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Heiner Sauer

Das Weingut von Heiner Sauer liegt im kleinen Ort Böchingen, in der Südpfalz, nahe der französischen Grenze. Während der Weinbau bei den Sauers weit zurückreichende Familientradition hat, ist das heute bekannte Gut seit 1987 unter der Leitung von Heiner Sauer. Seit dem wird ausschließlich kontrolliert biologisch angebaut. Das Ziel war es Spitzenqualität mit Naturschutz und nachhaltigem Wirtschaften zu vereinen. Die beachtliche Menge an Preisen und Auszeichnungen Jahr für Jahr belegen die sehr hohe Qualität. Die verschiedenen Lagen und Bodenbeschaffenheiten rund um Böchingen und Nußdorf, die sorgfältige und moderne Kellerarbeit und natürlich das über die Jahre gewonnene Wissen machen die Weine so erfolgreich. Auf derzeit rund 21 Hektar werden bei den weißen Sorten hauptsächlich Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling angebaut. Daneben sind auch noch Silvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc und einige weitere Vertreten. Bei den roten Reben, sind es vornehmlich Spätburgunder und St. Laurent, sowie ein wenig Dornfelder, Portugieser und Merlot.

Wenn auch die regelmäßigen Preisträger weiter oben angesiedelt sind, so bereiten doch schon die Basisweine wie z.B. der Weissburgunder Kabinett trocken oder der Riesling Gleisweiler Hölle (wenn auch schon ein Lagenwein), viel Trinkfreude. Zu den Spitzenweinen gehören u.a. Heiner Sauers Steinreich Riesling, der Schloss Weissburgunder aus dem Holzfass sowie der Nussdorfer Käiserberg Spätburgunder.

Weingut Heiner Sauer, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen, Deutschland

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BIO
Heiner Sauer Spätburgunder trocken 2012 bei solvino.de
Spätburgunder trocken 2013 (Bio)
Ein klassischer Spätburgunder trocken, dessen Reben beim Weingut von Heiner Sauer in Böchingen auf sandigem Löss-Lehm wachsen. Der rubinrote im Stahltank ausgebaute Wein hat warmes Fruchtbukett, mit zarten Kirsch- und Beerennoten, sowie...
Inhalt 0.75 Liter (9,80 € * / 1 Liter)
7,35 € *
BIO
Heiner Sauer Cuvee Tinaja Amphorenwein Sauvignon Blanc & Grauburgunder 2012 bei solvino.de
Cuvée Tinaja Sauvignon Blanc & Grauburgunder 2012
Heiner Sauers Amphorenwein Cuvée aus Sauvignon Blanc und Grauburgunder ist eine wahre Rarität. Zählt doch der Ausbau des Weins in Tonamphoren (Tinaja) zu den ältesten bekannten Verfahren zur Weinerzeugung. Die Weißweincuvée entwickelt an...
Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
26,95 € *
BIO
Riesling Gleisweiler Hölle trocken 2013 (Bio)
Riesling Gleisweiler Hölle trocken 2013 (Bio)
Heiner Sauers Riesling trocken entstammt der Lage Gleisweiler Hölle. Eine Lage, die vor allem durch Buntsandstein gekennzeichnet ist und maßgeblich den Wein beeinflusst. Der Riesling Gleisweiler Hölle ist ein frischer und fruchtbetonter...
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
BIO
Heiner Sauer Bioperle Traubensecco alkoholfrei bei solvino.de
Bioperle Traubensecco (alkoholfrei) 2013 (Bio)
Heiner Sauers Bioperle Traubensecco ist eine frische, spritzige und höchst leckere Offenbarung. Während immer wieder nach alkoholfreien Perl- oder Schaumweinen gesucht wird, geht die Bioperle einen ganz anderen Weg. Es findet erst gar...
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
BIO
Heiner Sauer Weißburgunder Kabinett trocken 2012 bei solvino.de
Weißburgunder trocken 2013 (Bio)
Heiner Sauers Weissburgunder trocken ist wunderbarer Einstiegswein - und der weiß zu begeistern. Zarte fruchtige Noten kombiniert der Wein mit feinen blumigen Akzenten, dabei ist die Säure weich in den Wein eingebunden. Am Gaumen ist er...
Inhalt 0.75 Liter (9,93 € * / 1 Liter)
7,45 € *
BIO
Heiner Sauer Steinreich Riesling Spätlese 2012 bei solvino.de
Riesling Steinreich Spätlese trocken 2013 (Bio)
Der Steinreich Riesling von Heiner Sauer, eine Spätlese aus einer seiner Spitzenlagen, ist vermutlich der Star des Weingutes. Dies liegt natürlich an den zahlreichen Preisen, der letzten Jahre, aber vielleicht auch einfach am Wein...
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
BIO
Heiner Sauer Weissburgunder Schloss Spätlese 2011 bei solvino.de
Weißburgunder Schloss Spätlese trocken...
Der Weißburgunder Schloss, ebenfalls eine Spätlese, die in diesem Fall noch im Holzfass reifte, ist ein grandios opulenter Burgunderwein, der mit reifen gelben Früchten begeistert. Die Reben enstammen einer Lage hinter dem Schloß und Gut...
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
BIO
Heiner Sauer Sauvignon Blanc 2012 bei solvino.de
Sauvignon Blanc trocken 2013 (Bio)
Der Sauvignon Blanc 2012 von Heiner Sauer ist keine exotische Fruchtbombe wie vielleicht vereinzelt üblich, sondern ein wohl blancierter Sauvignon, der den Bogen zwischen zart-grünlichen Nuancen und reifen gelben Früchten spannt. Sein...
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
BIO
Heiner Sauer Grauburgunder Kabinett trocken 2012 bei solvino.de
Grauburgunder trocken 2013 (Bio)
Ein lebendiger Grauburgunder, den Heiner Sauer hier mit dem 2012er Jahrgang abliefert. Feine typische Frucht, Geschmeidigkeit und kraftvolle Eleganz sind die Markenzeichen dieses Gauburgunder Kabinett trocken. Dabei ist er so...
Inhalt 0.75 Liter (9,93 € * / 1 Liter)
7,45 € *
BIO
Heiner Sauer Grauburgunder Nussdorfer Herrenberg 2011 bei solvino.de
Grauburgunder Nussdorfer Herrenberg Spätlese...
Der Nussdorfer Herrenberg Grauburgunder aus der gleichnamigen Spitzenlage ist eine Spätlese die viel zu bieten hat. Von Lehm und Buntsandstein geprägt, offenbart der kraftvolle Wein Noten nach reifen, süßen Früchten sowie einen Hauch...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *