Hamburger Eierlikör
Heinr. von Have Spirituosenmanufaktur, Hamburg
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- Bestell-Nr.: 0006982
- Alkoholgehalt: 17 Vol.%
- Trinktemperatur: 10-12°C
Der Hamburger Eierlikör ist ein milder Eierlikör auf Basis von 7 frischen Eiern ohne Milch und Sahne. Er ist ursprünglich aus dem bekannten Ostereierlikör entstanden, der wie der Name schon vermuten lässt, nur über die Osterzeit verfügbar war. Der Hamburger Eierlikör sollte ein ganzjährig verfügbarer Likör sein, der mit edlen Zitrusnoten und feinen Kräuterdestillaten verfeinert wurde. Der gluten- und laktosefreie Eierlikör wird nur in kleinen Partien zu maximal 200 Flaschen hergestellt.
Auszeichnungen
Internationaler Spirituosenwettbewerb (ISW) 2013: Goldmedaille
Der Feinschmecker 2010: Eierlikör in Spitzenqualität
Heinr. von Have Spirituosenmanufaktur, Hamburg
Seit 1868 werden in der renommierten Hambruger Weinkellerei Heinrich von Have edle Spirituosen hergestellt. Die familiengeführte Brennerei versteht es, die Tradition zu wahren und mit neuen Ideen der Zukunft zu begegnen. So wie der nach altem Rezept neu destillierte Gin Prototyp. Ein Gin in Bio-Qualität, welcher sich zugleich am Stil des traditionellen London Dry Gin orintiert. Für herausragende Spirituosen erhält die Manufaktur regelmässig Auszeichnungen, zuletzt gab es für den Finest Jamaica Rum das "Große Gold" beim ISW Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2013. Aber auch der deutschlandweit bekannte Advokaat Eierlikör, der nur kurz vor Ostern erhältlich ist, stammt aus diesem Familienbetrieb. Ganzjährig ist aber der Hamburger Eierlikör verfügbar, ebenso wie der Türkisch Mocca, ein leckerer Likör auf Kaffeebasis.
Heinr. von Have GmbH, Sachsentor 32, 21029 Hamburg, Deutschland
