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Hole in the Water

Das kleine familiäre und noch recht junge Weingut "Hole in the Water" liegt inmitten des Waihopai Valley (frei übersetzt: "Loch im Wasser"). Jeff Sinnot, der Winemaker, ist hier komplett für die Produktion des Hole in the Water Sauvignon Blanc verantwortlich. Auf rund 40 Hektar Fläche wachsen mittlerweile die Reben. Die Weinberge liegen in nördlicher Ausrichtung und sind gegen die direkte Konfrontation mit den kalten Winden aus Westen und Süden durch die umliegenden Berge geschützt.

Pacific Wine Company GmbH, Amperestraße 3-5, 63225 Langen, Deutschland

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