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Guido Gobino Gianduja Tafelschokolade, 55g

Guido Gobino, Turin (Piemont)

3,69 € * 4,75 € * (22,32% gespart)
Inhalt: 55 g (6,71 € * / 100 g)
Artikelgewicht: 0.15 kg

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Gianduja ist die berühmte Turiner Spezialität, die allgemein unter dem Namen dunkler Nougat... mehr
Produktinformationen "Guido Gobino Gianduja Tafelschokolade, 55g"

Gianduja ist die berühmte Turiner Spezialität, die allgemein unter dem Namen dunkler Nougat bekannt ist. Das besondere Aroma, welches hiervon ausgeht, ist im Wesentlichen auf die piemontesischen, gerösteten Haselnüsse zurückzuführen. Diese wurden vor langer Zeit zum Strecken der Schokolade verwendet und dies entwickelte sich im Nachhinein zu einer Spezialität.

Die Gianduja Tafelschokolade von Guido Gobino ist zartschmelzend und reich am typischen Aroma der Haselnüsse. Die handgefertigten Schokoladen dieses Hauses sind purer Schokoladengenuss. Die Gianduja Guido Gobinos zählt selbst bei den Kritikern zum Besten erhältlichen dunklen Nougat. Ein Traum.

Die Nüsse tragen auch die geschützte geographische Angabe  IGP (Indicazione Geografica Protetta).

Wie alle Schokoladen von Guido Gobino, werden nur feinste Zutaten ohne den Zusatz von Magermilchpulver oder zusätzlichen pflanzlichen Fetten verwendet. Fast alle Schokoladen von Guido Gobino sind glutenfrei.


Zutaten

Zucker, piemontesische Haselnüsse IGP (mit geschützter Herkunftsbezeichnung), Kakao, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin (ohne Gentechnik - GMO frei), Bourbon Vanilleschoten-Extrakt aus Madagaskar, 

  • Hinweis: Enthält Milch, Nüsse und Soja.
  • Glutenfrei.
  • Aufbewahrungsempfehlung des Herstellers: 18-20°C
  • Die Verpackung ist aus TFK hergestellt, einer Pappe, die aus verschiedenen Stoffen der Zuckerherstellung gewonnen wird. TFK ist zu 100% recyclebar. Somit wird keinerlei Baum oder Holz verwendet.

Nährwertangaben
  pro 100ml
2456 kj (591 kcal)
42 g
18 g
43 g
40 g
7,4 g
0,05 g

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05.09.2017

lecker

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Über Guido Gobino ... mehr

Guido Gobino, Turin (Piemont)

Guido-Gobino-Nougat-Traeume-bei-Solvino

Die kleine Schokoladenmanufaktur von Guido Gobino, ein reiner Handbetrieb, liegt inmitten des piemontesischen Städtchens Turin. Auch wenn es sich so klein und unbedeutend anhört, Guido Gobino zählt zu den Besten Chocolatiers Europas, wenn nicht sogar der gesamten Welt. Die Wurzeln des Unternehmens gehen bis ins Jahr 1946 zurück. 1964 trat Giuseppe Gobino der Produktion hinzu und übernahm den Betrieb 1980 dann komplett. Fünf Jahr später trat auch Guido Gobino in die Firma ein, welche er bis heute erfolgreich führt. Bei Guido Gobino werden alle Zutaten selbst ausgewählt, die Kakaobohnen in Ghana, Venezuela, Trinidad, der Insel Java in Indonesien und Ecuador unter seiner Aufsicht importiert. Die Sorgfalt mit der dieser kleine Betrieb arbeitet ist bezeichnend und letztlich auch verantwortlich für seinen Erfolg. Die Schokoladen und Giandujakreationen von Guido Gobino sind nicht von einem anderen Stern, sie sind aber einfach besser. Vor allem die Gianduja - der dunkle Nougat - ist für Kenner wie Neulinge umwerfend. Die Crema Gianduja gehört zu den besten Nuss-Nougat-Cremes der Welt. Auch die verschiedenen Tourinot Nougatpralinen sind sowohl für sich selbst als auch als Geschenk eine gern gesehene Idee.

Guido Gobino Cioccolato Artiginale, Via Lagrange 1, 10123 Torino, Italien

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