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Generous

Bei Generous in Belgien, ist der Name Programm. "Großzügigkeit" - ein großes Wort und doch steckt viel Detail dahinter. Die Philosophie der Bäckerei soll mit jedem Keks schmackhaft sein. So wird in Brüssel, ganz nach belgischer Tradition, glutenfreies Bio Gebäck in Handarbeit hergestellt. Ganz klar steht nicht der Zwang glutenfrei zu backen im Vordergrund, sondern die Lust auf etwas Neues, auf ein Experiment. Hier sind nicht Weizen und Dinkel zu Hause, sondern Buchweizen, Tapioka und Hirse und auch bei Generous steht der Geschmack ganz oben. Viele verschiedene Kreationen gibt es, ob mit Zitrone, mit Vanille, mit Schokostückchen oder Haferflocken Frühstückskekse. Das ganze ist verpackt in formschöne Schachteln, mit einem wohlüberlegten Namen und einer tollen Geschichte, hinter jedem Keks.

Generous SA, 13 Rue Bollinckx, 1070 Brüssel, Belgien

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