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Grauburgunder Nussdorfer Herrenberg Spätlese trocken 2011 (Bio)

Weingut Heiner Sauer, Böchingen (Pfalz)

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  • Enthält Sulfite
Der Nussdorfer Herrenberg Grauburgunder aus der gleichnamigen Spitzenlage ist eine... mehr
Produktinformationen "Grauburgunder Nussdorfer Herrenberg Spätlese trocken 2011 (Bio)"

Der Nussdorfer Herrenberg Grauburgunder aus der gleichnamigen Spitzenlage ist eine Spätlese die viel zu bieten hat. Von Lehm und Buntsandstein geprägt, offenbart der kraftvolle Wein Noten nach reifen, süßen Früchten sowie einen Hauch nussige Aromen. All dies findet sich auch am Gaumen wieder und ist von feinem Schmelz, einem Hauch Mineralität und einer angenehmen Säurestruktur unterlegt. Der lange und aromatische Nachgeschmack machen den Wein zu einem starken Vertreter seiner Burgunderfamilie, der fast schon als Schnäppchen durchgeht.

Auszeichnungen

Eichelmann - Deutschlands Weine 2013: 87 / 100 Punkte

Internationaler Bioweinpreis 2012: Goldmedaille

Eichelmann - Deutschlands Weine 2013: "Seit der ersten Ausgabe empfehlen wir die Weine von Heiner Sauer, seit einem Jahrzehnt bestechen die Kollektionen mit ihrer Qualität, kein Wein enttäuscht, alle Weine sind wunderschön reintönig und frisch: Bioweine auf sehr hohem Niveau."


Hinweis: Enthält Sufite. 


 

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12.01.2015

Sehr gute qualität wein, geht perfekt mit Kabeljau oder andere weissfish.

Sehr gute qualität wein, geht perfekt mit Kabeljau oder andere weissfish.

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Über Heiner Sauer ... mehr

Weingut Heiner Sauer, Böchingen (Pfalz)

Das Weingut von Heiner Sauer liegt im kleinen Ort Böchingen, in der Südpfalz, nahe der französischen Grenze. Während der Weinbau bei den Sauers weit zurückreichende Familientradition hat, ist das heute bekannte Gut seit 1987 unter der Leitung von Heiner Sauer. Seit dem wird ausschließlich kontrolliert biologisch angebaut. Das Ziel war es Spitzenqualität mit Naturschutz und nachhaltigem Wirtschaften zu vereinen. Die beachtliche Menge an Preisen und Auszeichnungen Jahr für Jahr belegen die sehr hohe Qualität. Die verschiedenen Lagen und Bodenbeschaffenheiten rund um Böchingen und Nußdorf, die sorgfältige und moderne Kellerarbeit und natürlich das über die Jahre gewonnene Wissen machen die Weine so erfolgreich. Auf derzeit rund 21 Hektar werden bei den weißen Sorten hauptsächlich Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling angebaut. Daneben sind auch noch Silvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc und einige weitere Vertreten. Bei den roten Reben, sind es vornehmlich Spätburgunder und St. Laurent, sowie ein wenig Dornfelder, Portugieser und Merlot.

Wenn auch die regelmäßigen Preisträger weiter oben angesiedelt sind, so bereiten doch schon die Basisweine wie z.B. der Weissburgunder Kabinett trocken oder der Riesling Gleisweiler Hölle (wenn auch schon ein Lagenwein), viel Trinkfreude. Zu den Spitzenweinen gehören u.a. Heiner Sauers Steinreich Riesling, der Schloss Weissburgunder aus dem Holzfass sowie der Nussdorfer Käiserberg Spätburgunder.

Weingut Heiner Sauer, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen, Deutschland

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