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L'Amo Aubocassa Extra Natives Olivenöl DOP Mallorca, 500ml

Bodegas Roda (Rodau), Manacor (Mallorca)

16,99 € *
Inhalt: 0.5 Liter (33,98 € * / 1 Liter)
Artikelgewicht: 1 kg

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Im Vergleich zum bisherigen Olivenöl von Aubocassa , welches ein reinsortiges Arbequina... mehr
Produktinformationen "L'Amo Aubocassa Extra Natives Olivenöl DOP Mallorca, 500ml"

Im Vergleich zum bisherigen Olivenöl von Aubocassa, welches ein reinsortiges Arbequina Olivenöl ist, ist das L'Amo Aubocassa eine Olivenöl-Cuvée aus Arbequina und der Sorte Picual (übrigens eine der wichtigsten Sorten in Spanien und weltweit). Dadurch wird das Öl deutlich intensiver mit Noten nach Artischocken, Spinat und Kresse sowie Tomaten und salziger Meeresluft in der Nase. Im Nachgeschmack finden sich Schalenfrüchte, Pistazien sowie grüne Mandeln und eine leichte Schärfe, die diesem unglaublich tollen Olivenöl einen krönenden Abschluss gibt.

Das L'Amo Aubocassa Olivenöl kann eine leichte Trübung aufweisen, da es wie auch das andere Aubocassa Öl, unfiltriert ist. Sowohl das Aubocassa, also auch das L'Amo Aubocassa werden unter der Leitung der Bodegas Roda erzeugt. Ziel war es, neben weltklasse Weinen, zwei ebenbürtige Olivenöle herzustellen.


  • Säuregehalt: 0,1%
  • Unfiltriertes Olivenöl.
  • Charakteristik: mild bis intensiv, fruchtig

Nährwertangaben
  pro 100g
3382 kj (823 kcal)
91,4 g
15,5 g
0 g
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Bodegas Roda (Rodau), Manacor (Mallorca)

1987 gegründet und seitdem in Familienbesitz, brachte das Weingut Bodegas Roda 1992 erste Erträge. Insgesamt wurden drei Lagen produziert: Roda, Roda I und Cirsion. Die Produktion geschieht ausschließlich mit mindestens 30jährigen Pflanzen. Der Roda I ist geprägt durch ein dunkel-fruchtiges Spektrum. Der Cirsion hingegen spiegelt eine Auswahl der besten vier Weine der insgesamt 17 Parzellen Land wider. Dieses außergewöhnliche Cuvée wird jedoch nur in besonders guten Jahren produziert - Ausnahmen stellen daher 2002 und 2008 dar. Ab dem Jahrgang 2008 konzentriert sich das Weingut außerdem mit einem weiteren, modernen Wein auf eine jüngere Zielgruppe. Einen weiteren vielversprechenden Wein stellt die Familie in Ribera del Duero her.

Bodegas Roda, Avda. Vizcaya 5, Barrio de la Estación, 26200 Haro, La Rioja, Spanien 

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