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Indonesien Sumatra Mandheling BIO - 100% Arabica

Speicherstadt Kaffeerösterei, Hamburg

ab 6,90 € *
Inhalt: 0.25 Kilo (27,60 € * / 1 Kilo)
Artikelgewicht: 0.3 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der Indonesien Sumatra Mandheling Bio-Kaffee kommt von der gleichnamigen Insel Sumatra in... mehr
Produktinformationen "Indonesien Sumatra Mandheling BIO - 100% Arabica"

Der Indonesien Sumatra Mandheling Bio-Kaffee kommt von der gleichnamigen Insel Sumatra in Indonesien. Dieser exzellente Kaffee, der wunderbare Noten von Trockenfrüchten und Pflaume offenbart, bietet eine sehr intensive Fülle und eine milde bis mittelstarke Säure. Im Nachgeschmack lassen sich zarte Noten von Bitterschokolade erkennen. Die Kaffeekirschen für diesen Spitzenkaffee wachsen in der Region Aceh auf 1050 - 1350 m Höhe.


Tipps zur Zubereitung und Aufbewahrung

Im Optimalfall sollte Kaffee portionsweise unmittelbar vor der Zubereitung gemahlen werden. Die ideale Brühtemperatur liegt dabei bei 94°C. Kochendes Wasser verbrennt die Aromastoffe, während Temperaturen unter 90°C nicht zur vollen Entwicklung aller Aromen ausreichend sind.

Die größten Feinde des Kaffeearomas sind Luft und Feuchtigkeit. Bewahren Sie Kaffee nach Möglichkeit als Bohnenware immer dicht verschlossen, kühl und lichtgeschützt auf. Hierzu eignen sich Bügelverschlussdosen, Steingut-Behälter oder Vakuumbehältnisse. Eine Lagerung im Kühlschrank oder Eisfach verzögert nochmals den Alterungsprozess des Kaffees. Gemahlener Kaffee verliert trotz optimaler Verpackung nach etwa 2 Wochen sein Aroma.


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Kundenbewertungen für "Indonesien Sumatra Mandheling BIO - 100% Arabica"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 83 Kundenbewertungen

26.05.2018

sehr gut

sehr gut

17.04.2018

Kaffee Vollautomat ja würde ihn weiter empfehlen gut Qualität

Kaffee Vollautomat
ja würde ihn weiter empfehlen
gut Qualität

16.04.2018

So macht das Kaffee trinken zu Hause Freude: voller Geschmack und so wenig Säure, dass man auch wieder mehrere Tassen genießen kann LG aus dem ***

So macht das Kaffee trinken zu Hause Freude: voller Geschmack und so wenig Säure, dass man auch wieder mehrere Tassen genießen kann
LG aus dem ***

27.03.2018

Alles bestens

Alles bestens

27.03.2018

Alles bestens

Alles bestens

23.03.2018

nachmittagtäglicher Kaffeegenus

nachmittagtäglicher Kaffeegenus

20.03.2018

Produktqualität und vor allem Geschmack sind hervorragend

Produktqualität und vor allem Geschmack sind hervorragend

03.03.2018

gute Qualität

gute Qualität

06.02.2018

Super lecker

Super lecker

28.01.2018

Schmeckt super lecker, mit einer leichten Schokoladennote

Schmeckt super lecker, mit einer leichten Schokoladennote

20.01.2018

Super!

Super!

23.12.2017

sehr gut für alle Kaffeetrinker

sehr gut
für alle Kaffeetrinker

22.12.2017

Einer der Weltbesten Kaffees

Einer der Weltbesten Kaffees

18.12.2017

Das Produkt wird privat verbraucht. Habe es unserer Firma empfohlen und werde definitiv nachbestellen

Das Produkt wird privat verbraucht.
Habe es unserer Firma empfohlen und werde definitiv nachbestellen

14.12.2017

Jede kaffeesorte hat ein besonderes Aroma die wir uns bestellt haben. Unsere nachbarn freuen sich immer Wenn sie zum kaffee eingeladen werden Und jedesmal eine andere kaffeesorte zum trinken bekommen,

Jede kaffeesorte hat ein besonderes
Aroma die wir uns bestellt haben.
Unsere nachbarn freuen sich immer
Wenn sie zum kaffee eingeladen werden
Und jedesmal eine andere kaffeesorte
zum trinken bekommen,

10.12.2017

ich verwende ihn in einen Espresso Vollautomat ja würde ihn weiter Empfehlen sehr gut Qualität

ich verwende ihn in einen Espresso Vollautomat
ja würde ihn weiter Empfehlen
sehr gut Qualität

29.11.2017

Vollmundiger Kaffee, tolle Qualität, so macht das Frühstück Spaß.

Vollmundiger Kaffee, tolle Qualität, so macht das Frühstück Spaß.

28.11.2017

Geschmacklich einfach nur toll. Wird neben dem Schümli unser zweiter Lieblingskaffee.

Geschmacklich einfach nur toll. Wird neben dem Schümli unser zweiter Lieblingskaffee.

28.11.2017

Beste Qualität, man kann wirklich genussvoll Tasse für Tasse geniessen ohne jegliches Sodbrennen hinterher ! Kaufen wir immer wieder

Beste Qualität, man kann wirklich genussvoll Tasse für Tasse geniessen ohne jegliches Sodbrennen hinterher ! Kaufen wir immer wieder

24.10.2017

Sehr gute Ware!

Sehr gute Ware!

04.10.2017

sehr guter Kaffee, tolles Aroma und gut im Geschmack ganze Bohne, frisch gemahlen und dann im Handfilter zubereitet

sehr guter Kaffee, tolles Aroma und gut im Geschmack

ganze Bohne, frisch gemahlen und dann im Handfilter zubereitet

03.10.2017

sehr lecker

sehr lecker

17.09.2017

hervorragende Qualität

hervorragende Qualität

16.09.2017

guter Geschmack

guter Geschmack

23.08.2017

Extrem aromatisch, dabei nicht zu stark. Wir haben den Kaffee in der Rösterei selbst kennengelernt und trinken seitdem nur selten anderen Kaffee.

Extrem aromatisch, dabei nicht zu stark. Wir haben den Kaffee in der Rösterei selbst kennengelernt und trinken seitdem nur selten anderen Kaffee.

21.08.2017

Qualität sehr gut.

Qualität sehr gut.

07.08.2017

Sumatra Kaffee ist einfach einer der Weltbesten Kaffees.

Sumatra Kaffee ist einfach einer der Weltbesten Kaffees.

04.08.2017

5 Sterne für super schnellen Versand. Da es ein Geschenk war kann ich zu Geschmack und Qualität nichts sagen, jedoch sind wir selbst immer sehr zufrieden mit unseren Bestellungen!

5 Sterne für super schnellen Versand. Da es ein Geschenk war kann ich zu Geschmack und Qualität nichts sagen, jedoch sind wir selbst immer sehr zufrieden mit unseren Bestellungen!

24.07.2017

Auch als Testprodukt mit mehr Säure gekauft Guter Geschmack

Auch als Testprodukt mit mehr Säure gekauft
Guter Geschmack

12.07.2017

Von dem Geschmack des Kaffes wurde ich positiv überascht. Ein tolles Aroma mit angenehmer Crema.

Von dem Geschmack des Kaffes wurde ich positiv überascht. Ein tolles Aroma mit angenehmer Crema.

01.07.2017

Mir schmeckts.

Mir schmeckts.

28.06.2017

gut

gut

30.05.2017

Als Filterkaffee - Im wöchentlichen Wechsel wird der Kaffee immer wieder sehr gerne getrunken

Als Filterkaffee - Im wöchentlichen Wechsel wird der Kaffee immer wieder sehr gerne getrunken

30.05.2017

angenehm milder und aromatischer Kaffee

angenehm milder und aromatischer Kaffee

17.05.2017

sehr guter kaffee, wenig säure vollmundig im geschmack

sehr guter kaffee, wenig säure vollmundig im geschmack

09.05.2017

sehr lecker, benutze Stempelkanne

sehr lecker, benutze Stempelkanne

02.05.2017

Ich mahle den Kaffee selbst und koche ihn per Kaffeemaschine. Würde ihn allen empfehlen, die Kaffee noch mit Genuß trinken möchten. Spitzenqualität!

Ich mahle den Kaffee selbst und koche ihn per Kaffeemaschine. Würde ihn allen empfehlen, die Kaffee noch mit Genuß trinken möchten. Spitzenqualität!

11.04.2017

Als Filterkaffee - im wöchentlichen Wechsel immer wieder sehr gerne getrunken -

Als Filterkaffee - im wöchentlichen Wechsel immer wieder sehr gerne getrunken -

08.03.2017

Ausschließlich im Kaffeevollautomat bei mir verwendet. Super Aroma und tolle Qualität.

Ausschließlich im Kaffeevollautomat bei mir verwendet. Super Aroma und tolle Qualität.

07.03.2017

Spitzen-Kaffee, nicht zu vergleichen mit der Dutzendware aus dem Supermarkt oder von ***

Spitzen-Kaffee, nicht zu vergleichen mit der Dutzendware aus dem Supermarkt oder von ***

22.02.2017

gut

gut

18.02.2017

Als Filterkaffee im wöchentlichen Wechsel sehr gerne getrunken!

Als Filterkaffee im wöchentlichen Wechsel sehr gerne getrunken!

29.01.2017

sehr gut

sehr gut

25.01.2017

Privat für Filterkaffee sehr gut im Geschmack. Dienstlich mache ich den Kaffee in einer Jura Maschine. Super Geschmack.

Privat für Filterkaffee sehr gut im Geschmack.
Dienstlich mache ich den Kaffee in einer Jura Maschine. Super Geschmack.

16.01.2017

Wir verwenden den Kaffee für die Filterkaffeemaschine bzw. für den Handfilter. Sehr lecker, sowohl zum Frühstück als auch zum Nachmittag.

Wir verwenden den Kaffee für die Filterkaffeemaschine bzw. für den Handfilter. Sehr lecker, sowohl zum Frühstück als auch zum Nachmittag.

15.01.2017

zum genießen mit Freunden

zum genießen mit Freunden

08.01.2017

Einwandfreie Ware

Einwandfreie Ware

03.01.2017

grob gemahlen für Bayreuther Kanne kann ich weiterempfehlen

grob gemahlen für Bayreuther Kanne
kann ich weiterempfehlen

27.12.2016

Für die Frenchpress-Methode super Kaffee. Ich male die ganze Bohne selber.

Für die Frenchpress-Methode super Kaffee. Ich male die ganze Bohne selber.

23.12.2016

Sehr guter Kaffee

Sehr guter Kaffee

15.12.2016

Ich verwende den Kaffee in einer Stempelkanne und er schmeckt wirklich gut.

Ich verwende den Kaffee in einer Stempelkanne und er schmeckt wirklich gut.

15.12.2016

Der Kaffee wird in der Eva Solo Kaffeekanne zubereitet. Die Eigenschaften kommen voll zur Geltung.

Der Kaffee wird in der Eva Solo Kaffeekanne zubereitet. Die Eigenschaften kommen voll zur Geltung.

11.12.2016

Beschreibung auf der Verpackung eine sehr gute Hilfe

Beschreibung auf der Verpackung eine sehr gute Hilfe

24.11.2016

Sehr guter und aromatischer Kaffee der beim Handbrühen seine Aromenvielfalt offenbart. Nicht überlagert sondern kurz nach der Röstung versandt.

Sehr guter und aromatischer Kaffee der beim Handbrühen seine Aromenvielfalt offenbart. Nicht überlagert sondern kurz nach der Röstung versandt.

13.11.2016

Wunderbarer,kräftiger Kaffee. Der Geruch erfüllt nach dem Öffnen der Packung direkt den ganzen Raum.

Wunderbarer,kräftiger Kaffee. Der Geruch erfüllt nach dem Öffnen der Packung direkt den ganzen Raum.

28.10.2016

Ein guter Kaffee aber für mich persönlich zu kräftig im Geschmack

Ein guter Kaffee aber für mich persönlich zu kräftig im Geschmack

17.10.2016

Sehr gute Qualität, sehr zu empfehlen, ein Kaffee-Hochgenuss! Allen die, die Kaffee lieben und genießen, aber richtig!

Sehr gute Qualität, sehr zu empfehlen, ein Kaffee-Hochgenuss! Allen die, die Kaffee lieben und genießen, aber richtig!

09.10.2016

Für Vollautomaten

Für Vollautomaten

20.09.2016

Ich verwende Handfilter. Der Kaffee schmeckt köstlich. Ich kann das Produkt nur weiterempfehlen.

Ich verwende Handfilter.
Der Kaffee schmeckt köstlich.
Ich kann das Produkt nur weiterempfehlen.

11.09.2016

milder bekömmlicher Kaffee, sehr magenfreundlich

milder bekömmlicher Kaffee, sehr magenfreundlich

23.07.2016

ein Lieblingsprodukt unserer Familie

ein Lieblingsprodukt unserer Familie

25.06.2016

Die Sorte habe ich das erste Mal bestellt, schmeckt sehr gut.

Die Sorte habe ich das erste Mal bestellt, schmeckt sehr gut.

15.04.2016

Als Filterkaffee. Im wöchentlichen Wechsel immer sehr gerne getrunken!

Als Filterkaffee. Im wöchentlichen Wechsel immer sehr gerne getrunken!

04.04.2016

Handfilterung. Geschmack einfach nur genial!

Handfilterung.
Geschmack einfach nur genial!

26.03.2016

Bewährte Speicherstadt Qualität.

Bewährte Speicherstadt Qualität.

18.12.2015

Derzeit nur an Wochenenden

Derzeit nur an Wochenenden

11.12.2015

Wie immer sehr schnelle und sehr gute Lieferung. Unbedingt zu empfehlen.

Wie immer sehr schnelle und sehr gute Lieferung. Unbedingt zu empfehlen.

21.06.2015

Sehr gut

Sehr gut

08.03.2015

Sehr lecker, Filtermaschine

Sehr lecker, Filtermaschine

25.11.2014

Sehr gut

Sehr gut

15.11.2014

wundervoller milder Geschmack habe den Kaffee auch schon mehrmals verschenkt und empfehle den Kaffee und auch an Anbieter immer wieder weiter

wundervoller milder Geschmack
habe den Kaffee auch schon mehrmals verschenkt und empfehle den Kaffee und auch an Anbieter immer wieder weiter

13.10.2014

Etwas schokoladig aber dennoch ein mittelprächtiger Geschmack.

Etwas schokoladig aber dennoch ein mittelprächtiger Geschmack.

08.09.2014

Gut und kräftig

Gut und kräftig

02.01.2014

Ist mir zu kräftig

Ist mir zu kräftig

19.12.2013

Frisch gemahlen auf mittleren Mahlgrad.

Frisch gemahlen auf mittleren Mahlgrad.

27.11.2013

Entspricht voll den Erwartungen.

Entspricht voll den Erwartungen.

20.11.2013

verwende das Produkt mit Handfilter würde jedem meiner Freunde und Bekannten diese Mischung empfehlen milder Geschmack

verwende das Produkt mit Handfilter
würde jedem meiner Freunde und Bekannten diese Mischung empfehlen
milder Geschmack

26.07.2013

milder Geschmack, sehr gut verträglich

milder Geschmack, sehr gut verträglich

10.07.2013

guter leichterer Kaffee

guter leichterer Kaffee

30.04.2013

sehr bekömmlich und feiner Geschmack

sehr bekömmlich und feiner Geschmack

18.03.2013

wunderbar.

wunderbar.

27.02.2013

sehr bekömmlich

sehr bekömmlich

18.12.2012

sehr bekömmlich

sehr bekömmlich

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Über Speicherstadt Kaffeerösterei ... mehr

Speicherstadt Kaffeerösterei, Hamburg

Die Speicherstadt Kaffeerösterei ist mitten in der wunderschönen alten Speicherstadt, direkt am Kehrwiederfleet, dicht bei der Hafen-City, in Hamburg gelegen. 2006 eröffneten dort die beiden Inhaber Ihren Traum von einer nostalgischen herrlich duftenden Kaffeeatmosphäre. Täglich finden dort sogenannte Live-Röstungen statt, Bohnen die im Beisein der Gäste in großen und kleinen Röstern ihr Aroma entwickeln. Die Speicherstadt Kaffeerösterei gehört heute zu den besten Privatröstereien Deutschlands und bietet dabei eine große Auswahl an Kaffee und Espresso Spezialitäten an. Auch Projetkaffees wie der Orang Utan Coffee aus Indonesien und Kaffeepads für die Zubereitung in Softpad Maschinen gehören dazu. 

Speicherstadt Kaffee aus Hamburg

Diese immer frisch gerösteten Gourmet-Kaffees und -Espressi übertreffen die sonst handelsüblichen Industrieröstungen in ihrem Aroma und ihrer Qualität bei weitem. Dies fängt an bei der sorgfältigen Auswahl der Bohnen, dem viel schonenderen Röstverfahren und letztlich auch der Frische der Bohnen, die im Gegensatz zu immer wieder im Handel erhältlichen Industriekaffees, nicht monatelang in Regalen eingelagert werden.

Wer Hamburg besucht und gerne Kaffee oder Espresso trinkt, kommt an einem Besuch der Kaffeerösterei in der historischen Speicherstadt nicht vorbei. Neben den verschiedenen Kaffees die man dort genießen kann, gibt es natürlich auch  Waffeln und Kuchen. Die Atmosphäre lädt zum Verweilen, Staunen und Genießen ein.

Öffnungszeiten:

Montag - Sonntag jeweils von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Speicherstadt Kaffeerösterei / Betreiber: Hacienda San Nicholas GmbH, Kehrwieder 5, 20457 Hamburg, Deutschland

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