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Guido Gobino Crema Gianduja Nuss-Nougat-Creme, 220g

Guido Gobino, Turin (Piemont)

11,95 € *
Inhalt: 0.22 Kilo (54,32 € * / 1 Kilo)
Artikelgewicht: 0.5 kg

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Crema Gianduja von Guido Gobino ist Nuss-Nougat-Créme in Vollendung. Gobino genießt bei... mehr
Produktinformationen "Guido Gobino Crema Gianduja Nuss-Nougat-Creme, 220g"

Crema Gianduja von Guido Gobino ist Nuss-Nougat-Créme in Vollendung. Gobino genießt bei Chocolatiers wie bei Kunden ein hohes Ansehen. Wenn es um sein Gianduja geht sind sich beide einig, es gehört zum Besten aller Klassen. Er versteht es eben aus den hochgelobten piemontesischen Haselnüssen, Kakao und der Vanille aus Madagaskar eine zarte und unwiderstehliche Schokoladencréme zu kreieren. Der Haselnussanteil liegt mittlerweile bei 45%. Und die Gianduja Créme passt nicht nur auf den Frühstückstisch, sondern ist auch zwischendurch oder in der Küche beim Backen von Kuchen und Plätzchen ein Genuss.  Die piemontesischen Haselnüsse, die bei Gobino für die Crema Gianduja verwendet werden, stammen aus eigener Landwirtschaft. Sie werden im Unternehmen selbst geröstet und dann sorgfältig verarbeitet. Weiter garantiert Guido Gobino den vollständigen Verzicht auf Palm- und Kokosnuss-Öl. Statt dessen wird ausschließlich Kakaobutter verwendet.


Zutaten

Piemontesische Haselnüsse IGP (45%), Zucker, magerer Pulverkakao, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin (ohne Gentechnik - GMO frei), Bourbon Vanilleschoten-Extrakt aus Madagaskar

  • Hinweis: Enthält Nüsse, Milch und Soja
  • Glutenfrei. 
  • Aufbewahrungsempfehlung des Herstellers: 18-22°C

Nährwertangaben
  pro 100g
2267 kj (544 kcal)
34 g
4,1 g
46 g
46 g
11 g
0,07 g

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07.03.2015

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Guido Gobino, Turin (Piemont)

Guido-Gobino-Nougat-Traeume-bei-Solvino

Die kleine Schokoladenmanufaktur von Guido Gobino, ein reiner Handbetrieb, liegt inmitten des piemontesischen Städtchens Turin. Auch wenn es sich so klein und unbedeutend anhört, Guido Gobino zählt zu den Besten Chocolatiers Europas, wenn nicht sogar der gesamten Welt. Die Wurzeln des Unternehmens gehen bis ins Jahr 1946 zurück. 1964 trat Giuseppe Gobino der Produktion hinzu und übernahm den Betrieb 1980 dann komplett. Fünf Jahr später trat auch Guido Gobino in die Firma ein, welche er bis heute erfolgreich führt. Bei Guido Gobino werden alle Zutaten selbst ausgewählt, die Kakaobohnen in Ghana, Venezuela, Trinidad, der Insel Java in Indonesien und Ecuador unter seiner Aufsicht importiert. Die Sorgfalt mit der dieser kleine Betrieb arbeitet ist bezeichnend und letztlich auch verantwortlich für seinen Erfolg. Die Schokoladen und Giandujakreationen von Guido Gobino sind nicht von einem anderen Stern, sie sind aber einfach besser. Vor allem die Gianduja - der dunkle Nougat - ist für Kenner wie Neulinge umwerfend. Die Crema Gianduja gehört zu den besten Nuss-Nougat-Cremes der Welt. Auch die verschiedenen Tourinot Nougatpralinen sind sowohl für sich selbst als auch als Geschenk eine gern gesehene Idee.

Guido Gobino Cioccolato Artiginale, Via Lagrange 1, 10123 Torino, Italien

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