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Grauburgunder *** trocken Barrique gereift 2012

Weingut Knipser Johannishof, Laumersheim (Pfalz)

25,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
Artikelgewicht: 1.45 kg

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  • 0003814
  • 13,5 Vol.%
  • 10-12°C
  • 100% Grauburgunder
  • Enthält Sulfite
Der 2012er Grauburgunder *** vom Weingut Knipser ist einer dieser Weißweine die man häufig... mehr
Produktinformationen "Grauburgunder *** trocken Barrique gereift 2012"

Der 2012er Grauburgunder *** vom Weingut Knipser ist einer dieser Weißweine die man häufig nicht mehr vergisst. Ein äußerst edler Vertreter dieser Rebsorte. Reife elegante Frucht, feinster Schmelz und eine beeindruckende Fülle charakterisieren diesen Wein. Der Ausbau für 6 Monate auf der Hefe im Barrique, beschert dem Wein filigrane Holzaromen die sich grandios ins Gesamtbild fügen. Dem schließt sich eine mehrjährige Flaschenreife an, von der der Wein sehr profitiert.

Die Grauburgunder Reben enstammen der Große Gewächse Lage Mandelpfad und Steinbuckel und sorgen für ein langes und nachhaltiges Weinerlebnis. Sie werden sehr spät von Hand gelesen mit einem Mostgewicht von 101° Oechsle und es wird besonders darauf geachtet, das alle Trauben völlig gesund sind.


Auszeichnungen

Eichelmann - Deutschlands Weine 2014: Den Grauburgunder könnte man als besten Rosé Deutschlands bezeichnen, er hat eine feine Kupferfarbe durch längeren Kontakt mit den dunklen Beerenhäuten, zeigt viel Saft und Frucht, er ist sehr stoffig und fein konzentriert." 92 / 100 Punkten

Eichelmann - Deutschlands Weine 2011 für den Grauburgunder **** 2009: 93 / 100 Punkten (erst ab 2014 im Verkauf)

Gault Millau Weinguide 2009: Winzer des Jahres 2009

Eichelmann, Deutschlands Weine 2007, zum Weingut Knipser

Weingut Knipser, Pfalz: 5 / 5 Sternen

„...ein Inbegriff für große Pfälzer Weine...die Brüder Knipser in Laumersheim, lange Zeit nur für Rotweine bekannt, inzwischen auch mit Weißweinen ganz oben mit dabei, sind da an erster Stelle zu nennen."


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Weingut Knipser Johannishof, Laumersheim (Pfalz)

Das Weingut von Werner, Volker und Stephan Knipser befindet sich Laumersheim, in der nördlichen Pfalz. Rund 40 Hektar Fläche werden hier dem Weinbau gewidmet. Seit vielen Jahren nun werden hier absolute Top-Weine erzeugt. Daher wundert es auch nicht, dass mehrfach schon der Deutsche Rotweinpreis der Zeitschrift VINUM sowie 1996 die Wahl zum Winzer des Jahres an das Weingut Knipser fielen.

Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren sich an internationalen Spitzenproduzenten. Die durch Kalkstein- bzw. Sand- und Kiesböden geprägten Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Die angebauten Rotweinsorten Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Dornfelder, Syrah und Lemberger werden grundsätzlich im Barrique ausgebaut.

Die Weißweinsorten Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Gelber Orleans, Sauvignon Blanc, Sylvaner und Gewürztraminer werden sowohl im Stahltank als auch im Barrique verfeinert.

Seit 2001 werden auch "Große Gewächse" der besten Lagen, im Sinne der Richtlinien des Verbands der Prädikatsweingüter erzeugt. Hierzu gehören: Der "Himmelsrech" Riesling Dirmsteiner Mandelpfad, der "Steinbuckel" Riesling Laumersheimer Mandelberg, der Spätburgunder Großkarlbacher Burgweg "Im Großen Garten" sowie der Spätburgunder "Kirschgarten", mit der Lage Kirschgarten Laumersheim.

Weingut Knipser, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim, Deutschland

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