Kundenservice
(+49) 040 - 555 663 260

Montags - Freitags
08:00 - 18:00 Uhr

E-Mail
service@solvino.de

Kontaktformular

Haben Sie Fragen? Möchten Sie telefonisch bestellen? Wir freuen uns auf Ihren Anruf und beraten Sie gern.
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Langer roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Long Red Pepper

Åkesson´s Organic, London (Vereinigtes Königreich)

7,49 € *
Inhalt: 40 g (18,73 € * / 100 g)
Artikelgewicht: 0.25 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage (Versandinfo)

  • 0005655
Roter langer Pfeffer aus Kambodscha wird zum Zeitpunkt größter Reife geerntet, da zu diesem... mehr
Produktinformationen "Langer roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Long Red Pepper"

Roter langer Pfeffer aus Kambodscha wird zum Zeitpunkt größter Reife geerntet, da zu diesem Zeitpunkt die komplexen Aromen, vor allem nach Kardamom und Muskatnuß, voll entfaltet sind. Der Pfeffer wird ausschließlich von Hand geerntet und erhält sein einzigartiges Aroma vor allem durch die besonderen Bodenbeschaffenheiten in der Provinz Kampot in Kambodscha. Ursprünglich stammt der Lange Pfeffer aus Indien und fand vor allem in der Chinesischen- und Ayurvedischen Medizin Verewendung.

Der rote lange Pfeffer kann sehr gut zusammen mit salzigen Gerichten verwendet werden. Seine Schärfe ist größer als die von klassischen schwarzen Pfefferkörnern. Aber auch Desserts, Schokolade und süß-saure Speisen harmonieren wunderbar mit dem langen roten Pfeffer.

Zur Zubereitung empfehlen wir das Halbieren der langen Körner und das anschließende Zermahlen im Mörser. Aber die halbierten Pfefferkörner können auch direkt zu langsam köchelnden Gerichten hinzugegeben werden. 

Die Pfeffer sind alle in kleinen dickwandigen Glasgefäßen, welche mit einem Korken versehen sind, sicher aufbewahrt. Die kleinen robusten Gläser bestehen zu 100% aus recyceltem Glas.


  • Schärfe: intensiv und warm
  • Aroma: Muskatnuß, Kardamom

Weiterführende Links zu "Langer roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Long Red Pepper"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Langer roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Long Red Pepper"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 0 Kundenbewertungen

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Über Åkesson´s Organic ... mehr

Åkesson´s Organic, London (Vereinigtes Königreich)

Der Name Akesson steht heute für Spitzenschokoladen und beste Kakao- und Pfeffersorten. Die ehemalige schwedische Diplomatenfamilie beheimatet nun schon seit den 1970er Jahren die besten Kakao- und Pfeffersorten. Angefangen in Madagaskar reichen die familiären Plantagen heute bis nach Brasilien. Unter der Federführung von Bertil Åkesson kreiert und bezieht Åkesson´s Organic nur die authentischsten, reinsten und geschmacklich besten Produkte der Welt. Dabei wird vor allem auch der Berücksichtigung ethischer Gesichtspunkte eine große Aufmerksamkeit gewidmet. Åkesson´s Organic beliefert heute die weltbesten Chocolatiers mit Kakao, darunter keine geringeren als Domori und Amedei. Die eigenen Schokoladenkreationen bestehen fast immer zu 75% aus Kakao und sind auch in Kombination mit den exklusivsten Pfeffersorten zu erhalten. Die Pfeffer sind dabei nicht nur scharfes Gewürz, sondern zum Teil mild und fruchtig und darüber hinaus äußerst rar. Die kleinen Kakaopflanzen werden auf den Plantagen von hohen "Schattenbäumen" umsäumt. Auf diese wurden Pfefferlianen gepflanzt. So wachsen Kakao und Pfeffer auf den gleichen Plantagen und finden zum Teil in den Schokoladen wieder zusammen. Die Auswahl an seltenen und aromatischen Pfeffern ist bei Akesson beeindruckend. Ob Penja Pfeffer oder der seltene Voatsiperriferry Pfeffer, sie alle und noch viele mehr werden von Akesson in kleine Glasgefäße gefüllt und kommen so in den Handel. Bertil Akesson hat dabei immer ein Auge auf seltene Kostbarkeiten und besondere Spezialitäten, so dass auch weitere Gewürze in sein Portfolio finden.

Akesson's Organic Ltd., 15b Blenheim Crescent, Notting Hill, London W11 2EE, Vereinigtes Königreich

Weitere Artikel von Åkesson´s Organic
Was dazu gut passen könnte... mehr
BIO
Assam Pfeffer Indien BIO Assam Pfeffer Indien BIO
Inhalt 40 g (19,75 € * / 100 g)
7,90 € *
Schümli Café Crème - 85% Arabica, 15% Robusta Schümli Café Crème - 85% Arabica, 15% Robusta
Inhalt 0.25 Kilo (26,00 € * / 1 Kilo)
ab 6,50 € *
Brazil Forastero Cocoa Dark Milk Chocolate 55%, 60g Brazil Forastero Cocoa Dark Milk Chocolate 55%,...
Inhalt 60 g (8,17 € * / 100 g)
4,90 € *
BIO
Bio Gebirgsblüten Honig Brasilien, 275g Bio Gebirgsblüten Honig Brasilien, 275g
Inhalt 275 g (2,18 € * / 100 g)
5,99 € *
Roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Red Pepper Roter Pfeffer Kambodscha - Kampot Red Pepper
Inhalt 45 g (17,67 € * / 100 g)
7,95 € *
BIO
Tellicherry Pfeffer Indien Malabar Küste Tellicherry Pfeffer Indien Malabar Küste
Inhalt 45 g (15,33 € * / 100 g)
6,90 € *
Hispasur Extra Natives Olivenöl Gold DO, 500ml Hispasur Extra Natives Olivenöl Gold DO, 500ml
Inhalt 500 ml (3,18 € * / 100 ml)
15,90 € *
BIO
Nicaragua Maracaturra Finca Bethania 100% Arabica - trocken, 250g Nicaragua Maracaturra Finca Bethania 100%...
Inhalt 0.25 Kilo (35,60 € * / 1 Kilo)
8,90 € *
Nicaragua Pacamara Finca Agua Zarca 100% Arabica, 250g Nicaragua Pacamara Finca Agua Zarca 100%...
Inhalt 0.25 Kilo (35,60 € * / 1 Kilo)
8,90 € *
Pulsin Peanut Choc Chip Raw Choc Brownie Riegel Pulsin Peanut Choc Chip Raw Choc Brownie Riegel
Inhalt 50 g (4,38 € * / 100 g)
2,19 € *
Pulsin Mint Choc Chip Protein Snack Riegel Pulsin Mint Choc Chip Protein Snack Riegel
Inhalt 50 g (4,38 € * / 100 g)
2,19 € *
Baerg Marti Baergfeuer Chilisauce, 50ml Baerg Marti Baergfeuer Chilisauce, 50ml
Inhalt 50 ml (7,80 € * / 100 ml)
3,90 € *
Ecuador Especial de Vilcabamba - 100% Arabica, 250g Ecuador Especial de Vilcabamba - 100% Arabica,...
Inhalt 0.25 Kilo (36,00 € * / 1 Kilo)
9,00 € *
Panama Hacienda Bajo Mono Boquete - 100% Arabica Panama Hacienda Bajo Mono Boquete - 100% Arabica
Inhalt 0.25 Kilo (31,60 € * / 1 Kilo)
ab 7,90 € *
BIO
Pulsin Almond & Raisin Raw Choc Brownie Riegel bei solvino.de Pulsin Almond & Raisin Raw Choc Brownie Riegel
Inhalt 50 g (4,38 € * / 100 g)
2,19 € *
Pulsin Maca Bliss Raw Choc Brownie Riegel bei solvino.de Pulsin Maca Bliss Raw Choc Brownie Riegel
Inhalt 50 g (4,38 € * / 100 g)
2,19 € *
BIO
Olivenblättertee Kao-Chai Bio Pyramiden Teebeutel Olivenblättertee Kao-Chai Bio Pyramiden Teebeutel
Inhalt 30 g (13,30 € * / 100 g)
3,99 € *
Äthiopien Gesha Village 100% Geisha Arabica, 125g Äthiopien Gesha Village 100% Geisha Arabica, 125g
Inhalt 0.125 Kilo (200,00 € * / 1 Kilo)
25,00 € *
Welt des Espresso Testpaket 5x250g Espresso Welt des Espresso Testpaket 5x250g Espresso
Inhalt 1.25 Kilo (23,12 € * / 1 Kilo)
28,90 € * 31,50 € *
BIO
BIO
Choco Tea - Schokoladen Tee Madagaskar BIO, 200g Choco Tea - Schokoladen Tee Madagaskar BIO, 200g
Inhalt 200 g (3,98 € * / 100 g)
7,95 € *
BIO
Raw Cacao Powder - Roh Kakaopulver Bali BIO, 200g Raw Cacao Powder - Roh Kakaopulver Bali BIO, 200g
Inhalt 200 g (5,98 € * / 100 g)
11,95 € *
BIO
Seed & Bean Chilli and Lime Bitterschokolade 72% Bio Seed & Bean Chilli and Lime Bitterschokolade...
Inhalt 85 g (4,59 € * / 100 g)
3,90 € *
Merlot & Corvina IGT 2015 Merlot & Corvina IGT 2015
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
BIO
Original Beans Beni Wild Harvest 66% - Dunkelschokolade Original Beans Beni Wild Harvest 66% -...
Inhalt 70 g (7,13 € * / 100 g)
4,99 € *
BIO
Solaris Tea Grüner Sencha Chai Tee Bio bei solvino.de Solaris Sencha Chai Grüntee Bio
Inhalt 50 g (17,90 € * / 100 g)
8,95 € *
Vanillepfeffer - Kampot Noir und Vanille aus Madagaskar Vanillepfeffer - Kampot Noir und Vanille aus...
Inhalt 50 g (23,80 € * / 100 g)
11,90 € *
Nordes Gin Atlantic Galician Gin bei solvino.de Nordes Atlantic Galician Gin
Inhalt 0.7 Liter (47,00 € * / 1 Liter)
32,90 € *
Tasmanischer Pfeffer - Wilder schwarzer Pfeffer im Glas Tasmanischer Pfeffer - Wilder schwarzer Pfeffer...
Inhalt 25 g (55,60 € * / 100 g)
13,90 € *
Kampot Noir - Schwarzer Pfeffer Kambotscha im Glas Kampot Noir - Schwarzer Pfeffer Kambotscha im Glas
Inhalt 70 g (17,00 € * / 100 g)
11,90 € *
Dunkler Kampot Rouge - Roter Pfeffer Kambotscha im Glas Dunkler Kampot Rouge - Roter Pfeffer Kambotscha...
Inhalt 70 g (18,43 € * / 100 g)
12,90 € *
Speicherstadt Kaffee Espresso Forte ESE Pads bei solvino.de Espresso Forte ESE Pads - 60% Arab. + 40% Rob....
Inhalt 0.126 Kilo (47,54 € * / 1 Kilo)
5,99 € *
Zusatz 01: Solvino Kaffeeliste Zusatz 01: Solvino Kaffeeliste
Inhalt 1 St.
0,00 € *
BIO
Lütauer Tomatensaft Bio bei solvino.de Lütauer Tomatensaft (Bio)
Inhalt 0.7 Liter (2,56 € * / 1 Liter)
1,79 € *
Pizzaschneider - Pizza Slicer Pizzaschneider - Pizza Slicer
Inhalt 1 St.
16,95 € *