Fruchtwerker Zitrone & Essig - Fruchtessig
Fruchtwerker, Schleswig-Holstein
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Zitrone & Essig Fruchtessig aus der Fruchtwerker Manufaktur ist ein frischer und spritziger Essig mit einem Duft nach frisch geriebener Zitrone. Ideal zur Verfeinerung von Salat- und Bratensoßen, zum Anrühren von Marinaden oder für delikate Fischgerichte. Es werden ausschließlich frische oder direkt nach der Ernte frische, eingefrorene Früchte verwendet, welche sehr sorgfältig verlesen werden um nur erstklassige Frucht zu verwenden. Fruchtweker Manufaktur Essige sind von höchster Qualität und "hausgemachter" Rezeptur. Sofern möglich stammen die Früchte aus regionalen Betrieben in Norddeutschland und sind, ggf. auch kontrolliert biologischen Ursprungs, insbesondere bei den Zitrusfrüchten, denn diese werden mit Schale verwendet. Die Zitronen für den Zitrone & Essig Fruchtessig stammen allerdings aus Spanien und gehören der Sorte Primofiori an. Sie sind besonders saftig und säurehaltig.
Der Säureanteil ist mit 3% sehr mild - ein klassischer Aceto Balsamico hat 6% Säure. Am Gaumen ist der Essig dadurch wunderbar fruchtig und sehr angenehm.
Zutaten
Zucker, Essig, Zitronensaft
Säuregehalt ca. 3%. Ohne Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.
| Nährwertangaben | ||
| pro 100g | ||
| Energiewert | 962,4 kj (144,4 kcal) | |
| Fett | 0,01 g | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 54,4 g | |
| - davon Zucker | 54,4 g | |
| Eiweiß | 0,2 g | |
| Salz |
0 g |
|
Immer wieder.
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Ich kann das Produkt uneingeschränkt weiterempfehlen und benutze es vorwiegend für Gemüse- und auch Obstsalate. In der Familie weiterempfohlen
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Als Dressing für Salate sehr gut
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Ein Muss in der Küche
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Ein Traum für frische Salate
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Fruchtwerker, Schleswig-Holstein
Bei den Fruchtwerker Manufaktur Essigen verschmelzen milder Essig und hochwertige Früchte zu einer delikaten Spezialität, die es in der Art nur hier gibt. Besondere Feinschmecker-Essige mit nur 3% Säure. Im Mittelpunkt steht dabei die fruchtige Komponente, so dass auf den Einsatz von Zusatzstoffen grundsätzlich verzichtet werden kann. Die Früchte stammen sofern möglich aus der Region, Orangen und Zitronen aus kontrolliert biologischen Anbau aus Spanien.
Fruchtwerker Essige
Die milden Essigspezialitäten sind für den täglichen Gebrauch und Genuss und bieten in mittlerweile 8 verschiedenen Varianten vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Ob Essig zum Dessert, ein Fruchtessig zum Anmachen einer Salatvinaigrette oder für die Zubereitung von Marinaden für Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte. Die neuesten Sorten Fruchtwerker Apfel & Essig sowie Fruchtwerker Kirsch & Essig erweitern die Möglichkeit nochmals deutlich. Fruchtwerker Fruchtessige gehören zur modernen Küche, wie ein hochwertiger Aceto Balsamico die Modena.
Fruchtwerker GmbH, Klosterberg 2, 23911 Groß Disnack, Deutschland
