Früchte zu einer delikaten Spezialität, die es in der Art nur hier gibt. Besondere Feinschmecker-Essige mit nur 3% Säure. Im Mittelpunkt steht dabei die fruchtige Komponente, so dass auf den Einsatz von Zusatzstoffen grundsätzlich verzichtet werden kann. Die Früchte stammen sofern möglich aus der Region, Orangen und Zitronen aus kontrolliert biologischen Anbau aus Spanien.
Fruchtwerker Essige
Die milden Essigspezialitäten sind für den täglichen Gebrauch und Genuss und bieten in mittlerweile 8 verschiedenen Varianten vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Ob Essig zum Dessert, ein Fruchtessig zum Anmachen einer Salatvinaigrette oder für die Zubereitung von Marinaden für Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte. Die neuesten Sorten Fruchtwerker Apfel & Essig sowie Fruchtwerker Kirsch & Essig erweitern die Möglichkeit nochmals deutlich. Fruchtwerker Fruchtessige gehören zur modernen Küche, wie ein hochwertiger Aceto Balsamico die Modena.
Fruchtwerker GmbH, Klosterberg 2, 23911 Groß Disnack, Deutschland