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Imprint Primitivo di Puglia Appassito IGT 2012

A Mano, Gioia del Colle (Apulien)

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5,99 € * 8,49 € * (29,45% gespart)
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Artikelgewicht: 1.45 kg

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  • 0008227
  • 14,5 Vol.%
  • 18-20°C
  • 100% Primitivo
  • Enthält Sulfite
Der Imprint Primitivo ist ein Wein voller Kraft und Fülle, gemacht aus getrockneten... mehr
Produktinformationen "Imprint Primitivo di Puglia Appassito IGT 2012"

Der Imprint Primitivo ist ein Wein voller Kraft und Fülle, gemacht aus getrockneten Primitivo-Trauben, ähnlich der Herstellung eines Amarone. Die 40-60 Jahre alten Reben stehen knapp über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden nach der Lese für rund 5 Wochen getrocknet und erst danach gepresst. Der Wein reift anschließend in Zementtanks und nicht in Holz. Dadurch bleibt der Wein trotz seiner Fülle und Intensität frisch und ist sofort trinkbar.

Der Imprint ist intensiv im Aroma und duftet nach reifen roten und dunklen Beeren und leckeren Gewürzen. Am Gaumen samtig und weich und gleichzeitig opulent und füllig. Der lange Nachgeschmack begeistert und dürfte in dieser Preisklasse unschlagbar sein.


Auszeichnungen

Gambero Rosso - Vini d´Italia 2013: 2 Gläser in der Endrunde


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Eigenschaften
Hinweis: enthält Sulfite
Prämiert: Gambero Rosso ≥ 2 rote Gläser
Geschmack: trocken
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Zement
Alkoholgehalt (Vol.%): 14
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2012
Inhalt: 0,75 L
Verschluss: Korken
Herkunft: Italien
Hersteller A Mano Srl., Via San Giovanni 41, 70015 Noci (Bari), Italien
EAN 8026705301206
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Über A Mano ... mehr

A Mano, Gioia del Colle (Apulien)

Das Weingut A Mano (ehemals Fusione), in Apulien gelegen, ist das unter der Leitung von Elvezia Sbalchiero und dem aus Kalifornien stammenden Önologen Mark Shannon, betriebene Weingut. Seit Ende der neunziger Jahre war das erklärte Ziel, eine Qualtitätsweinproduktion in die Wege zu leiten. Dieses Ziel ist den Beiden gelungen. A Mano gilt als äußerst verlässlicher Betrieb, für die Produktion hervorragender Weine mit einem sehr gelungenen Preis-Genuss-Verhältnis. Die Trauben für die Weine stammen dabei jedoch aus unterschiedlichen Anbauzonen, so dass hier eine intensive Zusammenarbeit und Kontrolle der Weinberge und Zulieferer erfolgt. Die Hauptrebsorten des Gutes sind die Primitivo- und die Negroamaro-Trauben aus Ihnen werden die gleichnamigen Weine gemacht, der A Mano Primitivo und der A Mano Negroamaro. Seit einiger Zeit gibt es aber auch einen Weißwein aus Fiano- und Greco-Reben. Der Top-Wein des Hauses ist zu Recht der Prima Mano Primitivo di Puglia, welcher aus zwei benachbarten sehr alten Weinbergen seine Reben erhält. Er ist herrlich intensiv und harmonisch. Nicht zu verachten ist das mittel-, bis intensiv-fruchtige Olivenöl, welches im Abgang eine wunderbare delikate Schärfe an den Tag legt.

A Mano Srl., Via San Giovanni 41, 70015 Noci (Bari), Italien

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