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Gin
Gin, eigentlich ein aromatisierter Getreideschnaps, ist seit langem in der Form Gin Tonic oder als Martini Cocktail bekannt. Seit einiger Zeit erfahren Gin Spezialitäten und Premium Gins eine unbeschreibliche Renaissance. Gin ist typischerweise geprägt durch ein Wacholderbeerenaroma. Hier liegt auch die Namensgebung zugrunde, welche aus dem ursprünglich niederländischen Getränk "Genever" abgeleitet wurde. Gin ist heute aber nicht nur durch das Aroma von Wacholder geprägt. Eine Vielzahl von weiteren Kräutern (den sogenannten Botannicals) können die Gins ergänzen und verfeinern, je nach Sorte und Hersteller. Es gibt viele hundert verschiedene Gins unterschiedlichster Qualitäten und Sorten. Am weitesten verbreitet ist der destillierte Gin. Dies kann ein Dry Gin (ohne Zusatz von Zucker) sein. Den strengsten Kriterien unterliegt der London Gin oder London Dry Gin, hier müssen, vereinfacht ausgedrückt, alle pflanzlichen Stoffe und Kräuter zusammen mit dem Alkohol destilliert werden, und dürfen nicht nach und nach zugeführt werden. Darüber hinaus gibt es mittlerweile einige Gins, welche ausschließlich aus biologisch zertifizierten Rohstoffen bestehen, und damit offiziell Bio Gins sind.
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Gin , eigentlich ein aromatisierter Getreideschnaps, ist seit langem in der Form Gin Tonic oder als Martini Cocktail bekannt. Seit einiger Zeit erfahren Gin Spezialitäten und Premium Gins...
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Gin, eigentlich ein aromatisierter Getreideschnaps, ist seit langem in der Form Gin Tonic oder als Martini Cocktail bekannt. Seit einiger Zeit erfahren Gin Spezialitäten und Premium Gins eine unbeschreibliche Renaissance. Gin ist typischerweise geprägt durch ein Wacholderbeerenaroma. Hier liegt auch die Namensgebung zugrunde, welche aus dem ursprünglich niederländischen Getränk "Genever" abgeleitet wurde. Gin ist heute aber nicht nur durch das Aroma von Wacholder geprägt. Eine Vielzahl von weiteren Kräutern (den sogenannten Botannicals) können die Gins ergänzen und verfeinern, je nach Sorte und Hersteller. Es gibt viele hundert verschiedene Gins unterschiedlichster Qualitäten und Sorten. Am weitesten verbreitet ist der destillierte Gin. Dies kann ein Dry Gin (ohne Zusatz von Zucker) sein. Den strengsten Kriterien unterliegt der London Gin oder London Dry Gin, hier müssen, vereinfacht ausgedrückt, alle pflanzlichen Stoffe und Kräuter zusammen mit dem Alkohol destilliert werden, und dürfen nicht nach und nach zugeführt werden. Darüber hinaus gibt es mittlerweile einige Gins, welche ausschließlich aus biologisch zertifizierten Rohstoffen bestehen, und damit offiziell Bio Gins sind.
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Gin Eva Citrus Bergamia ist der dritte Gin aus dem Hause Gin Eva. Und dieser Gin entstand ganz nach dem Motto, weniger ist viel, viel mehr. Während sich Gins häufig damit brüsten aus 10 oder gar 20 verschiedenen Kräutern (den sog....
Gin Eva La Mallorquina heisst der immer noch neue und atembraubende, herb-würzige Gin von der Balearen Insel Mallorca. In Anlehnung an die nur dort heimische Olivensorte "La Mallorquina" aus dem Tramuntan Gebirge im Nord-Westen der...
Nach dem Macaronesian White Gin ist Eternal Spring die Neuheit auf Markt der spanischen Gins. Ein Gin mit Erdbeeraroma, inspiriert durch den ewigen Frühling der Kanaren, bzw. der im Atlantik liegenden Inselgruppe Makaronesien. Ein Gin...
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Der Mediterranean Gin Mare ist ein besonderer, spanischer Premium Gin aus Barcelona. Er wird ausschließlich mit mediterranen Zutaten, wie der Arbequina-Oliven, Thymian, Basilikum, Rosmarin und Wacholder destilliert. Der Gin Mare schafft...
Der Macaronesian White Gin ist der neue Spitzengin von der im Atlantik liegenden Inselgruppe Makaronesien. Zu Makaronesien gehören neben den Kanaren noch die Azoren, Madeira, die Kapverdischen Inseln und die Ilhas Selvagens, zu deutsch,...
Gin Sul ist ein Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln. Von Hand destilliert und abgefüllt, mit einer exquisiten Auswahl würziger Pflanzen und Kräutern, frischer Zitrone und dem für Gin Sul charakteristischen Aroma der Lackzistrone....
Suau Maoir Gin Mallorca ist ein kräftiger und dennoch im Kern weicher und harmonischer Gin, der ausschließlich aus malloquinischen Zutaten besteht. Orangen aus Soller, dazu Feigen, Kräuter, Rosmarin und natürlich Wacholder. Vor allem...
IBZ Premium Gin, ein reines Getreidedestillat mit dem unverwechselbaren Aroma der Wacholderbeeren. Der Ibizia Premium Gin der Familie Mari Mayans wird mit Thymian, Rosmarin und Zitronenschalen veredelt und als Gin Tonic, mit Orangen-...
Nordes Gin ist ein frischer, eleganter und fein-blumiger Gin aus Galizien, der nordöstlichen Spitze Spaniens. Im Gegensatz zur klassischen Gin Herstellung, der auf einem Getreidedestillat beruht, geht Atlantic Galician Spirits mit dem...
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