Matcha: Edler Grüntee auf die feine Art

Das leuchtend grüne Pulver ist schnell zubereitet und verwöhnt die Sinne mit einem Geschmacksspektrum zwischen herbem Zartbitter und süßlichem Softdrink. Das Kultgetränk der letzten Jahre ist längst in der Mitte Europas angekommen und erfreut sich an einer wachsenden Fangemeinde. Die Rede ist natürlich von Japans hochwertigstem Tee. Beim Matcha gibt schon der Name Auskunft über den speziellen Charakter: „Matche“ heißt so viel wie „gemahlen“ - und bei dem Pulver handelt es sich tatsächlich um gemahlenen Grüntee! Während Grüner Tee jedoch einer festgelegten Art der Zubereitung bedarf, hält sich sein feiner Verwandter alle Möglichkeiten offen. Matcha macht als Tee ebenso eine gute Figur wie als trendiger Matcha Latte. Fürs Kochen und Backen oder leckere Smoothies eignet er sich ebenso und liefert dabei wertvolle Inhaltsstoffe....Weiterlesen

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Mehr als nur Tee: Multitalent Matcha

Bei der Verarbeitung unter Granitsteinmühlen werden die Teeblätter fein gemahlen. Der Vorteil liegt auf der Zunge, denn durch dieses Herstellungsverfahren nehmen Sie beim Verzehr das ganze Blatt zu sich - anders als beim herkömmlichen Überbrühen mit heißem Wasser anderer Sorten wie schwarzem oder weißem Tee. Während bei sonstigen Teespezialitäten also lediglich ein prozentualer Auszug der Inhaltsstoffe dem Körper zugeführt werden kann, gibt es beim Matche Tee nicht weniger als 100 %.

Das Spezialrezept: Anregend und beruhigend zugleich! Wie schafft Matcha das? Zum einen enthält das Pulver hohe Mengen belebenden Koffeins. Gleichermaßen ist aber auch ein beachtlicher Anteil der Aminosäure L-Theanin vorhanden, die wiederum beruhigend wirkt. Das Resultat im Gegensatz zum kurzzeitigen Koffeinkick durch normalen Kaffee: Motivierte Leistungsfähigkeit und gleichmäßige Power über Stunden. Mit hochwertigem Solaris Matcha Tee kaufen Sie sich das Plus an Energie. Das liegt daran, dass Matcha selbst die beliebtesten Superfoods, wie etwa Gojibeeren im Gehalt an Antioxidantien schlägt. Tatsächlich enthält das grüne Pulver so hohe Mengen davon, wie kaum ein anderes Lebensmittel.

Wer Abwechslung mag, wird Matcha Tee lieben: Zwar ist ein wohlschmeckender Tee durch bloßes Einrühren noch unkomplizierter zubereitet als alle erdenklichen sonstigen Teespezialitäten, doch das Repertoire an Köstlichkeiten, dass mit Matcha möglich ist, umfasst weit mehr. Mit aufgeschäumtem Reisdrink, Sojamilch oder herkömmlicher Kuhmilch und nach Belieben etwas Süßung, Vanillearoma und Gewürzen zaubern Sie sich Ihren eigenen Matcha Latte - und das mindestens so lecker wie das Trendgetränk aus typischen Coffeeshops. Für frische Smoothies ergänzen Sie einfach eine Teelöffelspitze des Pulvers zu den anderen Zutaten. Auch zahlreiche Rezepte zum Backen finden sich inzwischen im Internet.

Matcha Tee von Solaris im Tee-Onlineshop bei Solvino

Wer edlen Matcha Tee kaufen möchte, findet im Tee-Shop von Solvino eine große Auswahl. Aus dem Hause Solaris kommt besonders intensiver Matcha Tee in Bio-Qualität, der auch beim Kochen und in Smoothies sein Aroma behaupten kann. Profitieren auch Sie von der Erfahrung der Geschmackexperten von Solvino und gönnen Sie sich unseren exzellenten Organic Matcha Tee.