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Haselnussöl kaltgepresst, 100ml

Ölmühle Gerhard Hartlieb, Heimschuh (Österreich/Steiermark)

8,90 € *
Inhalt: 100 ml
Artikelgewicht: 0.5 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0003386
  • MHD 01.2022
Das Hartlieb Haselnussöl ist ein besonderes Öl aus der ganzen, piemontesischen Haselnuss - der... mehr
Produktinformationen "Haselnussöl kaltgepresst, 100ml"

Das Hartlieb Haselnussöl ist ein besonderes Öl aus der ganzen, piemontesischen Haselnuss - der Sorte Tonda Gentile delle Langhe. Diese Sorte gehört zu den besten Haselnüssen weltweit und sie ist entsprechend aromatisch. So begeistert das Öl mit einem einzigartigen Duft und Geschmack nach gerösteten Haselnüssen, der umgehend an dunklen Nougat erinnert.

Wie auch beim Walnussöl, werden die naturbelassenen Haselnüsse erst zermahlen und anschließend behutsam erwärmt, damit sich das Öl beim Abpressen gut herauslöst. Die anschließende Pressung erfolgt kalt. Das Haselnussöl ist reich an Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren, sowie den Vitaminen E, B und K.

Das feine und aromastarke Öl passt gut zu Himbeeressig und Balsamico, Obst, Crepes und natürlich Gebäck. Frische Erdbeeren mit Haselnussöl und geriebener Schokolade sind ein Genuss und Geheimtipp für den Gaumen. Auch als Topping auf Vanilleeis lässt sich ein neuartiges Geschmackserlebnis erfahren.

Aber auch zu gedünstetem oder kurz angebratenem Fisch oder zu Nudelgerichten passt es sehr gut. 


Zutaten

100% Öl aus geschälten piemontesischen Haselnüssen (Sorte Tonda Gentile), Rohware wurde vor dem Pressen erwärmt und kaltgepresst

  • Vor Licht und Wäre geschützt lagern.
  • Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten

Nährwertangaben
  pro 100ml
3693 kj (898 kcal)
99,6 g
7 g
0 g
0 g
0 g
0 g

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Eigenschaften
Inhalt: 100ml
Verschluss: Schraubverschluss
Region: Steiermark
Herkunft: Österreich
Hersteller Ölmühle Hartlieb GmbH, Heimschuh 107, 8451 Heimschuh, Österreich
EAN 9005392152383
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Über Ölmühle Hartlieb ... mehr

Ölmühle Gerhard Hartlieb, Heimschuh (Österreich/Steiermark)

Die Ölmühle Hartlieb aus der österreichischen Steiermark ist ein reines Familienunternehmen, das aber schon in vierter Generation. Vor über 100 Jahren begann die Familie mit der Produktion von Kürbiskernöl. Dies wurde hinsichtlich der Qualität und der Sortenvielfalt bis heute ständig erweitert und verbessert. Ein schönes Motto unterstreicht die Arbeit der Familie Hartlieb. - Hochwertige, regionale Produkte; manufakturiell produziert; ergeben ehrliche, nachvollziehbare Köstlichkeiten, die unser Leben verfeinern. - Und die feinen Öle tragen wahrlich dazu bei. Angefangen beim berühmten Kürbiskernöl aus der Steiermark bis hin zu den nährstoffreichen aber auch sehr empfindlichen Lein- und Hanfölen mit ihrem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Einer vielfältigen, abwechslungsreichen Küche steht dem nichts im Wege. Darüber hinaus gibt es noch zahlreiche weitere Ölspezialitäten die zur Verfeinerung warmer und kalter Speisen geradezu eine genussvolle Bereicherung darstellen, wie z.B. das leckere Walnussöl. Eine ganz besondere Spezialität, ja fast eine Rariät, stellt das von der aus Marokko stammenden Kooperative Sidi Yassine hergestellte Bio Arganöl dar, welches von der Ölmühle Hartlieb importiert wird. Das Öl wird sehr aufwendig gewonnen und bereichert sowohl als Nahrungsmittel wie auch als Kosmetik, z.B. auf der Haut. Bei Fragen zu den Ölen zögern Sie nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen. Natürlich können Sie die Öle auch einfach im Online-Shop bei Solvino bestellen.

Ölmühle Hartlieb GmbH, Heimschuh 107, 8451 Heimschuh, Österreich

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