Kundenservice
(+49) 040 - 555 663 260

Montags - Freitags
08:00 - 18:00 Uhr

E-Mail
service@solvino.de

Kontaktformular

Haben Sie Fragen? Möchten Sie telefonisch bestellen? Wir freuen uns auf Ihren Anruf und beraten Sie gern.
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Langer roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Long Red Pepper

Åkesson´s Organic, London (Vereinigtes Königreich)

Bald wieder verfügbar!
Gern benachrichtigen wir Sie, wenn der Artikel lieferbar ist.

7,90 € *
Inhalt: 40 g (19,75 € * / 100 g)
Artikelgewicht: 0.25 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht lieferbar.

  • 0005655
Roter langer Pfeffer aus Kambodscha wird zum Zeitpunkt größter Reife geerntet, da zu diesem... mehr
Produktinformationen "Langer roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Long Red Pepper"

Roter langer Pfeffer aus Kambodscha wird zum Zeitpunkt größter Reife geerntet, da zu diesem Zeitpunkt die komplexen Aromen, vor allem nach Kardamom und Muskatnuß, voll entfaltet sind. Der Pfeffer wird ausschließlich von Hand geerntet und erhält sein einzigartiges Aroma vor allem durch die besonderen Bodenbeschaffenheiten in der Provinz Kampot in Kambodscha. Ursprünglich stammt der Lange Pfeffer aus Indien und fand vor allem in der Chinesischen- und Ayurvedischen Medizin Verewendung.

Der rote lange Pfeffer kann sehr gut zusammen mit salzigen Gerichten verwendet werden. Seine Schärfe ist größer als die von klassischen schwarzen Pfefferkörnern. Aber auch Desserts, Schokolade und süß-saure Speisen harmonieren wunderbar mit dem langen roten Pfeffer.

Zur Zubereitung empfehlen wir das Halbieren der langen Körner und das anschließende Zermahlen im Mörser. Aber die halbierten Pfefferkörner können auch direkt zu langsam köchelnden Gerichten hinzugegeben werden. 

Die Pfeffer sind alle in kleinen dickwandigen Glasgefäßen, welche mit einem Korken versehen sind, sicher aufbewahrt. Die kleinen robusten Gläser bestehen zu 100% aus recyceltem Glas.


  • Schärfe: intensiv und warm
  • Aroma: Muskatnuß, Kardamom

Weiterführende Links zu "Langer roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Long Red Pepper"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Langer roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Long Red Pepper"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 0 Kundenbewertungen

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Über Åkesson´s Organic ... mehr

Åkesson´s Organic, London (Vereinigtes Königreich)

Der Name Akesson steht heute für Spitzenschokoladen und beste Kakao- und Pfeffersorten. Die ehemalige schwedische Diplomatenfamilie beheimatet nun schon seit den 1970er Jahren die besten Kakao- und Pfeffersorten. Angefangen in Madagaskar reichen die familiären Plantagen heute bis nach Brasilien. Unter der Federführung von Bertil Åkesson kreiert und bezieht Åkesson´s Organic nur die authentischsten, reinsten und geschmacklich besten Produkte der Welt. Dabei wird vor allem auch der Berücksichtigung ethischer Gesichtspunkte eine große Aufmerksamkeit gewidmet. Åkesson´s Organic beliefert heute die weltbesten Chocolatiers mit Kakao, darunter keine geringeren als Domori und Amedei. Die eigenen Schokoladenkreationen bestehen fast immer zu 75% aus Kakao und sind auch in Kombination mit den exklusivsten Pfeffersorten zu erhalten. Die Pfeffer sind dabei nicht nur scharfes Gewürz, sondern zum Teil mild und fruchtig und darüber hinaus äußerst rar. Die kleinen Kakaopflanzen werden auf den Plantagen von hohen "Schattenbäumen" umsäumt. Auf diese wurden Pfefferlianen gepflanzt. So wachsen Kakao und Pfeffer auf den gleichen Plantagen und finden zum Teil in den Schokoladen wieder zusammen. Die Auswahl an seltenen und aromatischen Pfeffern ist bei Akesson beeindruckend. Ob Penja Pfeffer oder der seltene Voatsiperriferry Pfeffer, sie alle und noch viele mehr werden von Akesson in kleine Glasgefäße gefüllt und kommen so in den Handel. Bertil Akesson hat dabei immer ein Auge auf seltene Kostbarkeiten und besondere Spezialitäten, so dass auch weitere Gewürze in sein Portfolio finden.

Akesson's Organic Ltd., 15b Blenheim Crescent, Notting Hill, London W11 2EE, Vereinigtes Königreich

Zuständige ÖKO-Kontrollstelle: FR-BIO-10 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft & FR-BIO-01 Nicht-EU-Landwirtschaft

Weitere Artikel von Åkesson´s Organic
Was dazu gut passen könnte... mehr
BIO
Assam Pfeffer Indien BIO Assam Pfeffer Indien BIO Assam Pfeffer Indien BIO
Inhalt 40 g (19,75 € * / 100 g)
7,90 € *
BIO
Akesson Rosa Pfeffer Madagaskar Bio im Glas bei solvino.de Akesson Rosa Pfeffer Madagaskar Bio im Glas bei solvino.de Rosa Pfeffer Madagaskar BIO Bejofo Plantation
Inhalt 22 g (31,36 € * / 100 g)
6,90 € *
BIO
Honduras Aprolma Marcala BIO 100% Arabica Honduras Aprolma Marcala BIO 100% Arabica Honduras Aprolma Marcala BIO 100% Arabica
Inhalt 0.25 Kilo (30,00 € * / 1 Kilo)
ab 7,50 € *
BIO
Indonesien Sumatra Mandheling BIO - 100% Arabica Indonesien Sumatra Mandheling BIO - 100% Arabica Indonesien Sumatra Mandheling BIO - 100% Arabica
Inhalt 0.25 Kilo (27,60 € * / 1 Kilo)
ab 6,90 € *
BIO
Äthiopien Sidamo Shakiso BIO - 100% Arabica Äthiopien Sidamo Shakiso BIO - 100% Arabica Äthiopien Sidamo Shakiso BIO - 100% Arabica
Inhalt 0.25 Kilo (30,00 € * / 1 Kilo)
ab 7,50 € *
Schümli Café Crème - 85% Arabica, 15% Robusta Schümli Café Crème - 85% Arabica, 15% Robusta Schümli Café Crème - 85% Arabica, 15% Robusta
Inhalt 0.25 Kilo (26,00 € * / 1 Kilo)
ab 6,50 € *
BIO
Condimento Balsamico Bianco Biologico, 500ml Condimento Balsamico Bianco Biologico, 500ml Condimento Balsamico Bianco Biologico, 500ml
Inhalt 0.5 Liter (15,98 € * / 1 Liter)
7,99 € *
BIO
Fette Beute 12x Trink Meer Tee Probierbox Bio, Teebeutel Fette Beute 12x Trink Meer Tee Probierbox Bio, Teebeutel Fette Beute 12x Trink Meer Tee Probierbox Bio,...
Inhalt 40 g (24,88 € * / 100 g)
9,95 € *
BIO
Algen Pasta - Hartweizennudeln mit Meeresalgen Bio, 500g Algen Pasta - Hartweizennudeln mit Meeresalgen Bio, 500g Algen Pasta - Hartweizennudeln mit Meeresalgen...
Inhalt 0.5 Kilo (7,80 € * / 1 Kilo)
3,90 € *
Brazil Forastero Cocoa Dark Milk Chocolate 55%, 60g Brazil Forastero Cocoa Dark Milk Chocolate 55%, 60g Brazil Forastero Cocoa Dark Milk Chocolate 55%,...
Inhalt 60 g (8,17 € * / 100 g)
4,90 € *
BIO
Bio Gebirgsblüten Honig Brasilien, 275g Bio Gebirgsblüten Honig Brasilien, 275g Bio Gebirgsblüten Honig Brasilien, 275g
Inhalt 275 g (1,81 € * / 100 g)
4,99 € *
BIO
Honduras 18 Conejo BIO Demeter 100% Arabica Honduras 18 Conejo BIO Demeter 100% Arabica Honduras 18 Conejo BIO Demeter 100% Arabica
Inhalt 0.25 Kilo (30,00 € * / 1 Kilo)
ab 7,50 € *
BIO
Bio Maya Honig Mexiko, 275g Bio Maya Honig Mexiko, 275g Bio Maya Honig Mexiko, 275g
Inhalt 275 g (1,81 € * / 100 g)
4,99 € *
Roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Red Pepper Roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Red Pepper Roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Red Pepper
Inhalt 45 g (17,56 € * / 100 g)
7,90 € *
Tellicherry Pfeffer Indien Malabar Küste Tellicherry Pfeffer Indien Malabar Küste Tellicherry Pfeffer Indien Malabar Küste
Inhalt 45 g (15,33 € * / 100 g)
6,90 € *
Hispasur Extra Natives Olivenöl Gold DO, 500ml Hispasur Extra Natives Olivenöl Gold DO, 500ml Hispasur Extra Natives Olivenöl Gold DO, 500ml
Inhalt 500 ml (2,98 € * / 100 ml)
14,90 € * 15,90 € *
BIO
Nicaragua Maracaturra Finca Bethania 100% Arabica - gewaschen, 250g Nicaragua Maracaturra Finca Bethania 100% Arabica - gewaschen, 250g Nicaragua Maracaturra Finca Bethania 100%...
Inhalt 0.25 Kilo (35,60 € * / 1 Kilo)
8,90 € *
BIO
Seed & Bean Tangerine Rich Milk Vollmilchschokolade 37% Bio Seed & Bean Tangerine Rich Milk Vollmilchschokolade 37% Bio Seed & Bean Tangerine Rich Milk...
Inhalt 85 g (4,59 € * / 100 g)
3,90 € *
BIO
Seed & Bean Lemon & Cardamom Dunkelschokolade 58% Bio Seed & Bean Lemon & Cardamom Dunkelschokolade 58% Bio Seed & Bean Lemon & Cardamom Dunkelschokolade...
Inhalt 85 g (4,59 € * / 100 g)
3,90 € *
Roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Red Pepper Roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Red Pepper Roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Red Pepper
Inhalt 45 g (17,56 € * / 100 g)
7,90 € *
Akesson Comet´s Tail Pfeffer Kubeben Pfeffer Wild Forest Java Indonesien bei solvino.de Akesson Comet´s Tail Pfeffer Kubeben Pfeffer Wild Forest Java Indonesien bei solvino.de Comet´s Tail (Kubeben) Pfeffer - Wild Forest...
Inhalt 30 g (23,00 € * / 100 g)
6,90 € *
BIO
Cantuccini al cioccolato - Cantuccini mit Schokolade Bio Cantuccini al cioccolato - Cantuccini mit Schokolade Bio Cantuccini al cioccolato - Cantuccini mit...
Inhalt 200 g (2,48 € * / 100 g)
4,95 € *
BIO
Solaris Tea Peppermint Delight (Pfefferminz Mischung) Bio bei solvino.de Solaris Tea Peppermint Delight (Pfefferminz Mischung) Bio bei solvino.de Solaris Peppermint Delight (Pfefferminz...
Inhalt 50 g (15,90 € * / 100 g)
7,95 € *
BIO
BIO
Solaris Tea Weißer Chai Tee Pai Mu Tan Bio bei solvino.de Solaris Tea Weißer Chai Tee Pai Mu Tan Bio bei solvino.de Solaris Weißer Chai Tee (Pai Mu Tan) Bio
Inhalt 25 g (31,80 € * / 100 g)
7,95 € *
Heller Kampot Rouge - Roter Pfeffer Kambodscha im Glas Heller Kampot Rouge - Roter Pfeffer Kambodscha im Glas Heller Kampot Rouge - Roter Pfeffer Kambodscha...
Inhalt 70 g (19,86 € * / 100 g)
13,90 € *
Dunkler Kampot Rouge - Roter Pfeffer Kambotscha im Glas Dunkler Kampot Rouge - Roter Pfeffer Kambotscha im Glas Dunkler Kampot Rouge - Roter Pfeffer Kambotscha...
Inhalt 70 g (18,43 € * / 100 g)
12,90 € *
Flor de Sal Natural - naturbelassenes Meersalz, 150g Flor de Sal Natural - naturbelassenes Meersalz, 150g Flor de Sal Natural - naturbelassenes Meersalz,...
Inhalt 150 g (5,33 € * / 100 g)
7,99 € *
NEU
Walnussöl kaltgepresst, 250ml Walnussöl kaltgepresst, 250ml Walnussöl kaltgepresst, 250ml
Inhalt 250 ml (5,16 € * / 100 ml)
12,90 € *
BIO
Piment d`Especial Bio No 052 Piment d`Especial Bio No 052 Piment d`Especial Bio No 052
Inhalt 70 g (17,00 € * / 100 g)
11,90 € *
Knolive Epicure Extra Natives Olivenöl Limited Edition, 500ml Knolive Epicure Extra Natives Olivenöl Limited Edition, 500ml Knolive Epicure Extra Natives Olivenöl Limited...
Inhalt 500 ml (3,58 € * / 100 ml)
17,90 € * 19,90 € *
BIO
Frischer Friese Kräutertee Pfefferminze Bio, Teebeutel Frischer Friese Kräutertee Pfefferminze Bio, Teebeutel Frischer Friese Kräutertee Pfefferminze Bio,...
Inhalt 22.5 g (44,22 € * / 100 g)
9,95 € *
BIO
Anker Lichten Grüner Tee Fein, herb, süßlich Bio, Teedose 120g Anker Lichten Grüner Tee Fein, herb, süßlich Bio, Teedose 120g Anker Lichten Grüner Tee Fein, herb, süßlich...
Inhalt 120 g (9,13 € * / 100 g)
10,95 € *
Around the World - Kaffee Testpaket 5x250g Around the World - Kaffee Testpaket 5x250g Around the World - Kaffee Testpaket 5x250g
Inhalt 1.25 Kilo (24,80 € * / 1 Kilo)
31,00 € * 34,10 € *
BIO
Terre di Bruca Chardonnay Pietre al Vento 2017 Bio Terre di Bruca Chardonnay Pietre al Vento 2017 Bio Terre di Bruca Chardonnay Pietre al Vento 2017 Bio
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € * 8,90 € *
BIO
DolceVita Orange Fruchtaufstrich Bio - 100% Frucht, 250g DolceVita Orange Fruchtaufstrich Bio - 100% Frucht, 250g DolceVita Orange Fruchtaufstrich Bio - 100%...
Inhalt 250 g (2,20 € * / 100 g)
5,49 € *
BIO
Tarpa Quittenmus 90% Bio mit Akazienhonig Tarpa Quittenmus 90% Bio mit Akazienhonig Tarpa Quittenmus 90% Bio mit Akazienhonig
Inhalt 200 g (2,45 € * / 100 g)
4,89 € *
Egobodegas Goru Jumilla 2017 Egobodegas Goru Jumilla 2017 Egobodegas Goru Jumilla 2017
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 7,90 € *